麻辣果汁牛肉怎么做 ?
果汁麻辣牛肉干的做法
将牛肉去筋膜、脂肪,切成方正的大块,放入清水中浸泡掉血水。加适量冷水放入锅中煮开,捞出洗干净。
将牛肉放入锅中,加入没过牛肉的开水,煮20分钟捞出,留汤备用。
牛肉稍放凉后切成适合的大小。
将牛肉汤、80ML果汁、卤汁、葱束、老姜、胡椒粉、五香粉大火熬煮至浓稠,剩下三分之一的汤汁,加入牛肉,直到汤汁收干。
锅置火上,烧至五成热,加入牛肉炸至褐红色,外表酥香捞出。
锅中留少许油,加入20ML果汁、白酒、辣椒面、花椒面、白糖、辣椒油、芝麻油翻炒均匀,撒上炒芝麻即可。
果汁牛肉干怎么做? ?
主料: 牛肉(瘦) 5000克
调料: 白砂糖 250克 盐 40克 姜 10克 味精 1克 果汁 40克 各适量
果汁牛肉干的做法:
1.将新鲜牛肉去筋修净,漂去血污,然后切成薄片备用。
2.稜生姜、食盐、白糖、味精、糖精1克、苯甲酸、牛肉片一同入锅煮制,待汁干为止。
3.将煮制好的牛肉片改切小薄片,放平烘盘内送烘房烘干。
4.将烘干的牛肉干与鲜果汁拌和均匀,晾干表面水分,即可包装密封。
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怎么用烤箱自制果汁牛肉干 ?
先把牛肉腌制一下,入味,可别太淡了。再晾一晾,去除水分。烤制的时候要注意翻面。其实,当地如果有卖风干牛肉的,可以直接去买就行了。自己做成本太高。
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奇异果脆芭菲的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
(1) 冰冻水果捞
首先把您喜欢吃的水果洗干净,然后切成小块,这里要提示您的就是,做水果捞最好不要使用类似西瓜那样的水分含量比较大的水果。 我们今天选用的水果有苹果,梨,草莓,火龙果,猕猴桃和橘子。把水果都切好了之后就把它们装在一个敞口的容器里,这样方便我们进行搅拌。 从冰箱里取出您喜爱的雪糕,把它平放在水果捞上面,像这样大的容器两个雪糕就足够了。然后把水果捞放到冰箱的冷藏室中,注意是冷藏室不是冷冻室哦,这样冰箱里的水果不但可以慢慢变凉,雪糕也会慢慢化开。 大概 1 个小时左右,我们打开冰箱,雪糕已经融化的差不多了,这时候只要稍加搅拌,美味又好吃的冰冻水果捞就做好了。
(2) 港式水果捞
原料:
西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖。
做法:
1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用;
2. 水果去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;
3.再用香兰椰糖煮西米,30秒;
4.西米铺底,再放上所有水果,即可。
(3) 杏仁露什锦水果捞
原料:
西米/杏仁露/白白糖/各种时令水果
做法:
1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入杏仁露,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米,捞一部分在漂亮玻璃容器中,添加水果丁,然后再捞一小部分西米露在水果上面,搅拌均匀,一碗西米捞就做好了。
(4) 蜜瓜西米露
原料:
蜂蜜/西米/蜜瓜
做法:
1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入蜂蜜,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、蜜瓜切成小小的颗粒(蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。
(4)椰汁牛奶西米露
材料:
椰浆一罐/砂糖/牛奶/西米/大的玻璃容器
做法:
水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
这是椰汁牛奶西米露,做法很简单,如果喜欢水果,就加些水果布丁下去,就变成椰汁牛奶水果捞,呵呵。
(5)西瓜盅水果捞
制作原料:
西瓜,火龙果,荔枝,油桃,水蜜桃,苹果,哈密瓜
调 味 料:
无
制作过程:
<1>把西瓜雕刻一下:先把西瓜的天灵盖切掉一点,把瓤都掏出来,在剩下的瓜皮上用小刀弄成锯齿样的,为了美观。 <2>煮水,水开放冰糖,在把自己喜欢是水果切切,稍微煮一下。我放的是火龙果,荔枝,油桃,水蜜桃,苹果,哈密瓜,等凉了后我放了掏出来的西瓜瓤,又加了点软糖,喜欢甜的可以放点蜂蜜。 <3>把煮好的水果捞放进西瓜盅里,放在冰箱里随吃随拿,就是吃起来有股水果罐头味。
(6)终身美丽
做法:把一半的木瓜肉儿掏空,外壳做成船的模样,肉做成果球儿,和芦荟、杏仁露,以及西米混合在一起。
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TIPS:倘若你正想讨好女朋友,吃大餐已经过时了,送她一逗船地既有营养又瘦身的水果保准能赢得她的芳心。
(7)恋恋至尊
做法:盛在一个透明的高脚杯里,......余下全文>>
甜菜根的做法 ?
很早就知道甜菜根,知道它是红菜汤的材料、是天然的色素,最近才知道甜菜根还是健康蔬菜,经常食用对身体很有益处,今天就买来一个,试试几种做法。
食材食谱热量:52.5(大卡)
主料
甜菜根1个
盐2g
方法/步骤
1
最常见的吃法是凉拌或做沙拉。
2
甜菜根洗净、去皮。
3
去皮的时候切厚一点,还可以拿来玩一玩
4
看看它内部的花纹,有点像树干的年轮。
5
一半切丝,做凉拌,
6
切下来的果皮泡水,可以做红颜色的面团,玩花样面食。
7
用红色面团做小猪的耳朵和嘴巴。
8
凉拌的方法也很简单,只需按照自己的口味加入调味料,我用了香油、盐和青蒜、
9
甜菜根的口味和口感都不太好,有土腥味,口感发艮,
10
剩余的一半可以煮水喝,
11
加入苹果和其他蔬菜还可以做成果菜汁。
12
甜菜苹果汁很好喝。
注意事项
甜菜根的口味和口感都不太好,有土腥味,口感发艮,