万丰美食菜谱大全红薯糖水的做法，红薯糖水怎么做好吃，红薯糖水 ？
1.红薯去皮，洗净，切块。
2.锅中放适量的水，入红薯块，煮。
3.大火煮沸后改小火闷一会儿。
4.根据自己的喜好，加糖。
5.出锅，装完中即可。
番薯糖水要煮多久 ？
番薯
广东人叫的番薯，即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道出了它的身世——番指的是外国，明朝时传入我国，自此广泛地繁衍生息，成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜，但其块根富含淀粉，也是旧时穷人的主食，特别是困难时期，更成为老百姓的救命稻草。
如今我们早已无需吃番薯度日，而是提倡多吃番薯，看中的是它保健养身的功能，自古就被认为有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效，在现代，更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。番薯能炸、煎、烤、蒸、煮，做糖水。寒冬时节，在街头买上一块烤番薯，抱在怀里、咬上一口，真是妙不可言。但要注意吃番薯得蒸熟煮透，不然难消化，容易“涨肚”。番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。
在菜市场里，番薯叶也已成为一种十分常见的蔬菜。番薯叶即地上秧茎顶端的嫩叶，可炒、滚汤、煲粥，滑嫩清香，且矿物质与维生素的含量均属上乘，有提高免疫力、降糖、解毒，保护视力、保持皮肤细腻的作用。
●靓汤心水
1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
3. 此糖水冷热饮皆可。
番薯的好处
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。 番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。番薯，并不是在这里土生土长的。而是在400多年前的明朝，在吴川一个姓林的医生给一位交趾（即越南）守关大将治病，两人成了好朋友。交趾国里面，公主久病不愈。于是，大将推荐林医生给公主治病，公主的病被林医生治好了。国王十分高兴，于是，他大开宴会。专门答谢林医生，宴间，有番薯。林医生吃了，感觉十分好吃，于是带半截生番薯回去。当时交趾国规定，将番薯带出去是要杀头的。但是，守关大将看见是自己的老朋友带番薯。觉得如果不放他回去拿去杀头是不义，但反之又是不忠，使他左右为难。最终，他放行让林医生回去。于是，番薯便开始繁衍祖国大地了。先是广东，后是福建。不久后，浙江也引进了番薯。这对广大的穷人来说，耐旱的番薯可真的是他们的救命稻草了。番薯，主要成分是淀粉。因此，吃番薯容易放屁！！！而且，番薯里面还有类似排卵剂的物质。可以多生孩子。（对于现在来说，害处到是有）而且，番薯还有许多维生素A、B、纤维，有非常好的通便作用。对那些消化系统不好的人非常有好处哦！：）除此之外，在《随息局饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”脾虚的人也要多吃番薯。另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，还可以做番薯糖水（要加冰糖）。能解酒。
水开后再煮10--15分钟左右即可
材料：番薯一个，生姜一大块，冰片糖一片
做法：
1.番薯去皮切厚厚的块状、生姜去皮拍扁。
2.倒入锅里加水没过番薯大火煮开转中火煮约10分钟至番薯粉糯。
3.加冰糖片煮至融化即可开吃。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块......余下全文>>
怎么煮红薯糖水？ ？
番薯糖水是我们喜欢吃的甜品。番薯去皮，洗干净，放水里煮熟，加上冰糖。好像很简单。但是很多人煮番薯糖水，番薯色褐，薯块已经被煮烂，糖水中还有沉淀的番薯粉。 这样煮出来的糖水，颜色也是不够清澈的。番薯是好东西。它含有单宁和氧化酶。但这些东西遇到铁器就会变成褐色。番薯中含有果胶，我们叫它为番薯乳，在加热的过程中，果胶还加速分解淀粉。所以要煮一碗清甜香溢的番薯糖水是需要诀窍的。 诀窍1：避免让番薯接触铁器。最好用竹刀刮皮。再撬成薯块。（为了好看，我是用纲刀将番薯切成四方形的方块）。诀窍2：番薯切块后，用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。这样是让番薯块中的果胶溶解出来。诀窍3：浸后，把薯块取出晾干。诀窍4：最好用瓦锅，先烘热锅底，再用少许猪油，把一块拍扁的老姜爆透，把薯块炒一下，加清水煮熟。 这道番薯糖水看样子是复杂的。我省了最后一道工序。但加多了一道材料：百合。 百合是番薯煮好，加冰糖以后，再加上的。这样百合也是新鲜好吃的。不过，用清水浸泡过的番薯块来煮番薯糖水，薯块粉韧，汤色清澈，入口清甜香滑，热吃冷饮，都有引人胜处。 用两种不同品种的番薯，加上百合同，黄紫红白的颜色，是颇悦目的。 番薯百合糖水:材料:鸡蛋黄心番薯和紫心番薯。百合。冰糖。姜块。做法：1，将番薯切成四方形的方块。用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。2，浸后，把薯块取出晾干。百合洗干净。 3，把一块拍扁阀老姜爆透，把薯块炒一下，加清水煮熟。番薯煮好，冰糖以后，再加上百合。 用清水浸泡过的番薯块来煮番薯糖水，薯块粉韧，汤色清澈，入口清甜香滑。
请问番薯糖水怎么做啊？要好吃的那种 ？
番薯糖水
主料：番薯500g,冰糖150g,生姜一大片拍松。
1.番薯去皮，洗净切成角状，用清水浸半小时，浸时视勤快程度换水N。
2.2500ML(就是一锅水~~)水把生姜放入锅内烧开，然后放鼎薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
地瓜煮糖水配什么一起好吃 ？
你好，地瓜，冰糖，西米露也不错，不过个人习惯吧
煮红薯糖水放什么糖好？ ？
冰糖好，白糖容易上火.
