蜜渍柠檬怎么做~ ?
派皮材料:低粉225g,黄油90g,蛋黄3个,糖50g
蜜渍柠檬片:柠檬2个,糖250g,水500ml
柠檬馅料:柠檬1个,橙3个,鸡蛋3个,蛋黄1个,糖100g
做法:
【派皮】
1.黄油软化后,将所有派皮材料混合,揉成团后放入冰箱冷藏30分钟
2.从冰箱中取出冷藏后的面团,擀开成皮,放入9寸的派盘或者pizza盘中,轻轻压实后去掉多余的边
3.上面铺上两层锡纸后,倒入绿豆或者米,放入预热200度的烤箱第二层烤10分钟后取出,将上面的锡纸和绿豆去除,再放入烤箱中烤5分钟至表面金黄,取出备用
【蜜渍柠檬片】
1.将柠檬切薄片去籽,锅中放入适量的水,沸腾后,倒入柠檬片,煮约3分钟后关火
2.将柠檬片滤出,锅中的水倒掉后再在锅中加入500ml清水
3.加入250g糖,待其溶解后,放入柠檬片,水沸后关小火煨30分钟后熄火,静置备用
【柠檬馅】
1.将剩下的一个柠檬和3个橙子的皮屑刨下备用(注意,只是表面有颜色的部分,不要刨到白色的部分)
2.将刨去表皮后的柠檬,橙子榨成混合果汁250ml
3.在大碗中打入3个鸡蛋和一个蛋黄,加入糖,果皮屑,果汁后混合均匀
4.将混合好的柠檬馅用大勺舀入以烤好的派皮中,8分满即可,放入预热180度的烤箱中层烤20至25分钟后取出
5.将柠檬片从糖水中滤出,用厨房纸轻轻吸去多余的水分,摆在烤好的派上,清香好吃的柠檬派就完成啦
小贴士:
1.做派皮的时候先用绿豆垫着锡纸放入烤箱中烤是为了靠绿豆的重力使派皮的表面平整,烤的过程中不会鼓起来,等其定型了,就可以拿掉,再将皮烤至熟
2.做蜜渍柠檬片的时候尽量将柠檬片轻拿轻放,最好不要破坏柠檬片里面的果肉,会影响美观
3.蜜渍柠檬片时,第一次将柠檬片在沸水中煮是为了减轻柠檬的酸味及涩味
4.柠檬汁和橙子混合,是为了让橙汁中和柠檬的味道
5.刨果皮屑的时候尽量不要刨到中间白色的部分,会苦
香芋派
材料。
大芋头半个,香芋味的奶茶,淀粉少许,酥皮一大张。
1、酥皮。
因为不喜欢自己和面,所以买了现成的酥皮。要做的话,就按上面的方法做。
2、将大芋头切丁,上锅蒸熟。
3、将蒸熟的芋头与奶茶混合,加入糖适量,淀粉勾芡。(我认为糖应该加入的比你平时甜汤的多一些,因为外面还要包一层酥皮。)
4、放入预热180度的烤箱中层烤20至25分钟后取出
怎样自制柠檬皮果脯 ?
自制柠檬果脯的做法
1. 蜜渍柠檬 也按胡萝卜干的方法,不粘锅中火干炒出来的柠檬干 :)
柠檬片切的有点厚,再薄就好了。不过这样做出来的柠檬片很Q哈哈
2. 柠檬片扑在盘子上自然凉嗮2-3小时后两面蘸白糖半天就成为很好吃的果脯了。
果脯装在玻璃瓶保管在常温或冷藏均可。
晾干时间过长有点硬,如果喜欢Q可以缩短时间,如果喜欢硬则延长时间。
蜜渍青柠怎么做 ?
蜜渍青柠用料
蜂蜜
小青柠
蜜渍青柠的做法
用盐清洗小青柠,用厨房纸巾擦干青柠表面水份。
用刀切开小青柠,找一个干净,无水无油的密封罐子,在罐子底部铺一层蜂蜜,再依次铺上一层小青柠。
最后让蜂蜜没过青柠,盖上密封罐子。
柠檬该怎么泡水喝 ?
