万丰美食菜谱大全芹菜炒鸡肉有毒吗 10分？
芹菜炒鸡肉是没有毒的。
芹菜炒鸡肉，药芹气浓，清利头目，降压降脂较水芹为良，患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。
芹菜炒鸡肉的步骤是：
首先将鸡腿洗净切块，芹菜洗净切段，装碟备用；
锅内烧水订水开后把鸡腿放进焯下捞出，切好芹菜辣椒和其它材料；
锅内放油，油热后放入切好的姜蒜辣椒爆香，下入鸡块炒匀，加一小碗水，盖上盖煮；
十分钟的时候,鸡肉熟了，可以出锅，美味的芹菜炒鸡肉就做好了。
炒鸡肉的做法，芹菜木耳炒鸡肉怎么做好吃 ？
芹菜木耳炒鸡的做法步骤11.木耳要提前浸泡，切好，稍微用盐和油腌制一下，吃的时候更入味
芹菜木耳炒鸡的做法步骤22.芹菜切好
芹菜木耳炒鸡的做法步骤33.新鲜鸡肉洗净
芹菜木耳炒鸡的做法步骤44.先把鸡肉炒香
芹菜木耳炒鸡的做法步骤55.再放木耳爆炒
芹菜木耳炒鸡的做法步骤66.最后放芹菜炒过之后，放些盐和豉油，所以食材熟之后打个芡汁，更难锁住食材的鲜味
芹菜木耳炒鸡的做法步骤77.打完芡汁再煮一分钟就可以上碟
芹菜炒鸡丁的做法，芹菜炒鸡丁怎么做好吃，芹菜 ？
芹菜鸡丁的做法
1.
葱和姜切片，鸡胸肉切丁
2.
鸡丁加淀粉抓匀
3.
芹菜切丁
4.
炒锅烧热加大豆油，油热后将鸡丁倒进去煸炒到变色
5.
加葱和姜爆香
6.
倒入芹菜丁
7.
将黄豆酱倒进去翻炒均匀就行了
芹菜和鸡肉一起炒行不行? ？
资料介绍不可以，能伤元气。道理不明，尽量避免为好。
芹菜炒鸡肉和虾仁怎么炒 ？
鸡丝芹菜饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 老人食谱 高血压食谱
口味：清香味 工艺：熟炒鸡丝芹菜饭的制作材料： 主料：稻米250克,鸡肉200克,芹菜100克
调料：料酒15克,盐2克,猪油（炼制）50克,味精1克鸡丝芹菜饭的特色： 此饭色泽淡雅，味道鲜香爽口。教您鸡丝芹菜饭怎么做，如何做鸡丝芹菜饭才好吃 1.将大米淘洗干净，沥干水。
2.将鸡肉（最好选用鸡脯肉）洗净，切成细丝放碗内，加入料酒和精盐拌匀，腌30分钟。
3.将芹黄去根、叶洗净，切成丝。
4.将沥干水的大米放入锅中，加入适量开水，用旺火烧开，至米汤近干时改用小火焖。
5.将炒锅置旺火上，放入适量熟猪油，待油热后放入鸡丝迅速炒散，炒至断生即出锅。
6.炒锅内再放熟猪油，待油热后放入芹菜丝速炒，放入精盐，炒熟即出锅，待米饭焖好后倒入炒熟的鸡丝和芹菜丝，加入味精，用锅铲上下翻动，使饭菜拌匀，盛入盘中，即可食用。小帖士-食物相克：
稻米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
炒鸡肉的做法，炒鸡肉怎么做好吃，炒鸡肉的家常做法 ？
1.越啃越有味--【黄焖鸡爪】
材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。
调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。
做法：
1.鸡爪洗净去脚趾，再剁成两半。
2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒，耗油拌均匀，盖上盖子腌制20分钟。
3.干香菇，木耳泡发切小块，蒜苗切段，葱蒜辣椒切碎，炒锅到油爆香葱蒜，辣椒。
4.放入鸡爪翻炒，炒到表面变色。
5.加入料酒，清水，煮开后撇去浮沫。
6.在加入老抽，生抽，糖，盖上盖煮上10分钟。
7.再把香菇和木耳加入继续15分钟。
8.汤汁快干时加入盐，鸡精，蒜苗翻炒均匀关火。
2.香酥美味--【漂亮的上校鸡块】
材料：鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量。
做法：
1.鸡胸肉洗净；
2.用料理机打成肉泥；
3.鸡肉泥，加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋液搅匀；
4.滴几滴香油，放在一边腌渍一会备用；
