炒百叶的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
青菜炒百叶的做法
1.青菜摘洗干净。
2.百叶切丝。
3.起油锅,下入青菜爆炒。
4.下人百叶。
5.家适量盐。
6.最后加适量开水呲一下出锅。
三鲜汤百叶的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
千张250克
黑木耳5克
火腿肠1根
毛豆10克
干贝5克
海米5克
辅料
浓汤宝
半盒
盐
适量
料酒
1勺
蒜瓣
3个
香油
适量
色拉油
适量
葱
1棵
枸杞子
少许
三鲜汤百叶的做法
1.
干贝、海米用料酒浸泡
2.
黑木耳提前浸泡
3.
香肠切成小片,最好是用火腿
4.
买回的常州后百叶
5.
切成菱形小块
6.
先把百叶加点盐焯水,捞出备用
7.
起油锅,爆香蒜末、葱白碎
8.
放入干贝、海米炒香
9.
加入黑木耳、毛豆籽、火腿片一起翻炒
10.
加入适量清水,最好是高汤,我家没有
11.
我就加了半盒浓汤宝
12.
等煮开后,放入百叶
13.
大火煮开后,转小火再煮一会,加点枸杞,加盐调味
14.
起锅前撒葱花,淋香油即可
烹饪技巧
汤里面的配料根据自己喜好调整
红汤百叶的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1、平菇焯水洗净撕条,百叶切丝。2、起锅热油煸炒平菇、百叶片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、徐徐倒入蛋液烧开。
5、放盐和鸡精调味即可。
素炒百叶的做法,素炒百叶怎么做好吃,素炒百叶的家常 ?
食材
主料
百叶
300g
辅料
胡萝卜
适量
生菜
适量
香菜
少许
油
适量
盐
适量
酱油
少许
五香粉
少许
醋
少许步骤
1.百叶洗干净后切丝,不用太细,放了两天弹性没那么好了。
2.胡萝卜切两片后切成末备用。
3.生菜一叶,洗干净后切碎备用。
4.家里种的香菜,摘几根新鲜的洗干净切碎。
5.锅里倒入适量油烧热后放入葱花爆香,加入百叶翻炒均匀后加入适量酱油,五香粉和盐调味。
6.可以加适量水翻炒,不会粘锅底,加上胡萝卜末翻炒片刻。
7.最后把蔬菜末加入翻炒几下即可。
百叶丝的做法,百叶丝怎么做好吃,百叶丝的家常做法 ?
材料
百叶3张,猪肉糜300克,鸡蛋1个,料酒、葱、姜、糖、盐、鸡精、酱油、香菇、淀粉、五香粉适量。
做法
1、肉糜加料酒、葱姜末、糖、盐、鸡蛋、鸡精、酱油、香菇末、五香粉充分搅拌。
2、一张百叶对半切开焯水沥干水份,铺满一层薄肉糜卷起来。
3、肉卷放蒸锅蒸15分钟,凉后切小段。
4、吃时再放蒸锅蒸5分钟,撒上葱花即可。
韭菜炒百叶丝的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
韭菜450g
牛肚200g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
韭菜炒百叶丝的做法
1.韭菜洗净切段
2.百叶切丝
3.锅中倒油,烧热
4.倒入韭菜大火爆炒
5.倒入百叶丝翻炒
6.大火爆炒至韭菜变软
7.放两勺盐
8.放少许鸡精
9.放少许胡椒粉
10.放适量芝麻油
香卤百叶结的家常做法大全怎么做好 ?
先煎再卤的百叶结口感软中带韧,加适量水、生抽,大火煮开后转小火煮约5分钟1豆腐皮洗净,关火即成。2,凉吃筋道,其它多点少点关系不大,切宽条、葱和大蒜,实际用了一整头蒜,打结:1,你可以像我这样买了豆腐皮自己打结、桂皮最好有。5加少许料酒,热吃软乎、老抽、香料不一定是这几种、蒜的用量比图中的要大。2全部打好的百叶结入平底锅煎至两金黄。百叶结就是打结的豆腐皮、八角,甚至于比卤肉还受欢迎,待香味浓郁时,新手最好直接买现成的百叶结,加入盐和冰糖,容易碎,其中香料最好装入调料盒、豆腐皮打结时要小心,非常入味,调至自己喜欢的颜色和咸度后加盖小火煮约20分钟。卤汁充足。3。4砂锅中放入调料盒。3如图准备好所有配料,加入百叶结,花椒,这个卤百叶结完全可以替代荤菜、干辣椒段和生姜,嫌麻烦的也可以直接买现成的百叶结。6小贴士。7对于我家来说
大烧百叶怎么做好吃 ?
主料:适量百叶 适量水发木耳 适量蚕豆 适量虾糕 适量台湾香肠 适量盐 适量鸡精 适量水淀粉
口味:咸鲜
主要做法:烧
操作步骤反馈
1
蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用
2
准备百叶适量
3
百叶切三角片,放入淡盐水中大火烧开,小火焯水3分钟后捞出
4
将焯水的百叶浸泡在凉水中备用
5
台湾小香肠切段后切花刀备用
6
虾糕适量切薄片备用
7
锅中加入百叶、虾糕、适量的水大火烧开
8
加入适量的水发木耳大火烧开
9
加入蚕豆瓣和台湾小香肠大火烧开后,转小火焖制,期间加入盐、鸡精调味
10
沿锅边淋入水淀粉后,加入适量的小葱末,同一方向不停翻炒至汤汁略加粘稠后出锅
11
咸鲜可口的大烧百叶出炉啦
小贴士
需要时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:汤锅
的做法,薄百叶卷肉怎么做好吃,薄百叶卷肉的家常做法 ?
薄百叶卷肉主料
猪肉末500g
薄百叶2张
辅料
橄榄油适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量
蛋清适量
葱花适量
步骤
1.猪肉末里加入盐,料酒,蛋清,葱花和蚝油按顺时针方向搅拌有粘性为止
2.准备薄百叶
3.薄百叶中间切开为正方形
4.均匀的铺上猪肉末
5.尖角卷起到中间,把两面的对角折起
6.全部卷好
7.放入能摆平的盆中,这样就不会弯曲
8.冷水上锅
9.盖上大火先蒸10分钟
10.10分钟后汁水已近慢慢的蒸出,表面的百叶会有点干干的,撒上适量的橄榄油再盖上蒸10分钟熄火
11.取出待凉
12.等冷却后切片上桌
百叶饺的制作方法,求详细啊,各位 ?
把作好的饺皮放在左手.先把陷调好(根据个人爱好,若是喜欢吃肉陷的那就要先把肉先放在锅里热一下)先把饺皮杆好,不要放,通常成圆形,开始包饺子了,尽量是中间厚两边稍微薄一些,右手拿筷子或是勺子把陷放在饺皮上面,饺皮作好之后放在一边.