万丰美食菜谱大全大白菜煲皮蛋怎么做啊？ ？
食材准备：
具体步骤：
.白菜清洗干净
把清水煮沸之后放入油，盐，皮蛋一个
再放进白菜，煮个3分钟
出锅，装盘
白菜,鸡蛋,皮蛋一起吃会不会相克 ？
应该不相克，但皮蛋和白菜都是寒性食物，寒性体质、肠胃功能不佳的最好少吃
皮蛋炖大白菜怎么做 ？
香菜拌皮蛋的做法详细介绍 菜系及功效： 止血调理食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱 口味： 酸辣味 工艺： 拌 香菜拌皮蛋的制作材料： 主料： 松花蛋（鸭蛋）250克,香菜200克 调料： 大蒜（白皮）10克,酱油5克,辣椒油10克,醋5克,香油15克,盐3克,味精1克 教您香菜拌皮蛋怎么做，如何做香菜拌皮蛋才好吃1. 香菜洗净切成段，铺在盘内； 2. 皮蛋剥出洗净切瓣后整齐码放在香菜上； 3. 蒜切蓉撒在皮蛋上； 4. 将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。 小帖士-食物相克： 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
如何做皮蛋白菜堡？ ？
制作方法:
主 料： 娃娃菜,松花攻
辅 料： 姜,盐,鸡粉
用料：娃娃菜一颗、皮蛋两个
做法：
1、娃娃菜洗干净撒成小块（吃多少就掰多少叶子）、皮蛋去壳切碎、姜切片；
2、在锅里放适量的清水、姜丝、油；
3、等水烧开后把切碎的皮蛋放进去。接着煮，最好开小火多煮一会儿。
4、等皮蛋煮得差不多了，（汤发白时）放入切好的白菜，锅一开马上关火起锅，一定不能煮久了，否则白菜就太烂了；
5、最后放入鸡粉，盐即可出锅。
虽然看起来不太好看，可味道还不错，最重要的是：这是一个清火的好药，若是口腔溃疡，喝一次保证见效。不用白菜的话，黄瓜什么的也可以放在里面哦。
凉拌皮蛋能和白菜一起吃吗 ？
可以
白菜+兔肉：腹泻呕吐
白菜+山竹：身体不适
松花蛋+红糖：一起吃会引起中毒
松花蛋别名：皮蛋、变蛋、灰包蛋
禁忌人群：少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜火旺者。
皮蛋炒白菜的做法，皮蛋炒白菜怎么做好吃，皮蛋 ？
1.食材：皮蛋、白菜（已清洗切开）
2.将皮蛋剥壳放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
4.接着，合入切好的皮蛋翻炒一下。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即可。
皮蛋肉白菜叫什么菜 ？
红椒皮蛋
食材明细
松花蛋(鸭蛋)400克柿子椒20克
黄瓜50克
酱油10克醋10克
白砂糖2克姜5克
香油3克
教您红椒皮蛋怎么做，如何做红椒皮蛋才好吃
1.皮蛋剥去壳，切成橘瓣形摆入盘中；姜洗净后切成末；黄瓜洗净后切成粗丝；红柿子椒洗净后切成丝。
2.黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成汁，浇入皮蛋上拌匀即成。
红椒皮蛋的做法小贴士
食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
双椒皮蛋
主料：皮蛋，青椒，红辣椒
调料：蒜末，酱油，香油
制作方法
1、将青椒、红辣椒放入锅里面，干煸（就是不放油，把这些东西放进去）片刻，去掉水分，倒出来，切成碎末。（小心辣味，呛）
2、把皮蛋去皮，切成片，放在盘子里，排好（要排的有点艺术性了）。
