烟熏三文鱼的三文鱼的营养价值 ?
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。 三文鱼是所有深海鱼中omega-3脂肪酸含量最高的,这使其跻身为世界最有益健康的食用鱼的行列。三文鱼富含DHA和EPA这两种omega-3脂肪酸,同时有助于改善大脑的中枢神经系统健康、眼健康、心理健康、调节情绪、和改善精神状态。omega-3同样有益于心脏和循环系统健康。 三文鱼富含蛋白质,每100克中约含有17.2克。三文鱼富含维生素A、B1、B2、B3、B12、维生素D和维生素E,也是钙、铁、锌、镁、磷的优质来源。三文鱼富含多种对皮肤健康有益的营养元素,多次食用都会显著改善皮肤状况。
烟熏三文鱼不能和什么一起吃 ?
烟熏三文鱼正规的吃法吃是加新鲜的柠檬汁和木瓜子。
烟熏三文鱼一般是真空塑料袋包装,本身有咸味,木瓜子是国外一种调料,深绿色,红豆範小,软的,略带酸味,与烟熏三文鱼绝配。
芥末和酱油适合普通生吃三文鱼,也叫三文鱼刺身。
烟熏三文鱼基本上为全生,不可多食,你可能是肠胃不适。
烟熏三文鱼的制作过程: ?
1、将三文鱼片对折后卷拢成花朵状,置于盆中,挤上柠檬汁,旁边放上混合生菜;2、黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内;3、吐司面包切成薄片,切去四边硬皮,改刀成三角形,放入烤箱,烘干后竖放于三文鱼上;4、用小茶匙舀少许辣根,放在三文鱼上,并在盆子外侧淋入少许油醋汁即可;选用新鲜三文鱼熏制而成。烟熏三文鱼成品色泽红润,保持了新鲜三文鱼原有的色彩。烟熏三文鱼,三文鱼细腻嫩滑,加之柠檬汁,清爽可口 。
烟熏三文鱼的做法 ?
俺就是卖烟熏三文鱼的...供朋友的西餐厅用
一般都是已切片的,整块的自己切起来比较麻烦
1.做色拉
同那同学所说差不多,弄点红绿生菜芝麻菜之类的,卷成玫瑰状当中包一片生菜叶,底部用牙签固定.油醋汁可以用橄榄油和balsaminco调配,好看也好吃
2.直接吃
冰沙打底,垫着生菜叶或者芭焦叶,把烟熏三文鱼铺在叶子上就好了,不用加柠檬的,一般生的才加柠檬,这样吃最新鲜最能感受原味的 ..芭焦叶哪买?去花鸟市场或者花店总会有的...
3.自创吃法...
这是我自己吃法...有边角料的话打成三文鱼泥,加橄榄油和少量胡椒粉...抹在土司或者苏打饼干里吃,其他配料自己随意搭配,这个吃法比较方便,也不浪费
外面买的冷冻烟熏三文鱼可以直接吃吗? ?
我是舟山佳和佳烟熏食品有限公司的 专门生产烟熏食品,冷冻烟熏的三文鱼可以直接食用
烟熏三文鱼鱼肉粥的做法 ?
烟熏三文鱼
材料
烟熏三文鱼 1块
莴苣 1根
做法
1、莴苣切段,大致食指一样长短.
2、烟熏三文鱼放微波炉里加热1分钟。3、再将烟熏三文鱼铺在莴苣条上,浇上汤汁即可。
外面买的烟熏三文鱼片可以直接吃吗 ?
可以的。但是要少吃点,吃多了对身体不好。
三文鱼有哪些吃法? 15分?
新鲜的三文鱼可以直接生吃的,也就是我们所说的刺身;
三文鱼可煮,可煎,可做寿司等;
另外除新鲜的三文鱼外还有烟熏三文鱼等,
三文鱼的营养价值高,多吃三文鱼可是对身体非常好哦,特别是女人和小孩
烟熏三文鱼三明治和什么蔬菜搭 ?
生菜和番茄
主料:
法国土司面包、烟熏三文鱼
辅料:
生菜、盐、黑胡椒、蛋黄酱、番茄
做法:
1.在两片土司面包上涂上适量的蛋黄酱。
2.在单面土司面包上放上适量的生菜叶尽量不要根茎部分影响美观,番茄厚度适中。
3.在番茄上撒上适量的盐和黑胡椒。
4.使用的黑胡椒。
5.撒上盐和胡椒。
6.在番茄上均匀摆上烟熏三文鱼。
7.在三文鱼上再添加一些蛋黄酱。
8.再盖上适量生菜叶。
9.把涂抹好蛋黄酱的另一块土司面包覆盖好以后均匀切两等分就好了还可以在面包上涂上奶酪啥的,根据个人口味随意挑战都行。
10.切完后的效果。如果是放培根的话,稍微在平底锅炒一下比较好。一来消毒而来炒出香味,还可以去掉多余的油脂一举三得。如果用鸡蛋代替番茄的话鸡蛋一定要先煮熟,不要用煎的。那样的话就不会流黄,可以方便携带出游盒饭都适合。