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家常菜谱,美食攻略

桂圆红枣膏的做法 桂圆红枣奶茶做法

黑糖桂圆红枣膏制作方法 ?

用料
  桂圆肉+红枣去核 100g
  养乐多 70g
  黑糖 70g
  鸡蛋 170g(三个)
  低筋面粉 110g
  奶油 80g

  桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤1 桂圆红枣养乐多以小火煮沸後熄火,沥出汁水备用桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤2 蛋分3次加糖打至浓稠,提起面糊可以写8字桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤3 加入低筋面粉轻拌
  步骤4 沥出的桂圆汤汁和奶油一同加温到60度,拌入面糊桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤5 填入小杯中约8分满,填入桂圆红枣桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤6 190度烤10分钟後降温至170度,共约20-25分钟桂圆红枣黑糖蛋糕的做法

  小贴士
  如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
  本配方油脂高,要搅拌均匀,免得油脂沉底;但必须小心极容易消泡,倒入杯模中仍能呈现一层层绸缎状的面糊才表示成功。
  若拌好後呈现稀糊状,甚至不断冒泡,表示拌消泡了

红枣桂圆姜母膏做法 ?

材料:红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g
  步骤:
  1、红枣洗净,桂圆剥皮。
  2、去核后剪成小块。
  3、生姜去皮后切成片。
  4、切成末备用。
  5、红枣桂圆放入锅中,加入300g清水。
  6、大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红枣桂圆。
  7、用料理机将红枣桂圆打成泥。
  8、将打好的红枣桂圆泥倒回锅中,放入切好的姜末。
  9、倒入红糖。
  10、加入少许水,搅拌均匀。
  11、大火煮开后,转小火慢慢熬煮。
  12、熬至浓稠即可关火。
  13、放入干净的容器中,密闭保存。

怎样做红枣桂圆膏最好吃 ?

1、把所有材料准备好。
2、红枣用水冲一下去掉中间的核。
3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用。
4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分。
5、把去核后的红枣放进锅中。
6、加入桂圆。
7、加入枸杞。
8、加入没过红枣、桂圆的水。
9、加入冰片糖。
10、大火煮开后转中小火。
11、煮至收汁。
12、倒入搅拌机中搅拌成泥状。
13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅。
14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火。

黑糖桂圆红枣膏的做法 ?

这个挺方便的,你看一下黑糖贴吧的教程,

红枣桂圆阿胶膏的家常做法怎么做好吃 ?

红枣桂圆阿胶膏的做法
1.
撕去外包装,隔着里面的包装敲碎

2.
放入大碗中,加入黄酒浸泡2--3天
3.
黑芝麻炒熟

4.
红枣去核

5.
核桃仁放烤箱150度10分钟左右至烤熟,晾凉

6.
准备好桂圆肉

7.
冰糖敲碎

8.
锅中倒水将碗移至锅中,隔水小火炖,边炖边不断搅拌至完全融化(半小时左右)

9.
加入冰糖不断搅拌至完全融化(40分钟左右)

10.
加入核桃桂圆搅拌均匀

11.
看到均匀裹上阿胶后

12.
加入红枣搅拌均匀

13.
再加入芝麻搅拌均匀

14.
将容器铺上厚的保鲜膜,倒入阿胶膏,晾凉后再盖一层保鲜膜放冰箱24小时冷藏即可

15.
24小时候取出切片

纯手工自制红糖姜枣枸杞膏怎么做 ?

用料
生姜 1000克
枣 500克
红糖 500克
姜枣膏的做法
生姜清洗后切成小块

红枣去掉内核

将生姜榨成汁,用生姜汁,(姜渣不用)

红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎

磨好的红枣姜泥

然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中

用小火慢慢地煮,煮至粘稠

喝时用开水冲一杯即可

小贴士
1、煮的时候火力不能大,小火即可。
2、可以放红糖,红糖暖胃,秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖,但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候,会容易溅出来,所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间,会更容易存放。

黑糖桂圆红枣枸杞姜膏的做法 ?

做法

1

准备黑糖500克
2

红枣,桂圆,枸杞清洗干净,浸泡一会备用。
3

将红枣切成粒或将所有材料放搅拌机里打成泥。
4
将切成粒的红枣,桂圆,枸杞,黑糖放煲里,加入少许水(水末过食材即可)。
5

熬到收水后关火,放凉装瓶。完工。

自制的桂圆红枣杞子膏可以放置多久 ?

材料在商店或超市买买肯定有的,自己做点冰块可以达到制冷效果

绿豆水果盅
材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙。
制法:
1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,僮?』穑??笾谅潭钩驶?幼矗?纯杉犹堑魑叮?鸸??梗?僖迫氡?浔?颉?br2、把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。
3、水果的种类可依自已喜爱的来选用,若用当季的更为可口。
功效:美容养颜,滋润肌肤,清热解毒,缓解压力。

鲜果炖奶冻

材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
5、猕猴桃去皮,切粒。
6、吃时,放上生果粒,即可享用

香柠美白汤

材料:
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。
2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。
3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。
功效:
消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显著的美白效果。

冰糖银耳雪梨

材料:
银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
制法:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效:
润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。

酒酿汤圆

材料:
汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
制法:
1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
功效
健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。

鲜果酸奶

材料:
酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。
制法:
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
功效:
调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老

百年好合

材料:
白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。
制法:
1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。
2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。
功效
清火润肺、滋养身体、老少皆宜

莲子红枣甜圆肉

材料:
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。
制法:
1、将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。
功效:
行气补血助安眠,美颜益肤,养生。

银耳菠萝枸杞汤

材料:
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
制法:
1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮......余下全文>>

桂圆红枣汤的做法 ?

材料:

桂圆8颗,红枣10颗,枸杞20颗

做法

1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。
2、砂锅内倒入清水。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后,再炖半小时。
4、碗内放入两勺红糖。
5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好。

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