红薯条做糖水要加什么配料 ？
材料红薯（地瓜）1根（约250g），老姜2片，干红枣10粒，水3碗（750ml），冰糖
地瓜糖水的做法
1、将红薯去皮，切3cm见方的块状。红枣用温水略泡，冲洗干净。
2、大火煮沸煮锅中的水后改小火，将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。
3、食用前加入冰糖略煮，彻底融化即可。
材料番薯 生姜 红糖 糯米粉
番薯红糖水的做法
1、番薯去皮洗净。切块或者挖圆球，清水浸半小时，浸时要常换水。
2、把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。
3、我拿了少许番薯切片蒸熟后捣成泥加入糯米粉揉成番薯丸子在糖水快好时放入，丸子浮起即可。
材料红豆，黄心番薯，红赤糖
红豆甘薯糖水的做法
1.红豆洗净，用水泡三个小时。
2.黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块。
3.煮锅中加入红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的番薯块，继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了，也是另一种沙沙的口感。
4.最后加入红赤糖调味。
材料番薯2个，老姜1块，片糖1块
生姜番薯糖水的做法
1.番薯洗净去皮切小块，方便焖熟
2.浸泡在清水中半小时，中途不停换水，直至水变得清澈
3.老姜去皮拍碎
4.锅里放入片糖和姜碎煮至糖融化，水沸腾
5.放入番薯块，大火煮开，关火焖至番薯熟透
番薯加芋头加炼奶糖水的做法 ？
番薯加芋头加炼奶糖水的做法
番薯、芋头、姜、片糖
做法
1将芋头切成方块。
2将番薯切成方块。
3拍些姜，好让姜出味。
4材料冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖。
5再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化，可成。
小贴士
秋冬吃糖水，润润肠胃也好，不过，不可一次吃太多，否则很容易引起消化不良的。
芋头番薯粉圆甜汤
材料
紫薯、番薯、芋头各半磅
番薯粉1磅
玉米粉少许
糖粉（视个人对糖的喜好来放）
龙眼
冰糖
5片姜片
做法
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成条状，切块状（紫薯和芋头较干爽，揉成团时要加水）)
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起，加入冰糖即可食用
红薯糖水的营养价值 ？
番薯糖水的做法详细介绍 菜系及功效： 时尚饮品 番薯糖水的制作材料： 主料： 番薯500g,冰糖150g,生姜一大片拍松。 教您番薯糖水怎么做，如何做番薯糖水才好吃1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。 2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
地瓜汤怎么做好吃，地瓜汤的家常做法 ？
“地瓜下来了，正是吃这个的好时候。十分钟左右简简单单的一个汤。”
食材明细
地瓜1
水适量
面粉适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
地瓜汤的做法步骤
1
地瓜去皮洗净，切成半厘米左右条。
2
锅内放入适量水，将薯条放入
3
水开后筛入适量面粉。原谅我边筛边拍照做不好啊。。。
4
煮一分钟左右就差不多了
5
来吃吧
小窍门
面粉多少看你想喝稠点还是稀一点，我做的是原味的，你也可以加些蔬菜胡萝卜之类的。