日式海鲜饭怎么做 ?
用料
三文鱼 2块
北极贝 2只
甜虾 2只
三文鱼籽 适量
大米糯米 适量
醋 适量
日本酱油芥末 适量
海苔碎 适量
日式海鲜饭的做法
大米糯米1:1煮成寿司饭
可以用现成的寿司醋,或者自己用半碗米醋加两大勺糖一点点盐diy
将醋拌入热的米饭里 撒上芥末海苔碎
将三文鱼切成丁,北极贝一刨二,甜虾去壳,一起码放在饭上
将调了适量芥末的酱油均匀拌入饭中,张大嘴拿着大勺子愉快地享用吧!
西班牙海鲜饭和日本鳗鱼饭哪个好吃? ?
西班牙海鲜饭米饭是夹生的,海鲜和酱汁很好吃;鳗鱼饭是鳗鱼米饭都好吃,更适合中国人口味吧
日本十大米饭料理攻略,会不会吃就差这篇文章 ?
日本的海鲜盖饭
海鲜爱好者的必选项,各种新鲜的刺身铺在米饭上,有些餐厅还可以按喜好搭配刺身种类。
在东京筑地等著名的海鲜市场,或者函馆、金泽等临海城市,又或者是北海道地区,海鲜饭尤其值得一尝。
日式虾饭怎么做 ?
用料
鲜虾
米饭
酱油
姜末
日式鲜排虾扣饭的做法
虾洗净后下锅煮,几分钟即可,极为快手
姜末入酱油,用来蘸剥好的虾,便是美味白灼虾。
当然也可以再加入醋,或其他调料。
用碗装饭倒扣在盘子上,上面排几只剥好后蘸料的虾,即可享用。
清淡和风。
小贴士
白灼虾一定得是鲜活的虾才好吃
在日本吃一顿简餐需要花费多少钱? ?
日本的消费比较高,我记得我去众信旅游的日本北海道的时候,赶上自由活动的时候,说自己找点儿去吃碗拉面,天呢,不便宜,折合人民币60来块,80来块。普通的店面的话也差不多,海鲜饭,鳗鱼饭什么的也是差不多200来块吧。吃的还是比较真宗的。味道比起来的话,比国内的大多数日本餐厅味道正宗。好吃!就是不一样。我推荐你去吃一吃成吉思汗烤肉和石狩锅,我们在众信旅游的团餐里,吃这两个,赞赞赞的味道!特别好吃。不过,估计外头自己单独吃可能不便宜。还好是团餐。
日本便当如何加热,凉的饭能够好吃吗? ?
日本便当一般都是带凉了也能吃的饭团、梅子饭、烧蛋(玉子焼き)之类,饭盒会有保温功能,但基本上是半凉着吃。日本人很习惯吃生冷食品,包括代表性的寿司、刺身、海鲜饭都是生鱼冷饭,对他们来说没什么不好吃的。但是中国人的习惯是不食生冷,一定要加热了才能吃,所以可能觉得比较难接受。主要还是文化差异。
求日语菜名第二季!! ?
1.前菜
2.サラダー
3.スープ类
4.クラシックステーキ类
5.アメリカ风シロイン牛ステーキ
6.アングス牛カルビステーキ
7.ニュージランドラムステーキ
8.ノルウェーサーモンステーキ
9.春旬鶏の香草风味熏制
10.オニオン仕立て海老炒め
11.マグリブ风ピサー
12.シーフード盛り合わせピザー
13.サラミ入りピサー
14.シーズンピッサー
15.山海天サンドイッチ
16.ビジネスサンドイッチ
17.ベーコンチーズサンドイッチ
18.牛ステーキサンドイッチ
19.ビーフチーズハンバーガー
20.チキンハンバーガー
21.オリジナルランチセット
22.サラダの盛り合わせ
23.オリジナル牛ステーキ
24.フルーツの盛り合わせ
25.ミーランポークステーキ
26.スパゲッティ
27.ブラックペッパービーフパスター
28.ミートソーススパゲッティー
29.トマトソースマカロニ
30.アジアオリジナルフード
31.海南鶏肉ライス
32.インドカレー(鶏肉)
33.マライ风ビーフカレー
34.インドネシア风チャーハンー
35.富贵チャーハンー
36.星州きし麺炒め
37.シーフード饭
38.和风うどん
39.素麺炒め
40.きし麺炒め
41.台湾风はらみ入りラーメン
42.焼き饺子
43.热帯フルーツ盛り合わせ
44.デザート
45.グリオディンチョコレート
46.フランス风チーズケーキ
47.イタリア风クッキ
48.キウイヨーグルトプリン
49.マ俯ゴムース
50.カディノーケーキスティック
以上,请参考。
请问大家谁知道日本锅饭的具体制作过程和方法 谢谢 ?
调配技巧
Yakumi(即药味香料)是日餐的常用佐料,具有清洗味蕾、辅助消化的作用,因此在饭、菜的制作过程中应用广泛。例如,烹煮土锅海鲜饭时,若能配合使用红椒、七味粉(shichimi pepper)、芝麻粒、香葱等香料,必然会使土锅饭更加入味,香味更加诱人。
蘑菇也是制作土锅饭的常见食材。有一道土锅饭名菜三菇饭,便使用了舞菇(maitake)、香菇(shiitake)和杏鲍菇(shimeji)等原料,香气扑鼻不说,还能使米饭更加有滋味。若再辅以紫苏叶(shiso leaves)、香柚或柠檬皮、海苔等香料点缀,色、香、味就更加完美了。
值得重视的是,土锅饭的精髓,在于其所使用的“米”本身。制作过程中,最好能使用多种不同的米,如大米打底、糙米为辅、糯米调色,不仅使得土锅饭更加健康,还能使出品效果更加红妆素裹、五彩缤纷。
菜谱推荐──土锅海鲜饭
食材:糯米1/3杯,大米2杯,水3杯,扇贝(Scallop)1/2磅切碎,鲜虾1/2磅,芝麻油2茶匙,万字淡口酱油2茶匙,日本清酒(Sake)2茶匙,干海草一块(Kombu,又称昆布),枸杞子2茶匙
烹饪过程:
1.烹饪前先将糯米浸泡约2小时,然后将糯米与大米洗净,置入锅中;
2.将扇贝和鲜虾用热水漂洗;
3.将芝麻油、酱油倒入石锅,与米饭搅拌均匀,再放入干海草、扇贝、鲜虾、枸杞;
4.开中大火烹煮土锅饭约8-10分钟至锅内沸腾,改文火继续煮10分钟。关火,静置20分钟。此过程中不可揭盖。
5.揭盖,将干海草捞出弃置,适当进行调味;
6.洒上配菜装饰调色,上桌。
樱膳日本料理怎么样 ?
家价格挺贵的。以后经常惠顾下,食材很新鲜,一般吃中午的定食,这次点了海鲜饭定食,真是我的最爱啊,都是刺身哦,不过好像不常有