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红枣山药鸡汤 山药红枣枸杞鸡汤功效

山药可以和红枣炖鸡吗? ?

可以的亲,铁棍山药红枣炖鸡汤是很传统的一道滋补营养大餐。做起来其实并不难哦。
一、首先是把鸡切成较大的块放在锅里焯水,去掉鸡身上的味道;然后把鸡和冷水重新放入锅中,加入大块姜,姜最好用刀拍扁,中火炖约45分钟。
二、将铁棍山药去皮清水洗干净后切成段,最好斜切长度2.5-3.5cm最好,将切好的铁棍山药段放入和鸡块一起炖约20分钟后。
三、事前将红枣用热水泡开,待山药段入锅20分钟后将红枣放入,一起小火慢炖1个小时后,加入小葱,就可以起锅了。这样,美味、营养的铁棍山药红枣炖鸡汤就做成了!很简单的,回去试试吧!

山药红枣枸杞老母鸡汤的做法 ?

主料:土鸡、500g山药 、20g枸杞 、5颗红枣
做法:1、山药去皮洗净。
2、山药切滚刀块。3、鸡处理干净,斩成鸡块。4、锅内放水,放适量盐。5、然后倒入山药。6、将水煮沸。7、然后捞出山药,倒入电压力锅。8、煮过山药的水中放入生姜大蒜。9、放入料酒。10、然后将鸡块倒入水中。11、等水再次煮沸后,撇清浮沫。12、将鸡块捞出倒入压力锅。13、然后放入生姜大蒜。14、倒入适量水。15、放入枸杞。16、放入红枣。17、电压力锅接通电源,选择靓汤键开始煮。18、煮好,自然放气后,开盖。19、加入适量盐。20、加入鸡精。21、搅拌一下,撒上葱花即可。

鸡汤可以同时放鲜蘑菇,红枣,山药吗 ?

材料
料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块
做法
1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

党参枸杞红枣山药可以放一起炖老母鸡汤吗 ?

党参具有补中益气、健脾益肺,适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏。当归补血活血,调经止痛,润肠通便可以一起放,补气养血,润肺通便。哮喘,腹泻者和孕妇不要用

山药红枣鸡汤和山药莲子鸡汤哪个有营养些 ?

红枣补血,莲子补肾,山药健脾,其实都用来煲鸡汤也不冲突,最好加上枸杞子,功效会更好。

山药红枣香菇顿鸡汤好吗 ?

乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

食材
乌鸡 一只
姜 2片
山药 一段
干香菇 几朵
枸杞 1小把
花生
红枣 几粒
步骤/方法
1

乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用

2

干香菇用水泡发备用

3

山药洗净去皮切块备用

4

砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。

5

再放入其他材料,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。

END
注意事项
适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。
在春季,当我们看养生相关知识时,会发现许多知识告诉我们在春季要注意养肝,同时建议多吃山药和大枣。那么为什么要多吃山药和大枣呢?这是因为春季肝功能旺盛,酸味食品使肝气更加旺盛,导致脾胃消化和吸收功能下降,而甜味食品能够增强脾胃之气,有益健康。因此,春季饮食要增甘减酸,甜味食品中,大枣和山药是不错的选择。
工具/原料
红枣10枚
铁棍山药2根
冰糖4颗
方法/步骤
1
山药功效
山药中含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,同时还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的微量元素。多食用山药可以有效提高人体免疫力,临床实验也证明,山药能改善消化,增进食欲,调节自主神经,降低血糖,增强体质,延年益寿之功效。

2
大枣功效
大枣性温,味甜,具有补脾益气、养血安神的功效,可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、营卫不和、妇人脏躁等症。据现代药理研究发现,大枣含有蛋白质、糖类、淀粉、有机酸、黏液质、多种维生素和微量钙、磷、铁、锰等营养物质。大枣含糖特别丰富,鲜枣中达26%~36%,干枣中高达60%以上,其中D-葡萄糖占32.5%,D-果糖占30.8%,其他如蔗糖、低聚糖等占1/3,还有多糖等。鲜枣维生素C含量很高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,被誉为“维生素之王”和“天然维生素”。“一日吃三枣,终生不显老”,“日吃十个枣,医生不用找”,这些俗语都说明了大枣健身益寿的作用。

3
红枣冰糖山药做法
铁棍山药的健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效与红枣的补血益气搭配,可以明显提高人体抵抗力,女性朋友可以多食,补血补气,还能提高睡眠质量。红枣冰糖山药的做法是,取红枣10枚,铁棍山药2根,冰糖4颗。在制做时,先将红枣洗净抠去中间的核,铁棍山药洗净后去皮,并切成小断;然后将蒸锅内添水并放入火上烧开,同时将山药断、红枣以及冰糖摆放至碗中,最后放入蒸锅蒸约30分钟即可取下食用。

END
注意事项
吃得过量会有损消化功能,引发便秘和腹胀。
女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀时不易吃枣。
体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
由于山药中淀粉含量较多,因此便秘者和糖尿病患者不易多食。
山药体质偏热,容易上火的人也不易多食。...余下全文>>

山药大枣炖鸡汤的做法,山药大枣炖鸡汤怎么做 ?

1
山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化
2
土鸡洗净,沥干水分,剁成大块
3
冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫
4
捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质
5
洗好的鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开
6
撇净浮沫后,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右
7
加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖
8
炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞。

小贴士
清鸡汤一般都不会有过水这一环节,而且一般都是整鸡炖汤以最大限度保证鸡肉的鲜嫩和鸡汤的香味。

鸡汤怎么炖最有营养可以放山药吗 ?

山药鸡汤
山药质地细腻,味道香甜,含有多种营养成分,健脾益胃、助消化,算得上是一种药食两用的食材。和土鸡一起炖汤,而且放了枸杞和红枣,营养加倍哦。
食材
主料土鸡500g山药500g枸杞20g红枣5颗辅料盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量料酒适量葱适量
步骤
1.山药去皮洗净
2.山药切滚刀块
3.鸡处理干净,斩成鸡块
4.锅内放水,放适量盐
5.然后倒入山药6.将水煮沸
7.然后捞出山药,倒入电压力锅
8.煮过山药的水中放入生姜大蒜
9.放入料酒
10.然后将鸡块倒入水中
11.等水再次煮沸后,撇清浮沫
12.将鸡块捞出倒入压力锅
13.然后放入生姜大蒜
14.倒入适量水
15.放入枸杞
16.放入红枣
17.电压力锅接通电源,选择靓汤键开始煮
18.煮好,自然放气后,开盖
19.加入适量盐
20.加入鸡精
21.搅拌一下,撒上葱花即可
22.开吃啦
小贴士
新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解

山药红枣枸杞鸡汤好还是排骨汤好 ?

喜欢吃哪个就买哪个,都差不了太多,山药还可以和鸭肉煲,鸡肉还可以加板栗

山药纯鸡汤什么人不能吃 ?

慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。

4、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

5、肾脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。

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