酸菜蒸肉怎样做才好吃 ?
把酸菜干提前浸上半个小时,酸菜干经过水浸泡后,吸水变大变粗,把储们清洗干净后,切得很碎然后加入蒜、姜等佐料(喜欢吃辣椒的可以加一点)放入锅里爆炒后待用。
再把五花肉切成薄大片(片上有皮有肥肉还有一点精肉的三层肉)放入没加油的锅里煎,煎得稍黄就可以了。
把加工好的酸菜均匀地放在肉片上。用一个空碗把盛好的肉片的碗倒置过来,然后放进蒸笼里蒸上一个小时,或者用电饭锅蒸饭时放在上面蒸,不过要蒸上二次才更香。看看阳光姐姐做出来的成品。
酸菜蒸肉怎么做好吃,酸菜蒸肉的家常做法 ?
食材
主料
五花肉
250g
土豆
200g
冬菜酸菜
50g
辅料
老抽
适量
白糖
适量
葱
适量
步骤
1.准备土豆两个,约半斤。
2.将土豆去皮,切成丁,铺在碗底。
3.五花肉一块,煮水,去掉血水。
4.五花肉切成片。
5.冬菜半包。这种口味很正。
6.将五花肉片码在土豆上,上面铺上冬菜,倒上一点老抽,洒点白糖。
7.用高压锅蒸约40分钟,出来后洒上葱花,即可。
小贴士
五花肉要选有点肥的,先用开水煮一下。
酸菜蒸肉的做法? ?
1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片; 2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、
酸菜蒸肉是退奶的吗? ?
酸菜蒸肉不是退奶的
退奶
首先应停止饮用大量汤水,减少营养,禁吃炖鸡、炖肉,或营养性药膳。然后可用药物方法阻止乳汁分泌。
指导意见:
一、 服用维生素B6,每次200毫克,每日3次,连服3天。(适用于哺乳开始后和断奶前)
二、 用炒麦芽50至100克,加水煎服,每日1剂,连服3天。(适用于产后早期和断奶前)
三、 口服乙芪酚,每次3至5毫克,每日3次,连服5天。(适用于产后一两天,尚未大量泌乳前
酸菜蒸肉的做法,酸菜蒸肉怎么做好吃,酸菜蒸肉 ?
1.准备土豆两个,约半斤。
2.将土豆去皮,切成丁,铺在碗底。
3.五花肉一块,煮水,去掉血水。
4.五花肉切成片。
5.冬菜半包。这种口味很正。
6.将五花肉片码在土豆上,上面铺上冬菜,倒上一点老抽,洒点白糖。
7.用高压锅蒸约40分钟,出来后洒上葱花,即可。
五花肉蒸酸菜卷怎么做如何做好 ?
五花肉蒸酸菜卷
主料
猪五花肉适量 猪五花适量
酸菜丝适量
辅料
花椒 大料
盐 酱油
鸡精 葱花
酸菜
五花肉蒸酸菜卷的做法步骤
1. 把五花肉切薄片,备用。稍微大一点,好便于卷酸菜
2. 热锅冷油,下入花椒,大料,葱花炒香,
3. 加入切好的酸菜丝翻炒,在依次加入酱油,精盐,鸡精。
4. 把炒好的酸菜倒入盘中,备用。
5. 用切好的五花肉把酸菜卷好,依次摆入盘中上蒸锅大火蒸50分钟。
酸菜蒸腊肉怎么做好吃 酸菜蒸腊肉的做法 ?
用料
湖南腊肉
四川发酵酸菜
干辣椒
花椒
小米椒
生抽
香醋
鸡精
葱姜蒜
【酸菜腊肉】的做法
腊肉切薄片,酸菜清洗一遍控干水分切丝;
在热油中爆香干辣椒、花椒,倒入腊肉炒熟;
加入姜蒜、小米椒炒香,倒入酸菜翻炒;
调入少许生抽、香醋,翻炒均匀后撒葱花出锅。
榨菜蒸肉怎么做 ?
主料
榨菜 1包 蒜头 3瓣 姜 1小块 猪肉 半斤
辅料
盐 1/2小匙 油 适量 生粉 1勺子 生抽 适量
1. 肉切成片,蒜头拍碎,姜切成丝,加调料一起搅拌好。
2. 放蒸锅或者电饭煲蒸,一般15分钟就可以,蒸出来的汁拌饭很清甜。喜欢吃葱可以蒸好后撒点葱花在上面。
酸菜可以烧什么呢? ?
3.汆酸菜汤 材料:酸菜500g、五花猪肉100g、粉丝100g。 做法:猪肉切薄片,清汤放入虾仁后烧开,放入肉片,粉丝、菜,加入盐、味精、花椒粉即可。 4.酸菜丸子 材料:酸菜500g、肥肉片100g、肉馅150g、虾米5g、鸡蛋二个、 面粉少许。 做法:用虾米、肥肉调汤,加入酸菜后加热至开锅再加入丸子即成。 丸子做法:鸡蛋搅匀加入肉馅,面粉成糊状,一勺一勺下锅即成。 6.酸菜炖冻豆腐 材料:酸菜350g、肥膘肉150g、冻豆腐150g 做法: 冻豆腐切块,肥肉切厚片。 锅内加油烧热,花椒面爆香,放入肥肉片,炒几下,放入酸菜丝炒二分钟, 加清汤750g,放入冻豆腐块,放入适量糖、盐、味精、料酒、葱、姜, 慢火炖30分钟即成。