万丰美食菜谱大全胡萝卜鸡蛋馅的包子怎么做 ？
喂，你去问胡萝卜啊......就算在四川，长途也不是很贵吧？谁让你想做胡萝卜偿蛋呢= =# 哈哈哈...好吧...
鸡蛋，胡萝卜，木耳包子怎么做 ？
三鲜包子用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合晚餐,如果配以玉米粥,八宝粥、白薯粥、燕麦粥、菜粥、红豆粥更好。2-5岁左右的儿童，通常都比较喜欢吃带馅的手拿食物。孩子对食物的兴趣更多放在了注意食物的形状,而不太会去在意食物的内容。这样可将一些营养丰富,儿童又不太爱吃的一些食物如香菇、蔬菜等放在馅中,逐渐改变孩子挑食的习惯。鸡肉冬笋馅原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。鱼肉韭黄馅原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。如何调出嫩滑的肉馅：五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。饺子馅：青菜猪肉馅:青菜剁碎，和调好的肉馅混合。胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。馅料种类实在太多了，蔬菜肉类组合起来就可以了。但要注意有些蔬菜水分比较多（比如大白菜，番茄等），要先去水。大白菜切碎后洒少许盐放一会，然后用手把水挤出来。而且调肉馅时不要放水了，因为白菜水量多，馅很容易稀。番茄要将种子部分去掉，否则馅不仅容易稀而且酸。
胡萝卜鸡蛋馅包子怎样调馅 ？
胡萝卜剁碎鸡蛋用油炒好后打碎，再放点泡好的粉条和木耳，都放在一个盆里放上油 盐 鸡精调匀就好了.
一个鸡蛋跟一个胡萝卜包子哪个热量高? ？
这个肯定是鸡蛋的热量高啦，鸡蛋里面含有大量的脂肪。而萝卜包就很少了
包菜 鸡蛋 胡萝卜馅包子做法 ？
食材
圆白菜400g
面粉适量
油适量
盐适量
酱油适量
花椒粉适量
酵母适量
粉条200g
葱20g
姜20g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
面粉加入适量清水和酵母揉成面团。
2
盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
3
圆白菜洗净切碎。
4
葱姜切末。
5
粉条加适量水泡软。
6
泡好的粉条切碎。
7
切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
8
加入盐、酱油、花椒粉、油。
9
搅拌均匀。
10
醒好的面团搓成条状。
11
分成等大的剂子。
12
取一个剂子按扁，擀成皮。
13
包入适量馅料。
14
收口包好。
15
放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可
胡萝卜鸡蛋粉丝包子怎么做 ？
主料
胡萝卜四根 鸡蛋两个 粉条少量 虾皮一把 富强粉三碗 酵母一匙
辅料
盐两匙半 蚝油一匙 香油一匙 五香粉一匙
胡萝卜鸡蛋馅包子的做法步骤
1. 胡萝卜洗净去皮。
2. 胡萝卜擦丝
3. 粉条泡软切小段。
4. 锅内放油，把虾皮炒至变黄。鸡蛋炒熟，切碎。
5. 面粉加酵母揉成面团醒半小时左右。
6. 胡萝卜入油锅焯至微微变软，盛出晾凉。
7. 晾凉的胡萝卜，鸡蛋，虾皮和粉条加蚝油，盐和五香粉，香油拌匀。
8. 包好的包子需要再醒一次，表面圆润，开水入蒸锅，十五分钟左右。
9. 还不错吧，很香的。
小贴士
馅料一定要晾凉哦，包子包好必须再醒一会，夏天好呀，最适合醒面了。虾皮一定要炒，不炒不香还有腥味。包饺子讲究薄皮大馅，包子可不能皮太薄，太薄是发不起来的。
鸡蛋韭菜和胡萝卜的包子馅咋么拌 ？
要么把鸡蛋煎好了切成末搅拌在一起 还有就是胡萝卜和韭菜拌好调好味道 在包之前 直接打鸡蛋搅拌一小部分的馅 包完了再打 鸡蛋 要是生鸡蛋搅拌在一起的话 一会就会出汁 不好包 希望帮得到你 谢谢采纳
胡萝卜包子馅怎么做好吃 ？
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。
1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油（如果是花生油就直接加不用做成花椒油）.凉了之后拌到馅里。（其实你也可以加点香菇很好吃的）
2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料：白菜.胡萝卜.香菇.香菜（依个人口味）.油条一根（一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃）.葱（一根大葱.素馅加葱很提味的）盐.味精.五香粉.姜粉.花生油（这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻）
注：如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉.
胡萝卜木耳鸡蛋素馅包子怎么调 ？
把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
步骤2
木耳泡发洗干净也剁碎
步骤3
将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀
步骤4
然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用
步骤5
炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
步骤6
温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
步骤7
将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团
步骤8
擀成面皮
步骤9
饺子皮放上适量馅
步骤10
左手做一个小碗状、右手捏饺子边
捏成一个个小褶，饺子就包好了
步骤11
锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
生产一星期能不能吃胡萝卜馅的包子 ？
可以，放心吃