请问炖骨头汤给宝贝吃时,可以放黄豆一起炖吗 ?
楼主你好,如果孩子是小宝宝,不要放。上学的孩子可以放点。大人更能放。但骨头汤最好不要放黄豆,放了黄豆,骨头汤味道就改变了,汤的味就变了,建议骨头汤不要放黄豆。
黄豆骨头汤怎么做 ?
用料
黄豆
猪棒骨
盐
青蒜
黄豆骨头汤的做法
准备一个较深的汤锅,将猪棒骨洗净,冷水下锅煮沸,撇净浮沫,加入姜片和料酒滚10分钟;
黄豆用清水隔夜泡软,加入棒骨汤中,小火焐至酥软(约2~3小时),调入盐大火滚5分钟,加入青蒜末起锅。
大骨头炖黄豆有什么营养吗? ?
当然有营养啦!
它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。
煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间木易太长,这样容易保留较多的营养成分
黄豆烧骨头汤,黄豆事先怎么处理 ?
事先洗干净,浸泡两个小时,再炖汤,可以用冷水
生黄豆炖骨头汤好吃吗 ?
我感觉两者不搭,其实可以用山药啊,玉米呀,或是冬瓜来炖排骨,口感都还好了。
黄豆大骨头汤的做法,黄豆大骨头汤怎么做好吃,黄豆大 ?
用料
主料
猪大骨头500克
黄豆200克
胡萝卜100克
辅料
荸荠
6个
蜜枣
2个
调料
食盐
适量
黄豆骨头汤的做法
1.胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,猪骨飞水后冲洗干净;
2.全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水;
3.大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时;
4.关火后,放盐调味即可。
请问黄豆和薏米可以煲骨头汤吗 ?
黄豆和薏米可以煲骨头汤:
一、材料
猪骨头300g、薏米50g、黄豆50克、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量
二、做法
1.准备好食材
2.黄豆、薏米漂净,浸泡一下.
3.骨头漂净,焯一下,捞出漂净.
4.取自动锅,放入骨头,加满清水
5.放入黄豆、薏米
6.放姜片,葱结.
7.放适量米酒
8.盖盖子,按“骨头”键煮2个钟头.
9.捞去葱结,加些盐调味,撒些葱花即可.
骨头汤放黄豆还能放什么? ?
煮骨汤可以加一点甘草,黄芪好喝又补营养。
骨头汤配黄豆,还配什么好 ?
一、黄豆与玉米混食
将25%的黄豆与75%的玉米混合在一起,磨成粉,用其熬成粥或制成各类再制品,生物学价值就可提高到76%左右,几乎与牛肉媲美。黄豆含有丰富的蛋白质,并含有较多的植物脂肪和丰富的铁质等。玉米不仅含有蛋白质,而且有丰富的镁钙等矿物质,还含有丰富的维生素E和胡萝卡素,对人体健康极为有益。更令人感兴趣的是,玉米最容易富集土壤中硒元素,而微量元素硒的防癌功能早已被证实。可见,黄豆、玉米混食,其营养物质丰富而全面。此外,黄豆和玉米都含有较多的纤维素,摄食后能加强肠壁自身的蠕动,有预防大肠癌的功效。
二、豆腐配海带
日本盛行豆腐与海带配吃,他们认为这是“长生不老”的妙药。制作豆腐用的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,皂角苷能阻止容易引起动脉硬化的过氧化脂质的产生,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解。大豆还含有卵磷脂和亚油酸、维生素B1、维生素E、以及铁、钙等矿物质。但皂角苷能促进排碘,碘缺乏了,人易患甲状腺机能亢进病,配吃海带就解决了这个缺欠,所以科学家们说,豆腐与海带合吃是完美无缺的佳肴。
猪骨头汤的做法,可以放黄豆吗 ?
用料
主料
猪大骨头500克
黄豆200克
胡萝卜100克
辅料
荸荠
6个
蜜枣
2个
调料
食盐
适量
黄豆骨头汤的做法
1.胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,猪骨飞水后冲洗干净;
2.全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水;
3.大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时;
4.关火后,放盐调味即可。