香酥海带 海带怎么做容易烂

海带怎么处理才不脏啊 ？

干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，我们在家里食用干海带前，最好浸泡的时间长一些，换水勤一些。
海带浸泡时间根据质地和含砷罚而定。质地嫩、含砷量少的海带浸泡时间不宜太长；质地硬、含砷量多的可延长时间。

帮我把菜单用英文翻译下 ？

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