万丰美食菜谱大全酱豆角怎么做好吃，家常酱豆角的家常做法 ？
食材
主料
豆角400g
猪肉150g
辅料
面酱适量
食盐适量
料酒适量
生抽适量
味精适量
水淀粉适量
八角1粒
步骤
1、食材：豆角、面酱、猪肉
2、猪肉切片，加入食盐、水淀粉、料酒抓匀腌渍几分钟。
3、豆角洗净撕去豆角筋，去两头，掰成寸断。切些葱末备用。
4、锅中放底油，放入葱末、一粒八角爆香。
5、放入肉片滑炒变色。
6、倒入豆角。
7、把豆角水汽煸炒出来，加入面酱。
8、翻炒均匀，放豆角豆沾上面酱。
9、加入味精。10、加入生抽。
11、加入半碗水。
12、翻炒均匀后，盖上盖子，小火焖烧10分钟。
13、汤汁基本收尽，翻炒均匀，让汤汁都裹在在豆角上即可。
14、上菜啦，酱香浓郁的酱焖豆角，狠下狠下饭哈！
酱豆角怎么做呢 ？
教您酱豆角怎么做，如何做酱豆角才好吃
1.将豆角洗净，晾干表皮水分。缸内加低盐水，把豆角放入后表层撒上盐，压上大石头，2天后翻倒一次。共翻倒三次。放置阴凉处。
2.酱时用清水浸泡。入乏酱酱一次。10天换尊一次。共换酱3次。30天后即可食用。
豆角辣酱的做法，豆角辣酱怎么做好吃，豆角辣酱 ？
主料
豆角
200g
辅料
油
适量
郫县豆瓣酱
2汤匙
姜
1匙
大蒜
1匙
甜面酱
1汤匙
辣椒粉
1匙
生抽
1汤匙
鸡精
1小匙
白糖
1小匙
味精
少许
步骤
1.豆角撕成两端的筋丝洗干净后切成小丁。
2.准备一些剁碎的姜蒜末。
3.取一小碗放入郫县豆瓣酱两汤匙，甜面酱一汤匙和凉水两匙调匀。
4.热锅冷油，放入姜蒜末煸炒出香味。
5.放入一匙的辣椒粉煸出香味。
6.倒入调好的酱汁。
7.放入切好的豆角丁煮沸后关上盖子小火焖一分钟。
8.豆角丁焖熟后放入生抽一汤匙，鸡精一小匙、白糖一小匙，味精少许调味即可。
小贴士
不会吃辣味的人可以不用放辣椒粉。
酱焖豆角怎么做好吃，酱焖豆角的家常做法 ？
用料
猪肉(哪里都可以) 300克
扁豆角 500克
玉米棒 半根
黄豆酱 两勺
葱姜蒜 适量
小红辣椒，大料，桂皮 适量
生抽，料酒，老抽，蚝油 适量
酱焖豆角的做法
准备材料：豆角摘去两头，去荕，掰成一段一段的。
猪肉切好，切片。
玉米棒切成小段。
葱姜蒜切好。
另外切点蒜末以备出锅时放。
锅里放油，多一点，热了以后放葱姜蒜小红辣椒花椒瓣，炒出香味放肉，喜欢吃干一点的就多炒一会儿。
肉变色了放豆角，翻炒，同时放入料酒，生抽，一点点老抽，重要一步，就是放黄豆酱，一起炒，炒到豆角都沾上酱为止。最后加蚝油，加温水，没过豆角，加玉米，盖上锅盖，焖20分钟左右，中间要翻炒一下豆角，最后加鸡精，再加一把蒜末，出锅。
豆角怎么做好吃，黄豆酱炒豆角的家常做法 ？
食材
主料
四季豆
550g
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
2勺
蒜
少许
姜
少许
拌饭酱
1勺
水
50ml
步骤
1.美味的黄豆酱
2.这是新鲜的钥匙豆，摘成段段,待用
3.起锅热水，把钥匙豆倒进去
4.洒点盐，搅拌搅拌，等水开了即可
5.姜,切成片
蒜,切成片.
6.起油锅，爆香姜和蒜，把钥匙豆倒进去
7.大火翻炒，放上少许的盐
8.放上一小勺豆酱
9.弄上少量的水或者高汤，焖煮三十秒
10.弄上美味的拌饭酱
小贴士
的做法，酱炒嫩豆角怎么做好吃，酱炒嫩豆角的家常做法 ？
食材
主料
嫩豆角
500g
猪里脊肉丝
50g
辅料
油
1炒勺
盐
少许
生抽
1勺
烤肉酱
2勺
步骤
1.嫩豆角摘洗净，切小段。
2.炒好的里脊肉丝准备好。
3.热锅上油，爆香葱姜丝。
4.倒入嫩豆角，大火翻炒两分钟分钟。
5.倒入炒好的猪里脊肉丝，炒匀。
6.加入2勺大喜大烤肉酱，炒匀。
7.加入1勺生抽及少许热水，盖锅，中火两分钟。
8.待入味，根据情况调入少许盐，炒匀，即可出锅。
小贴士
1、烤肉酱与生抽本身有咸度，因此，盐可以不加。
2、喜好的朋友，可以加少许鸡精调味。
豆角炸酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
精猪肉
适量
长豆角
适量
葱
1-2根
黄瓜
2根
面条
适量
辅料
油
适量
姜
少量
花椒
少量
步骤
1.将精瘦肉切丁预备着
2.葱切断儿
3.豆角切成丁状
4.黄瓜切丝
5.姜切碎末状
6.油预热放入花椒炸黑后滤出
7.放入姜和肉末翻炒，待肉末变色后加入长豆角，葱末，加入少许酱油翻炒
8.加入酱搅匀后添加适量的水，不断搅拌着防止粘锅
9.将面煮好用凉水过滤后捞出，放入配料即可
小贴士
肉可以直接去买切好的肉馅，甜面酱普通的即可
酱豇豆咸菜怎么做 谢谢 ？
材料：豇豆，土豆，胡萝卜，麻椒,
步骤：
1.所有食材过油
2.爆香花椒大料禒葱花，姜丝
3.过油的豇豆麻椒等倒入锅中，放老抽，大酱，白糖，咸盐（不喜欢颜色深，放生抽也好）
4.翻炒几下可以出锅了，喜欢软面的可以加水炖一下
肉酱豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
豆角 300g
香菇肉酱 2大勺
葱 一段
大蒜 2瓣
植物油 适量
生抽 一勺
清水 少许
食盐 适量
鸡精 适量
4做法
编辑
1.准备好材料，豆角洗净控干水分2
2.葱蒜切碎备用3
3.炒锅烧热，先倒入少量油4
4.倒入豆角，小火煎5
5.这个时候一定要有耐心，小火把豆角煎至表面发黄，半熟后盛出备用6
6.锅里再倒入少量油，加入葱蒜爆香7
7.倒入煎好的豆角8
8.加入两大勺自制的肉酱，翻炒均匀9
9.迅速倒入生抽，大火翻炒10
10.若怕锅烧糊，可以稍加一点清水，快速翻炒，待豆角表面变软，调入盐，鸡精
豆瓣酱炒豆角的家常做法大全怎么做好吃视 ？
先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。
快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入火腿和匀炒香，加入豆角和芽菜略炒，再加入汁料煮开，装盘即成。