家庭制法
柠檬水做法1、
教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。
其实柠檬水好做,关键是每次用不完一只,余下的不好保存,下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。
⒈超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优。
⒉回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净),放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难。
⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
⒋放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
⒍不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
柠檬水做法2
原料:柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25
各式柠檬水(20张)
克
做法:
1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2)将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
蜜渍柠檬做法3
主料:柠檬、蜂蜜
1. 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)
2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3. 放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4. 盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。
5. 冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)
6. 泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的,都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去,蜂蜜一定要盖过柠檬。
蜂蜜柠檬水做的时候要不要加水进去啊? ?
用放水也行,所以上边的蜂蜜会被稀释掉一些,特别好喝,直接将柠檬切片放入蜂蜜中就行了,变成蜂蜜水。因为柠檬在泡的时候会浮在上面,可以直接喝哟
蜜渍麻山药的做法 ?
中火20分钟左右。
山药出锅入盘,或者其它自己喜欢的形状。
山药洗净去皮,倒入蜂蜜,若想好看可以切长条方柱蜜渍柠檬需事先制做,切块。求速度快就直接滚刀。
切好的山药放入容器里入锅隔水蒸。柠檬洗净后切片,放入冰箱10小时左右,将蜜渍柠檬的汁水与蜂蜜淋在山药上,再摆下几片柠檬
结晶的蜂蜜可以做蜂蜜柠檬水吗 ?
将苦瓜和柠檬放入榨汁机,切小块。当然也可以在喝红茶,大多数苦味食物都有清热祛火的功效,去籽,味道浓,柠檬30克。一两片可以反复冲泡多次,苦瓜的清热祛火功效最强、饮料时放入柠檬片:苦味食物是“火”的天敌。
2)喝红茶时加入一片蜜渍柠檬。
做法二
1)清晨一杯温开水或矿泉水,加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁结晶的蜂蜜可以做蜂蜜柠檬水,不但没效果,洋槐花蜂蜜10克(别用加工的蜂蜜,而苦味食物中。
做法一
将制作蜂蜜柠檬水所需的材料(20张)柠檬切成薄薄的片泡在水中。从中医角度来看;苦瓜对切两半:苦瓜50 克,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质,切小块,柠檬去皮。
做法三
柠檬苦瓜蜂蜜水,还可能引起上火)。
做法,出汁后加入蜂蜜调匀即可
柠檬蜂蜜水热饮还是冷饮 ?
一两片可以反复冲泡多次:
清晨一杯温开水。缓解疲劳。
蜂蜜具有滋阴润燥,加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁、解毒、热饮、热饮蜂蜜柠檬水的做法是、调和诸药的作用,用不高于40度的温水冲泡,味道浓、润肠通便等。
二、补虚润肺一
那个柠檬泡蜂蜜放冰箱冷藏会坏掉吗 ?
不会
鲜柠檬除了泡水喝,还有别的吃法吗? ?
作为唾手可得的美容水果,柠檬受到越来越多时尚女孩的关注。其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着,而且能软化皮肤的角质层,令肌肤变得白净有光泽。对于渴望好肌肤的你而言,每天享受一杯简单的柠檬饮品,绝对是盛夏里净白肌肤的省心之举。
各大城市的饮品店,都敏锐地感受到了柠檬的美容劲风,纷纷推出风格各异、口感喜人的柠檬饮品。吸引眼球的花哨设计、爽口细滑的酸甜口感,让你在下午茶的休闲时光中,轻松得到净白、光泽肌肤的双重惊喜!
柠檬冻-柔滑的醇香滋味
柠檬挖心榨汁后,与溶于热水中的鱼胶粉、绵白糖和半个红樱桃的碎果肉一起搅拌。将搅拌好的果液倒入柠檬空壳,放进冰箱成冻后切块即可。
POINT 1:柠檬鲜榨汁
绵白糖能缓解柠檬鲜汁的酸涩,但不可多放,80克绵白糖与100克柠檬汁是最佳比例。
POINT 2:红樱桃
为明黄的柠檬果品带来一丝红的醒目,虽是配角却绝对不能缺少。
超酸口感挑战味蕾极限
取出青柠檬的果肉,并加入冰块,使其呈凝结状。与以芦荟为原料提炼的芦荟甘露一起,置入搅拌机中约7秒钟,搅拌起沫后即可倒出