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炼奶西米露的做法 炼奶芒果西米露的做法

炼奶西米露怎么做 ?

西米煮好过冷水~再把牛奶倒进去就行了,根据个人喜好加糖哈~喜欢口味弄一些的话可以加适量炼乳~

牛奶西米露做法[一人份] ?

西米露的做法一:

  1,西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。   2,煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。   3,放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。   4,再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。   5,煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。   6,倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。   7,根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就OK了。

西米露的做法二:

1、把西米放进清水里洗浸干净备用。   2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。   4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。   6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。   9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。

做法三:

椰汁西米露 原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。 做法:   这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。   1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。   2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。   3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。   4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。 银菊西米露   1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 2.把煮好的西米过凉水。   3.将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加如西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。 牛奶西米露 材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克 制作方法   将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。

煮西米露是要用到炼奶吗? ?

不用也可以只要有三花淡奶酒可以了,淡奶的奶味就很浓了就是没那么甜。炼乳就是甜。他们属于2种不同的东西。还要用椰浆。如果你要那么甜的谁也稜规定不可以放。但是正规的是椰汁西米露就放淡奶(植脂奶)和椰浆。以为炼乳加热就会变黏。之所以叫露就是很清爽的。口感是不腻的,加了炼乳就会变腻和甜。如果加最好在起锅后加少许搅拌均匀。

牛奶西米露的做法?是用炼奶吗? ?

西米煮好过冷水~再把牛奶倒进去就行了,根据个人喜好加糖哈~喜欢口味弄一些的话可以加适量炼乳~

牛奶芒果西米露的做法可以用炼奶吗 ?

西米煮好过冷水~再把牛奶倒进去就行了,根据个人喜好加糖哈~喜欢口味弄一些的话可以加适量炼乳~

如何把牛奶西米露煮入味? ?

先在锅稜把水给烧开,然後把西米露倒进去,这个时候其实可以不用把火给点一直点著了,【因为水开后温度本来就很烫】然後把西米露导进去,把锅盖上,等几分钟就可以把西米露给用网兜摇出来。然後,把牛奶加热,把西米露加入,再放如一些你喜欢的水果,把水果切成丁,放进一并倒如一个大碗中,弄上保鲜膜,放入冰箱,第二天再拿出来,便可以吃了。

牛奶西米露怎么煮? ?

牛奶西米露做法1:1、原料:小西米100克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺;2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;4、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿;5、加入蜂蜜再煮沸一下就得到美味可口的牛奶西米露了。 做法2:1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否弧西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。 也可把做好的牛奶西米露冰冻着吃,别有一番风味。再说一个蜜红豆西米露做法:1、原料:小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;3、蜜红豆做法:(材料:红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml)红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀翻煮一下(一沸即可)甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。

水果西米露的西米露做法 ?

1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。 2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。3、煮一小锅牛奶,放少许糖。4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品,心情一定不错!

西米露有什么简单的做法吗?做一次要放入多少西米谷? ?

银菊西米露的做法
1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水。
3.将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加如西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。

牛奶西米露
材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克
牛奶西米露的做法:将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。
营养价值:西米由棕榈科植物西谷椰子的木髓部提取的淀粉制成,功能温中健脾,可治脾胃虚弱、消化不良。牛奶富含蛋白质、钙质,营养丰富。牛奶西米露味道可口,是良好的儿童食品。

水果西米露的做法
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

牛奶西米露怎么做呀? ?

牛奶西米露
材料

西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.

做法1. 锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。

2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。
3. 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。
4. 将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。
5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

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