腊肉土豆泥怎么做 ?
用料
紫洋葱 半只
土豆 两块
腊肉 一小块
盐 一勺
黑胡椒 一勺
油 少许 腊肉土豆泥的做法
将土豆带皮放入水中煮熟。小块可整颗放入,大块需切块。(原谅我太久没下厨,傻到把一大块土豆直接放入,害我煮半天。)同样也可切块蒸熟。
蒸熟后剥皮,很好剥的,小心别烫手。
用勺子将土豆块碾成泥。
将洋葱、腊肉切成小小的丁。
锅中到少许油,放入洋葱碎呛锅,煸出香味后倒入腊肉。炒熟后将土豆泥倒入和匀,加入盐和黑胡椒。
乘出装盘!
土豆蒸腊肉怎么做 ?
用料
主料
土豆2个
腊肉1块
调料
剁椒
适量
豆豉
适量
小葱
适量
水
适量
土豆腊肉蒸的做法
1.土豆去皮切片后摆入盘子中
2.将腊肉切片摆放在土豆片上
3.用剁椒加一勺老干妈豆豉,加温水调匀
4.将调好的料汁儿倒入腊肉中
5.上锅大火蒸八分钟即可
6.出锅前撒入葱花即可
腊肉能和土豆一起吃吗??? ?
可以一起吃,炒着吃味道会更鲜美。
品名:腊肉炒土豆
材料:腊肉姜,蒜,干辣椒 适量,料酒,蚝油,白糖 适量,盐,酱油
做法:
1、土豆、姜蒜切末,香葱,香菜,干辣椒切段备用。腊肉洗干净备用;
2、锅置火上烧热,倒入腊肉干炒(不放油)可以加一点点水炒至花蛤自动张口,张开一个拣出一个,直到最后一个;
3、把腊肉用流水冲一遍,沥干水分;
4、锅置火上烧热,倒油,入姜蒜末和干辣椒爆香,倒入腊肉翻炒,加料酒,酱油,蚝油,白糖,少许盐加一点点水再翻炒,入香菜和小葱段,再用水淀粉勾芡,叮锅关火,上桌。
炖土豆怎么做好吃,腊肉炖土豆的家常做法 ?
1. 把腊肉准备好,洗干净
2. 放锅里水煮,开大火,水刚好漫过肉就好。煮半个小时左右,等肉差不多熟透。
3. 水煮肉的同时,土豆去皮,切块。把大蒜、蒜子、生姜洗净,切好。
4. 肉煮好后切块,肥瘦分开。开中火,把肥肉放进锅里炒出油,把蒜子,生姜一起放进锅里炒香,把瘦肉放进去炒一会。
5. 然后把土豆放进去炒一会,加水,开大火,炖。
6. 炖到土豆熟,加少许辣椒,大蒜翻炒,然后出锅。
油下锅,倒入腊肉煸炒,喜欢吃肉的不用炒太久,肉差不多时倒入土豆。
3.土豆倒入后多炸会儿,放入豆瓣酱,干辣椒和蒜,炒三四分钟
4.然后倒入两碗水,盖锅盖闷,
5.待水收汁后就可以装盘了。
6.撒上小葱,就可以上桌咯
腊肉能和土豆一起吃吗??? ?
可以,可以炒,可以炖汤,都可以。 但土豆不能和鸡蛋一起煮然后食用,不然会中毒。
土豆腊肉焖饭怎么做 ?
材料
大米,腊肉,土豆,红萝卜,小葱, 油,盐
做法
1、准备好原材料;
2、烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒;
3、煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒;
4、 翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒;
5、再加入清洗过的大米进去翻炒;
6、加入适量盐等调味料;
7、将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中;
8、按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟;
9、煮好的米饭加入小葱末拌均匀;
10、盛入碗中。
铁板腊肉土豆的做法,铁板腊肉土豆怎么做好吃 ?
用料
主料
腊肉200克
土豆200克
辅料
大蒜
适量
油
适量
青椒
3个
蚝油
适量
腊肉焖土豆的做法
1.
土豆去皮切片浸浸水
2.
腊肉用热水洗干净切片
3.
准备青椒和大蒜
4.
先爆炒腊肉
5.
然后放土豆煸炒
6.
放水煮
7.
加少量老抽加色
8.
焖到土豆软后加蒜头
9.
加青椒
10.
加蒜苗
11.
最后调味上碟
蘑菇菌能与土豆腊肉同煮吗 ?
可以的,我们煮腊肉饭就是把腊肉和香菇和土豆放一起煮的
烧腊肉怎么做好吃,土豆烧腊肉的家常做法 ?
材料
土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐
做法
1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。 2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。 3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。 4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、酱油,加入足够的水。 5、大火烧开后改小火炖,期间将土豆去皮,切成滚刀块,葱切段。 6、大约30分钟后,放入土豆块,继续炖。 7、半小时前后,土豆熟,汁收浓,放入适量盐,搅拌均匀,撒上葱段出锅。
王小丫的土豆腊肉闷饭是怎么做的。 ?
食材
食谱热量:2404.6(大卡)
主料
大米1.5杯
腊肉280g
方法/步骤
1
土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用厨房用的刷子刷子洗干净;
2
大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟;
3
去皮后的胡萝卜,切丁;
4
去皮后的土豆,切丁;
5
洗净后的腊肉,切丁;
6
锅置火上烧热后,倒入少量油烧热,将腊肉放进锅里翻炒;
7
将胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里翻炒30S,盛出备用;
8
浸泡后的大米,放进电饭锅里;
9
将炒好的腊肉土豆胡萝卜丁,倒进电饭锅里;
10
加入适量清水(清水比平时煮饭的时候稍微多一点点)按煮饭键;
11
“煮饭”键跳至“保温”键时,再焖20分钟左右。
12
将米饭打散,盛出,即可食用。