尖椒炒土豆片的做法,尖椒炒土豆片怎么做好吃 ?
食材
主料
尖椒
1个
土豆
3个
胡萝卜
1个
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量酱油
适量
味精
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.土豆3个去皮
2.切片洗净淀粉
3.五花肉切片,葱蒜切末
4.凉油放肉,翻炒变色,放土豆片,翻炒
5.放胡萝卜片
6.辣椒片,盐,味精,微炒出锅
7.开吃吧,很下饭
小贴士
尽量把五花肉炒出荤油来,炸土豆片
土豆片炒尖椒的做法,土豆片炒尖椒怎么做好吃 ?
用料
土豆 三个(土豆有点小) 五花肉 适量 尖椒 两个 酱油 适量 蒜末 适量 油盐鸡精 适量
尖椒土豆片的做法
1食材准备好
2土豆切片
3五花肉切片
4辣椒切段
5大蒜切末备用
6适量的油,五成热
7五花肉煎到肉边卷卷的
8五花肉煎到金黄色,把土豆片倒入翻炒,放入适量的盐十三香还有酱油,翻炒均匀
9土豆片炒的差不多快熟了把尖椒放里面,翻炒均匀
10出锅前把蒜末,鸡精放入翻炒均匀出锅装盘子!
11出锅啦,尖椒土豆片
青椒炒土豆片的介绍 ?
青椒炒土豆片是一道美味的菜肴。
炒土豆片怎么做好吃,青椒炒土豆片的家常做法 ?
原料:
土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。
做法:
1、土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。
2、锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,3、转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,鸡精社会化后,炒匀便可起锅了。
片怎么做好吃,青椒炒土豆片的家常做法 ?
用料
主料
马铃薯丁(脱水)300g
柿子椒100g
调料
食盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
青椒炒土豆片的做法
1.土豆去皮洗干净切片,放入清水中浸泡10分钟。
2.青椒切小块。蒜切片。
3.油锅热,炒香蒜
4.倒入土豆片放生抽,使土豆片上色。
5.翻炒一会,加入青椒
6.放盐,生抽和糖,翻炒均匀就可以了。
介绍尖椒炒土豆片的作文 ?
今天妈妈要给我做我最爱吃的青椒炒土豆丝。我从头到尾认真的看着、学着,在心里悄悄地计划着:今天呀!我一定要把这道菜学会了,下次炒给妈妈吃。下面是妈妈炒菜的全过程。
妈妈首先把从菜场买回来的青椒和土豆洗得干干净净,把青椒的梗轻轻地往里一推,“扑哧”一声,梗就到了青椒的“肚子”里,再把梗从青椒的“肚子”里轻轻地拔掉,然后把青椒掰开,把种子清洗干净。接着,妈妈把土豆皮刨干净,下面的过程可要小心哟,只见妈妈“咔嚓”一声把青椒压扁,随着菜刀和菜板发出的“咚咚咚咚”声,青椒已经变成了一根根细丝。又是一阵“咚咚咚咚”,圆圆的土豆也在妈妈的手下先变成了薄薄的片儿,接着也变成了细细的丝儿了。这时妈妈把切好的土豆丝全部泡进了清水里,妈妈告诉我:“这是炒土豆丝的一个技巧,这样炒出来的土豆丝既不容易粘锅,还很清脆呢!”
终天开始炒土豆丝啦!只见妈妈打开煤气灶,把锅先烧热了,然后倒进一些油,这时要迅速地从水里捞起土豆丝,把水滤干净,然后要小心地把青椒丝和土豆丝全部倒进锅里,用铲子快速地翻炒。这时菜碰到热锅发出了“兹兹”声,铲子擦着锅发出“嚓嚓”声。。。。。。这一切合在一起就像是一首欢乐的厨房交响曲。三五分钟后锅里飘出一阵阵香气,差不多该熟了。妈妈在锅里加点盐,再放点味精,哇!出锅啦!黄绿相间、香气四溢,我忍不住一尝为已快。
今天我看了青椒炒土豆丝的全过程,普通的一道菜要这么多步骤呀!下次我也要亲手做一做!
尖椒炒土豆片怎么炒土豆才会黏糊 ?
“尖椒炒土豆片怎么炒土豆才会黏糊”——你是希望炒得黏糊?
土豆片切好好不要用清水请洗,让土豆片表面保持黏黏的状态,炒土豆片时不要放水,火开大一些,炒出的土豆片就会黏糊了。
如果你是希望炒得不黏糊,下会教你如何做。
青椒炒土豆要炒多久 ?
炒熟为至
吃青椒炒土豆的好处是什么 ?
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,骇增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
适合人群:老少皆宜。 适用量:每餐2个(60克)。
韩国干辣椒炒土豆片 ?
1.土豆去皮洗净,切成小块。
2.洋葱切成小块。
3.准备好韩国辣酱。
4.油锅加油烧热,下入土豆块煎。
5.煎至土豆表面金黄,变软熟透,盛出待用。
6.油锅加油继续烧热,下入葱蒜爆香。
7.下入土豆翻炒一下。
8.加入两勺韩国辣酱搅拌均匀。
9.加入洋葱翻炒。
10.调入适量鸡精,盐调味即可。