新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黑米面的做法 纯黑米面馒头的做法

黑米面条的做法,黑米面条怎么做好吃,黑米面条 ?

1.面粉,黑米,盐,菜心,熟鸭蛋一个

2.黑米我头一晚睡觉前洗干净,用一点水浸泡,第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊

3.面粉放入面条机,启动面条机,选择1挡,点开始,缓慢的加入黑米糊,在10分钟之内,我们的面条就做好了

4.在出面条的同时,我用烧锅开始烧水,面条好了就可以直接下锅啦

5.汤开后,放入面汤料,搅拌均匀

6.等汤在开后,放入洗好的菜心,翻动几次后,就可以关火了。

黑米面条的做法,自制黑米面条怎么做好吃 ?

食材
主料
中筋面粉
100g
黑米
15g
辅料

适量

适量
菜心
3颗
鸭蛋
1个
步骤

1.面粉,黑米,盐,菜心,熟鸭蛋一个

2.黑米我头一晚睡觉前洗干净,用一点水浸泡
第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊

3.面粉放入面条机,启动面条机,选择1挡,点开始
缓慢的加入黑米糊
在10分钟之内,我们的面条就做好了
非常的简单把!

4.在出面条的同时,我用烧锅开始烧水
面条好了就可以直接下锅啦

5.汤开后,放入面汤料,搅拌均匀

6.等汤在开后,放入洗好的菜心
翻动几次后,就可以关火了,菜心很容易熟,时间久了就不好吃了

7.看看煮好的面条多棒呀!
一看这样的面条就很劲道,面条机果然很棒!

自制黑米面条的做法,自制黑米面条怎么做好吃 ?

西红柿切小块,豆腐切薄薄的小片,打一个鸡蛋搅拌很备用。
黑米面加1个鸡蛋搅拌成疙瘩,根据面量适当添加。
葱花爆锅,炒西红柿。
过一会,加汤,然后加入豆腐片。
烧开之后,下面疙瘩。
最后烧熟,再搅匀一个鸡蛋,打到锅边上。
加盐,出锅喽!再洒点香菜末。

黑米面怎么做粥 ?

先用冷水调成糊糊,锅里加水烧开,边搅边把糊糊倒进去,开锅就好

黑米面馒头的做法,黑米面馒头怎么做好吃,黑米 ?

黑米面和面粉比例1比1,面粉要稍多些。

五克酵母和一勺白砂糖。

温水化开,静置十分钟。

酵母水慢慢加入面粉中,用筷子搅拌,成小面絮。

揉好面。

放入盆内,盖好进行发酵。

发至两倍大就可以了。

放点干面粉继续揉面,揉好的面揉搓成长条。

切成大小一样的刀切馒头。

也可以做成玫瑰花形状的,玫瑰花馒头的做法请参照兔子的紫薯玫瑰花馒头菜谱。

静置半小时,进行二次发酵。

冷水上蒸锅,蒸十八分钟。
关火后焖五分钟,再开锅。

出锅了!

营养漂亮的黑米面馒头。

黑米面白面玫瑰花馒头。

一目了然的步骤图。

还可以发挥创造力,做出各种造型

黑米面包子的做法 ?

黑米面包子的做法
1、3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性;
2、酵母水倒入黑米面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边倒边用筷子搅拌成雪片状;
3、揉合成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大;
4、面团发酵的时候,拌肉馅。猪肉馅中加入盐、鸡精、老抽、料酒、葱花、姜末拌匀,再加入肉皮冻(没有肉皮冻就加清水),搅拌上劲,肉馅就做好了;
5、发酵好的面团,慢慢揉合排气,揉均匀;
6、案板上撒粉,把面团搓成长条,分割成小剂子;
7、取一个小剂子,搓圆压扁,用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形,放上肉馅
8、包起来,成小包子状;
9、把整好形的花卷进蒸架上
10、盖上盖子,静止15分钟
11、然后大火蒸15分钟,熄火后2--5分钟左右才能打开盖子

黑米面煎饼怎么做 ?

黑米面煎饼做法:
1. 在容器中倒入三大勺黑米面,半勺小麦粉,用温水将其均匀调成糊状。
2. 准备另一个容器,打入四颗鸡蛋,用打蛋器或筷子将其搅拌均匀。
3. 将小葱和香菜切成细末备用。

黑米面饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
黑米
面粉
牛奶
发酵粉
奶香黑米饼的做法
黑米洗净,用水泡发一晚上,放入搅拌机搅打成面

把黑米面、面粉放入盆里,加入发酵粉,再倒入牛奶,至发酵粉融化,搅拌成面团

发酵至两倍大

把发好的面揉匀,分成大小相等的剂子

擀成圆饼,放入电饼铛中烙熟即可

黑米面枣满头的做法 ?

黑米面馒头的做法
主料
面粉
250g
黑米面
50g
辅料
酵母
3g
白糖
10g
清水
150g

步骤

1.称好面粉
2.加入白糖

3.在另一侧放酵母

4.称好150克水

5.慢慢的倒入面粉中

6.搅成絮状

7.揉成光滑的面团

8.放到温暖处发酵至两倍大

9.给面团排气,揉成发酵前大小

10.揉成长条

11.分成小剂子

12.揉成小馒头

13.做好所有的剂子,二发

14.发好的馒头坯子

15.凉水上锅,大火烧开,转中火蒸15分钟

16.到时间关火焖三分出锅

黑米面馒头怎么做好吃 ?

黑米面馒头的做法
1.
准备黑米面和其它材料

2.
用量杯和漏斗向加水孔注入约150毫升的清水(这个加水夹层才是制作馒头的独到首创的技术,澳柯玛全国首创蒸馒头的面包机)

3.
将原料按顺序投入到面包桶里,注意酵母要将面粉挖个坑放进去;500克主要材料:1 温水200克(我在辽宁,此时三九天,所以我用温水,夏天清水就可以);无味植物油、糖8克;普通面粉264克(蛋白质含量大于9,我用的是中筋粉)黑米粉60克;酵母3.3克(按放入面包机的先后顺序写的材料,这一点非常主要切记)
4.
盖好密封圈,一切都扣合到位

5.
盖好盖,通电,选择“馒头”键,然后选择“杂粮馒头”,按“功能”键,选重量500克

6.
然后按“启动”,(接下来你爱干嘛干嘛吧,就是等待了)不到2个小时,馒头制作完成,会发出蜂鸣声提示,然后按取消键

7.
成品

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黑米面的做法