银耳红枣汤的家常做法大全怎么做好 ?
红枣银耳汤的做法 一. 好的银耳是那种略带黄的那种,先加入冷水泡一天 二. 然后把它撕碎去梗,加入红枣,放入电饭煲中,加入热水,浸泡一晚上 三. 第二天早上煮之前加入老冰糖,然后按煲汤键,煮好一次后,再按一次煲汤键煮第二次,我煮了五十分钟,揭盖一碗粘稠的银耳汤就好
红枣银耳汤的做法 ?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
银耳红枣汤怎么做才好喝 ?
1.两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮。。。
2.大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。
冰糖红枣银耳汤的制作方法 ?
材料:取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。 作法:1、将银耳用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放入锅内,兑入70%的清水。2、先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入红枣和适量冰糖,待红枣煮熟后即可服用。
银耳红枣枸杞汤的做法,银耳红枣枸杞汤怎么做 ?
食材准备:银耳,红枣,冰糖;
1、将银耳放入温水,浸泡
30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根 ,将银耳撕成小片
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
银耳红枣汤怎么煮的粘稠 ?
第一,不是放水多少的缘故
第二,也不是银耳泡的时间的缘故
第三,刚做出来没有粘稠那种感觉,而是第二天之后才会有的
第四,一次性放好水,中途绝对不能加水
第五,最开始大火,水滚开,撇沫,放小火,然后一直炖,炖到整锅水只剩下一半为止
第六,银耳不用泡时间太长,泡的吃够了水,发胖了,就行了。
酸梨红枣银耳汤的做法大全 ?
把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用.
闷好后,盛上来开吃咯.做法超简单哦.(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好,或者晾凉再吃哦.)
雪梨 ,糖,银耳的量根据自己的需要放.刚开始煮的时候水要加足够,因为中间水会蒸发小部分,最好不要中途加水.
再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦.
搅拌均匀,再把枸杞放进去.
过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟.
中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦.
盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟.
红枣枸杞汤的做法,银耳红枣枸杞汤怎么做好 ?
食材
主料
银耳
1朵
红枣
5颗
枸杞
20粒
辅料
冰糖
少许
水
1500ml
步骤
1.银耳1朵
2.银耳泡发洗干净
3.去黄根撕成小块
4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时
5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓
6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来
7.将枸杞也用水泡上
8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟
9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖
10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了
银耳雪梨红枣汤的功效与做法? ?
原料:
银耳、红枣、雪梨、冰糖。
做法:
1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟;
2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开,后关小火煲三个小时;
3、雪梨去皮,切块,和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。功效:清火,美容哈。红枣别放太多。不然容易上火
银耳红枣汤怎么做才黏? ?
银耳要多点,然后适当加点白莲子或者红豆,重要的是要煮久些。
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