新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

粥类食谱 粥的100种做法

男人一周粥类粥类早晨食谱 ?

星期一、八宝粥
星期二、绿豆粥
星期三、银耳粥
星期四、红豆粥
星期五、玉米粥
星期六、红薯粥
星期天、皮蛋瘦肉粥
终于ok …

夏季有哪些家常粥类食谱 ?

荷叶茯苓粥: 配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。 做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。 奶油冬瓜球: 配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。 功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

养胃粥的做法大全 ?

苹果和黄瓜对胃有好处,如果有胃炎尽量少吃西瓜,柿子,草莓等,性寒,多食伤胃,还有山楂,橘子,葡萄之类太甜或太酸的水果也要少
肠胃炎要把好以下饮食关:1.任何奶制品和经加工的鱼肉类食物,如果在室温下放置过久,便不宜进食。2.吃剩的食物要注意保存,不要露空摆放;在冰箱里放置太久的食物不宜进食。3.要注意用微波炉加热的食物,中心的温度够热才可进食。微波本身没有杀菌的能力。4.不要进食怀疑不合卫生的食物。常饮郑九味欣谓茶能健脾和胃,脾胃肠同养,调治加疗养,较好的养护胃肠。

心机炎者适合的粥类 ?

粥类应该都没什么问题,但是我知道蘑菇汤对心脏好,吃蘑菇好,就是那种平菇,很好的、老话说吃什么补什么,可以喝猪心小麦粥。每日1剂,7天为1疗程。
做法:猪心1枚,小麦30克,大枣5枚,大米50克,调料适量。将猪心洗净、切片,调味勾芡备用;取小麦捣碎,大枣去核,同大米煮为稀粥,待沸后调入猪心片,煮至粥熟,调味服食。
2、每日2剂,7天为1疗程的参枣桂姜粥。
做法:党参10克,大枣5枚,桂枝、干姜各6克,大米50克,牛奶及红糖适量。将诸药水煎取汁,同大米煮为稀粥,待熟时调入牛奶、红糖,再煮l~2沸即成。
3、用于治疗有心悸气短、自汗、动则加剧症状的心肌炎,可以补益心气的乌鸡黄芪粥,每日1剂,7天为1疗程。
做法:乌鸡口服液1支,黄芪10克,大米50克,白糖适量。将黄芪水煎取汁备用;大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入乌鸡口服液及黄芪药汁、白糖,再煮沸即成。
以上三点是适合心肌炎患者食疗的粥,除此之外心肌炎吃什么好有助于病情的稳定呢?
心肌炎吃什么好:
心肌炎患者可以吃富有营养且易消化的食物,如鱼、肉、蛋、牛奶等;可以吃富含维生素的新鲜果蔬,如柑橘、苹果、香蕉等。

豆粥的做法大全,各种豆类怎么煮粥 ?

材料:小米50g、绿豆100g、冰糖30g、橘皮适量
  做法
  1、将小米和绿豆洗净,一起放进砂锅中加清水1000毫升。
  2、先用猛火煮滚后改慢火煲1小时,煮至绿豆开花,米花尽碎,在停火前加入几片橘皮,能使粥的味道异常清香。
  3、最后加入适量冰糖,搅匀即可。

补血但不含糖的粥类食谱有哪些 ?

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是其具有补血、健脑的原因。此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。此外,小米的脂肪含量也高,约为大米含量的4倍之多。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。
做法: 1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。

  2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。

  3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。

  4.锅中放足丁水,不可中途加水,烧开。

  5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

  6.待米成花状时,更可口。

请推荐几类煲汤或煮粥会让人脸色红润的食谱 ,详细些的最好啊 谢谢啊 ?

1、小米(粟)、珍珠米、红枣、去皮的花生各一两(50克)加水1000千克(1公斤)煲成粥;
2、糯米、小米各50克,银耳20克,黑大豆(不是黑芸豆)50克加1000千克(1公斤)煲成粥。
第一款食谱煲的粥,色泽悦目一些。

胃不好吃什么食物养胃 主食 蔬菜 粥类都要 越详细越好 100分?

养胃秘诀
  一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

  二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

  三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

  ^_^ 养胃食物

  1、小米:暖胃,安神

  2、南瓜:南瓜性温,味甘。

  解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

  消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

  3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
  养胃食谱

  ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

  做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

  注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

  ■木瓜鲩鱼尾汤

  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

  ■参芪猴头炖鸡

  用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

  功用:补气健脾养胃。

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