5.用模具压成喜欢的形状；
6.鸡肉饼裹上淀粉和炸浆；
7.最后入锅小火略煎至金黄，盛出控干油即可。
3.不用煎炒烹炸的菜--【川味椒麻鸡】
原料：鸡腿1只、花椒40粒、酱油50克、鸡汤50克、八角、桂皮、香叶、盐、葱、味精、麻油适量
做法：
1.将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、放入汤锅内煮至刚熟时捞起
2.放入冰水中漂凉，控干水份，剁成4厘米长，1.5厘米宽，放入盘中
3.将花椒放入锅中，炒香
4.将花椒、葱叶、细盐剁细放入碗中
5.加酱油、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁，淋在鸡块上即成。
4.【辣子鸡】--火辣辣的过瘾
原料：童子鸡、干辣椒、花椒、葱姜蒜各少许。
调料：盐、料酒、鸡精、白糖、油
做法：
1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；
2、姜、蒜切片，葱切段备用；
3、干辣椒剪成小段备用；
4、锅中倒入油，烧热
5、放入鸡块略炸，炸至金黄色后，盛出沥油
6、再次下锅用大火炸一遍
7、炸至表面金黄，肉质更脆，然后出锅沥油备用；
8、在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，接着放入剪好的辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味
9、放入炸好的鸡块翻炒
10、最后加入炸好的花生米，撒鸡精、糖和葱段炒匀。
5.一大锅的咖喱，大家快来吃啊--【鸡肉咖喱】
材料：咖喱块 鸡腿 洋葱 土豆 苹果 姜、蒜 （这些材料的量可以根据人的多少来定）
做法：
1、准备好材料备用
2、把土豆、胡萝卜都切成块
3、苹果切成丁
4、洋葱切成丁
5、鸡腿连骨头剁成块
6、鸡腿肉焯水备用
7、锅内加油，略多
8、放入姜丝和蒜片
9、倒入鸡腿肉翻炒
10、加洋葱
11、加入苹果丁，中火翻炒至洋葱出香味
12、加入土豆、胡萝卜丁
13、加入开水，没过锅内的材料，炖至土豆、胡萝卜熟透
14、加入咖喱块
15、小火，慢慢的搅拌至咖喱完全融化，咕嘟几分钟，让所有材料完全入味
16、香喷喷的咖喱出锅啦
6.【缤纷烤鸡】
材料：三黄鸡 土豆 洋葱 胡萝卜 蘑菇 小西红柿 黄油 蜂蜜
做法如下：
1、三黄鸡一只，收拾干净备用
2、三黄鸡去脖子去尾
3、加入腌料
4、里外抹匀备用
5、装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一天
6、看我们腌制好的三黄鸡，整整24个小时呢
7、洋葱、胡萝卜、土豆、小西红柿、蘑菇备用
8、把所有的材料切成适当的大小块
9、锅内加黄油、放入洋葱炒香
10、加入剩余的其它材料
11、加入腌料
12、翻炒均匀，晾凉备用
13、把炒好的蔬菜块一部分装进鸡肚子里
14、用牙签封号口
15、烤盘铺......余下全文>>
为什么芹菜能炒鸡杂，不能炒鸡肉 ？
确实是不可以一起炒，鸡肉*芹菜同食伤元气 吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！
鸡胸肉能和芹菜一起炒吗？ ？
可以，简单而且好吃，芹菜对身体又有好处，鸡肉属白肉，没有坏处！ 配料: 芹菜一棵，鸡胸肉，葱姜蒜，盐，胡椒，淀粉，料酒，酱油。 做法: 把鸡肉切丁，加一勺酱油，一勺料酒，一些淀粉，拌匀，腌一会。 葱姜蒜切碎。 切好芹菜。烧点热水，把芹菜稍微烫一下。不要烫过头，会不脆的！ 烧热油，把切好的葱姜蒜倒进去，炒一炒，放进鸡肉，炒一炒，最后放芹菜，炒一炒，放点盐跟胡椒，可以出锅了！
芹菜炒鸡肾做法 ？
鸡腰子清洗干净了，用开水焯一下去腥味儿，然后再清洗一下，从中间片开切片儿锅坐底油，干辣椒、姜末、葱花烹一下，加入腰片儿和芹菜段儿，大火翻炒，加入少量醋，点水，加入适量的食盐和味精炒匀，关火，点香油，盛盘。鸡腰子提前也可做腌制的处理或过油的处理，根据个人口味儿和习惯吧
西芹可以与鸡肉一起炒吗？ ？
可以的！