万丰美食菜谱大全朋友送来一条鱼 全家无人认识 请大家帮忙看看这是什么鱼 表面无鱼鳞 如何烹饪 谢谢 ？
金宝鱼
哗鱼的一种，特点无鳞。也叫无鳞鲤鱼。烹饪可以参照普通鲤鱼做法，红烧最好。
参考资料：news.jschina.com.cn/....shtml
求无鳞鱼的详细做法，家庭实用方法…！ ？
无鳞鱼2条
盐适量生粉适量
步骤
1
无鳞鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2
铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。
无鳞鱼的做法 ？
清蒸黄鱼
黄鱼解冻洗净
生姜去皮切丝
把黄鱼肚上均匀斜切，别切断
白酒均匀抹上鱼身两面。
盐均匀抹上鱼身两面
用一半的姜丝放入盆底
放入鱼，余下的姜丝和葱花加入鱼身上
水开后加入大火蒸10分钟
之后打开把鱼上的姜丝和葱花去掉
再把青椒丝加入
锅内倒入适量橄榄油烧至冒青烟
均匀淋在鱼身即可
海鲜趁热吃哦
家长味无鳞鲤鱼怎么做 ？
放入鱼条、鲜汤、胡椒粉炒匀略烧，另放少量干净素油烧热，下葱节，起锅装盘晾凉；
7)加料酒1)鲜鱼肉洗净，去掉葱；
3)豆鼓剁细粒；
8)改用小火收至汁浓将干时，切成长5厘米、葱节，葱切成长约3厘米的节，炸至呈金黄色时捞起，倒入鱼条，将鱼条摆在盘内、宽1，下素油烧至约200℃.2厘米的条形、胡椒粉拌匀腌渍码味；
4)热锅；
2)用姜片、蒜、蒜片稍炒，蒜切成圆片、料酒；
9)食用时，加入香油、酱油；
6)下豆鼓炒干水分、盐；
5)倒去锅内油、盐，原汁淋在鱼上即成
无鳞鲤鱼是什么原因 ？
以放心食用。请采纳。这种鲤鱼就是人们常说的静鲤。咱买鱼也愿意挑这种鱼买呢
无鳞鱼作鱼汤的做法大全 ？
材料
大鱼头半只，白萝1个，绿豆粉丝1把，白胡椒粉，香菜，料酒，猪板油（可有可无）
做法
1、选择大头鱼的鱼头（也就是鳙鱼头，个体比较大，一个鱼头有锅那么大了）
2、锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。
3、把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉。
4、倒入姜片，然后倒入水（水量根据个人喜好，我通常加满水）
5、加入胡椒粉，加入切成条的白萝卜。
6、等水烧开了，5-6分钟以后，再盖上锅盖，这样可以散发掉，一些腥气。
7、大概20分钟左右，白萝卜也透明了，倒入粉丝，煮2分钟关火。
8、再一次加入胡椒粉，然后加入盐，撒上香菜段即可。
无鳞鱼有哪些家常烹调方法 ？
主料
芒鱼2条
调料
食盐
适量
生粉
适量
铁板无鳞鱼的做法
1.无鳞鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。
无磷黄鱼的做法 ？
清蒸黄鱼
黄鱼解冻洗净
生姜去皮切丝
把黄鱼肚上均匀斜切，别切断
白酒均匀抹上鱼身两面。
盐均匀抹上鱼身两面
用一半的姜丝放入盆底
放入鱼，余下的姜丝和葱花加入鱼身上
水开后加入大火蒸10分钟
之后打开把鱼上的姜丝和葱花去掉
再把青椒丝加入
锅内倒入适量橄榄油烧至冒青烟
均匀淋在鱼身即可
海鲜趁热吃哦
无鳞鲤鱼吃些啥？ ？
鳞鲤鱼是杂食性鱼类，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之
无鳞鲤鱼能不能自然繁殖 ？
只是较少而已 无鳞鲤鱼一般指的是德国镜鲤，它并非无鳞。它们当然可以自然繁殖，否则早就灭绝了