新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

腊肉土豆泥 腊肉土豆泥的做法

腊肉土豆泥怎么做 ?

用料
紫洋葱 半只
土豆 两块
腊肉 一小块
盐 一勺
黑胡椒 一勺
油 少许 腊肉土豆泥的做法
将土豆带皮放入水中煮熟。小块可整颗放入,大块需切块。(原谅我太久没下厨,傻到把一大块土豆直接放入,害我煮半天。)同样也可切块蒸熟。

蒸熟后剥皮,很好剥的,小心别烫手。
用勺子将土豆块碾成泥。
将洋葱、腊肉切成小小的丁。

锅中到少许油,放入洋葱碎呛锅,煸出香味后倒入腊肉。炒熟后将土豆泥倒入和匀,加入盐和黑胡椒。
乘出装盘!

土豆蒸腊肉怎么做 ?

用料
主料

土豆2个

腊肉1块

调料
剁椒
适量
豆豉
适量
小葱
适量

适量
土豆腊肉蒸的做法
1.土豆去皮切片后摆入盘子中
2.将腊肉切片摆放在土豆片上
3.用剁椒加一勺老干妈豆豉,加温水调匀
4.将调好的料汁儿倒入腊肉中
5.上锅大火蒸八分钟即可
6.出锅前撒入葱花即可

腊肉能和土豆一起吃吗??? ?

可以一起吃,炒着吃味道会更鲜美。
品名:腊肉炒土豆
材料:腊肉姜,蒜,干辣椒 适量,料酒,蚝油,白糖 适量,盐,酱油
做法:
1、土豆、姜蒜切末,香葱,香菜,干辣椒切段备用。腊肉洗干净备用;
2、锅置火上烧热,倒入腊肉干炒(不放油)可以加一点点水炒至花蛤自动张口,张开一个拣出一个,直到最后一个;
3、把腊肉用流水冲一遍,沥干水分;
4、锅置火上烧热,倒油,入姜蒜末和干辣椒爆香,倒入腊肉翻炒,加料酒,酱油,蚝油,白糖,少许盐加一点点水再翻炒,入香菜和小葱段,再用水淀粉勾芡,叮锅关火,上桌。

炖土豆怎么做好吃,腊肉炖土豆的家常做法 ?

1. 把腊肉准备好,洗干净

2. 放锅里水煮,开大火,水刚好漫过肉就好。煮半个小时左右,等肉差不多熟透。

3. 水煮肉的同时,土豆去皮,切块。把大蒜、蒜子、生姜洗净,切好。

4. 肉煮好后切块,肥瘦分开。开中火,把肥肉放进锅里炒出油,把蒜子,生姜一起放进锅里炒香,把瘦肉放进去炒一会。

5. 然后把土豆放进去炒一会,加水,开大火,炖。

6. 炖到土豆熟,加少许辣椒,大蒜翻炒,然后出锅。
油下锅,倒入腊肉煸炒,喜欢吃肉的不用炒太久,肉差不多时倒入土豆。

3.土豆倒入后多炸会儿,放入豆瓣酱,干辣椒和蒜,炒三四分钟

4.然后倒入两碗水,盖锅盖闷,

5.待水收汁后就可以装盘了。

6.撒上小葱,就可以上桌咯

腊肉能和土豆一起吃吗??? ?

可以,可以炒,可以炖汤,都可以。 但土豆不能和鸡蛋一起煮然后食用,不然会中毒。

土豆腊肉焖饭怎么做 ?

材料
大米,腊肉,土豆,红萝卜,小葱, 油,盐
做法
1、准备好原材料;
2、烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒;
3、煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒;
4、 翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒;
5、再加入清洗过的大米进去翻炒;
6、加入适量盐等调味料;
7、将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中;
8、按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟;
9、煮好的米饭加入小葱末拌均匀;
10、盛入碗中。

铁板腊肉土豆的做法,铁板腊肉土豆怎么做好吃 ?

用料
主料

腊肉200克

土豆200克

辅料
大蒜
适量

适量
青椒
3个
蚝油
适量
腊肉焖土豆的做法
1.
土豆去皮切片浸浸水

2.
腊肉用热水洗干净切片

3.
准备青椒和大蒜

4.
先爆炒腊肉

5.
然后放土豆煸炒

6.
放水煮

7.
加少量老抽加色

8.
焖到土豆软后加蒜头

9.
加青椒

10.
加蒜苗

11.
最后调味上碟

蘑菇菌能与土豆腊肉同煮吗 ?

可以的,我们煮腊肉饭就是把腊肉和香菇和土豆放一起煮的

烧腊肉怎么做好吃,土豆烧腊肉的家常做法 ?

材料
土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐
做法
1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。 2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。 3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。 4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、酱油,加入足够的水。 5、大火烧开后改小火炖,期间将土豆去皮,切成滚刀块,葱切段。 6、大约30分钟后,放入土豆块,继续炖。 7、半小时前后,土豆熟,汁收浓,放入适量盐,搅拌均匀,撒上葱段出锅。

王小丫的土豆腊肉闷饭是怎么做的。 ?

食材

食谱热量:2404.6(大卡)

主料
大米1.5杯
腊肉280g

方法/步骤

1
土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用厨房用的刷子刷子洗干净;

2
大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟;

3
去皮后的胡萝卜,切丁;

4
去皮后的土豆,切丁;

5
洗净后的腊肉,切丁;

6
锅置火上烧热后,倒入少量油烧热,将腊肉放进锅里翻炒;

7
将胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里翻炒30S,盛出备用;

8
浸泡后的大米,放进电饭锅里;

9
将炒好的腊肉土豆胡萝卜丁,倒进电饭锅里;

10
加入适量清水(清水比平时煮饭的时候稍微多一点点)按煮饭键;

11
“煮饭”键跳至“保温”键时,再焖20分钟左右。

12
将米饭打散,盛出,即可食用。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 腊肉土豆泥