3、将切碎的青椒红椒蒜末混合，放入香油，酱油调均匀，淋在皮蛋上。
皮蛋,鸡蛋滚白花菜，喝了会有不良么？ ？
香菜皮蛋
皮蛋（松花蛋）4个，香菜（芫荽）200克，蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。
1、香菜洗净切段，铺在盘内；皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上；蒜茸撒在皮蛋上。
2、将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。
此菜为凉菜，建议调料配比为：酱油:辣椒油:醋=3:3:4；切皮蛋用线切方便又整齐。
皮蛋炒青椒
皮蛋2个，青椒150克，银鱼干（或虾皮、白饭鱼干）20克，鸡粉、盐适量。
1、银鱼干洗净，滴干水，用油炸香捞出（用虾皮炒香即可；用白饭鱼干需要先用水浸泡15分钟，再蒸10分钟，使鱼软化后再炸）。
2、皮蛋去壳，洗净切小块；青椒切丝；将3汤匙水加鸡粉、盐兑盛调味汁。
3、锅中下油2汤匙，下青椒炒香，下皮蛋、银鱼炒匀，下调味汁炒至汁干即可。 不能吃辣的，可以用柿子椒；此菜冷热吃均可。
松花蒸蛋
主料：松花蛋
辅料：鸡蛋、红辣椒、粉丝调料：食用油、酱油、盐、鸡精、香葱
做法：
1、将红辣椒、香葱洗净切成丁，粉丝用开水泡一下切成段，松花蛋去皮洗净切成丁；
2、将鸡蛋打入器皿内放入盐、鸡精、适量水搅拌，再将粉丝段、松花蛋丁一起放入器皿中搅拌均匀放入蒸锅内，待大火开锅后改成小火，蒸10分钟取出，撒入酱油、香葱丁、红椒丁、再淋入明油即可。
特点：清爽可口
提示：
松花蛋吃起来有一股腥味。如果用姜和醋调成醋姜汁，浇在松花蛋上就能去除腥味，中和碱性物质，除去涩咸味，姜醋汁不仅完美了松花蛋的风味，还提高了松花蛋的食用价值
白菜凉拌松花蛋
配料 小半棵白菜、3个松花蛋、1块生姜、2瓣大蒜、2茶匙生抽、1茶匙辣椒油、11/2茶匙白糖、2茶匙镇江香醋、1/2茶匙盐、1茶匙香油、1/2茶匙鸡精
做法
1.把白菜洗净，切成丝状。
2.把姜、蒜洗净，剁碎。
3.把松花蛋去壳，切成瓣状。
4.把切好的白菜丝和松花蛋放入盘中，再放入姜末和蒜末，最后把所有作料倒入盘中，搅拌均匀，即可食用。
追问：
还有吗
皮蛋和菠菜可以一起吃么 ？
您好，不可以的
菠菜里面含有很多的草酸，非常容易跟钙质或者其他的金属离子结合，生成不溶性的物质。皮蛋中含有大量的铁和钙，与菠菜同吃后，容易造成消化困难。
希望对你有用，望采纳~
是说菠菜里含有草酸还有其他酸会导致蛋白质沉淀。。
菠菜和蛋白质丰富的鸡蛋就不能一起吃的。
所以本人不建议，不过既然有市售说明问题不大吧。。但在可能有害的情况下不吃为妙，要补充蔬菜的营养不一定要菠菜啊，白菜啊花菜啊这种比较常见的不会起什么反应的吃了不是更好么。。
皮蛋不好，含铅，毕竟不是什么鸟类直接生的，人工做的多多少少不太好，别喂小孩子了。。
其实你可以买本营养书来看看，照上面的菜谱做。
希望你能采纳，宝宝是未来的希望不能怠慢哦。
火腿白菜皮蛋汤做法 ？
火腿皮蛋汤做法
用料
皮蛋 2个
黄瓜 半根
火腿肠 1根
盐，味精，猪油 适量
开水 适量
蒜 2-3颗
黄瓜火腿皮蛋汤的做法
黄瓜切菱形块（个人认为黄瓜切大一点好吃一点，还保持了他脆脆的口感）皮蛋切块，锅入猪油，下入蒜子煎黄，再放入皮蛋两面稍微煎一下！（买来的皮蛋最好再放入开水中煮一下，切的时候好切）
加入一大碗开水（水量按个人需求，需要让多一点可多放）烧开放入黄瓜和火腿肠烧开，放入适量的盐调味！最后放入少许味精出锅