万丰美食菜谱大全山药瘦肉汤怎么做好吃，山药瘦肉汤的吃法 ？
1.把肉洗干净放一边就可以了2.将山药切成小圆形，放入清水中浸泡，记住要加少量的盐
3.我用的是那种学生宿舍专用的小煮锅，所以你要提前把水烧开，这样就更节省时间。
4.水烧开了，将山药放入锅中，再把肉也放进去
5.再加料酒，醋，生姜
6.烧个20分钟左右，打开锅盖，加盐，加味精
山药瘦肉汤的做法，山药瘦肉汤怎么做好吃，山药 ？
1.山药切好
2.小白菜洗净
3.葱，香菜，胡萝卜切好备用
4.瘦肉切好，用盐，酱油腌制15-20分钟
5.锅中水烧开水，放入山药，煮1-2分钟
6.放入腌制好的瘦肉，继续煮
7.依次放入胡萝卜，香菜，葱，小白菜，煮一会儿，放入香油，酱油，盐，味精即可
8.出锅了
百合和山药瘦肉一起煮的功效 ？
百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。
百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。
百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。
养生用法：
1、肿瘤方面，治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤时或这些肿瘤进行放射治疗后，出现口干舌燥、身体虚弱、咳血咯血时，以鲜百合200克、鲜山药100克、枸杞子20克、冰糖10克、白米100克一起熬粥，粥熟再加10毫升蜂蜜即可食用。有助增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗所产生的副作用。
2、慢性气管炎、细支气管炎、肺结核之咳嗽、发烧、咳痰咯血等症：以鲜百合60克、银耳10克、鸡丝肉20克、白米50克共煮成粥，有滋阴润肺的功效。
3、精神衰弱、更年期综合症：以鲜百合90克浸泡10小时，酸枣仁20克先煎后去渣取汁，再与百合煮熟，连汤饮用，效果良好。
4、失眠、心悸、精神不宁、心烦忧郁：以百合80克、莲子60克、绿豆30克加入适量的水，共煮熟饮用，即有清心解毒养阴安神之作用。
由于百合性偏凉，因此慢性胃肠炎、风寒性咳嗽的人，不宜多食。
食用方法：百合加水，煮至酥烂，放适量的糖，做成百合汤食用，具有安神的效果。也可以和糯米、莲子、大枣等煮成八宝粥食用。新鲜的百合有股天然的苦味，可以将百合上的一层薄衣剥去，以减轻苦味。
八宝饭
原料 糯米500克
调料 百合100克，苡仁100克，蜜瓜条50克，蜜樱桃50克，青红丝50克，桔饼20克，蜜枣40克，白糖200克，化猪油100克。
烹饪方法：
①百合、苡仁上笼蒸软；蜜樱桃，蜜瓜条、蜜枣、桔饼，青红丝均切成0.3厘米大的颗 粒。糯米洗净，入笼蒸熟，再与苡仁、百合、蜜樱桃、蜜瓜条、蜜枣、桔饼、青红丝、化猪油等拌和均匀，装入碗内。
②把碗放入蒸锅内， 用旺火沸水蒸约10分钟， 出笼翻扣于盘内，撒上白糖即成。
百合栗子羹
菜谱特色：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效
所需材料：鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克
烹饪方法：制法：
1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。
2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。
特点：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效。
百合莲子汤
原料: 干百合半饭碗,无莲心的莲子250克,清水6饭碗.
烹饪方法:百合,莲子加清水,冰糖一起煮滚后,改小火煮40分钟即可.
【时蔬炒百合】
将适量土豆、柿子椒分别切成片，葱切末，百合洗净备用；坐锅点火倒入油，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒继续翻炒，最后......余下全文>>
淮山瘦肉汤怎么煲 ？
主料：猪肉150克，山药20克，百合15克。
辅料：无花果20克，莲子20克，薏米20克，玉竹15克，芡实米15克，桂圆10克，枸杞子10克。
调料：食盐5克，水适量。
做法
1.将猪瘦肉洗净，切成块状。
2.将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。
3.先用大火煮开，撇去浮沫。
4.再用小火煲约3小时，加盐调味即可。
山药炖瘦肉怎么做 ？
1、将锅中放入少许油，油开后，放入肉片煸炒至七八分熟。
2、另起汤锅，放入三碗水（750毫升）。
3、水沸后加入一个家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，现在主妇已经习惯用家乐浓汤宝了，每次做汤四种口味老母鸡、猪骨、鱼骨和牛肉根据汤料，放个不同味道的，非常省事，而且家乐浓汤宝还不含防腐剂，喝着也特别安心。
4、然后加入山药片、木耳和刚刚炒过的肉片，煮3-5分钟后，一碗山药木耳瘦肉汤即可出锅，出锅前加了一些芹菜和胡萝卜碎，让汤的颜色更漂亮些
薏米红豆山药汤加瘦肉可以不 ？
红豆薏米可以和山药一起煮。
这些一起煮美味滋补。
1、薏米有利水消肿、健脾去湿，常食可使皮肤光泽细腻，美白祛斑。
2、红豆有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。
3、山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。 一起煲粥对身体有益无害，可放心食用。
油麦菜山药瘦肉汤的做法大全家常 ？
山药瘦肉汤的做法
材料
甜玉米：1根
胡萝卜：1根
山药：半根
红枣：6个
桂圆肉：适量
瘦肉：250g
盐：适量
做法
1：玉米、胡萝卜洗净切段
2：山药削皮切段用盐水侵泡一会，瘦肉洗切大块
3：将所有的食材放入高压锅，先大火烧开，然后转小火闷半小时左右
4：煲好后放入适量的盐调味即可
山药 瘦肉和什么煲汤可以去除痘痘 10分？
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无花果瘦肉山药汤的做法大全 ？
简单
山药肉片汤怎么做 ？
食材 食谱热量：420(大卡)
主料猪瘦肉150克山药250克
方法/步骤
1山药去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用
2 把猪肉洗净，切成薄片，然后用淀粉上桨备用
3把高汤煮沸，然后再放入肉片煮
4大火烧沸， 烧沸过程中要不断地撇去浮沫
5加入山药、盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即可
注意事项
山药去皮后要焯水，以除黏液