1岁以上婴儿饼干怎么做 ?
宝宝蛋黄小饼干 主料低筋面粉60克 细砂糖20克 辅料蛋黄100克 宝宝蛋黄小饼干的做法 1.准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克 2.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的 3.一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状 4.加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌 5.再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉 6.将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,可以直接用的勺子 7.烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟 8.待饼干凉后,就可以给宝宝吃了 烹饪技巧1、给宝宝制作蛋黄饼干,最好是买土鸡蛋,这样的蛋香味更浓,营养也好。我家宝宝吃的鸡蛋都是从农村拿来的,蛋香味很浓郁; 2、打发蛋黄的时侯一定要打到位,打好的蛋黄能起很明显的纹路,这样才不易消泡。
一岁内宝宝饼干怎么做 ?
宝宝蛋黄小饼干
主料低筋面粉60克 细砂糖20克
辅料蛋黄100克
宝宝蛋黄小饼干的做法
1.准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克
2.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的
3.一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状
4.加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌
5.再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉
6.将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,可以直接用的勺子
7.烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟
8.待饼干凉后,就可以给宝宝吃了
烹饪技巧1、给宝宝制作蛋黄饼干,最好是买土鸡蛋,这样的蛋香味更浓,营养也好。我家宝宝吃的鸡蛋都是从农村拿来的,蛋香味很浓郁;
2、打发蛋黄的时侯一定要打到位,打好的蛋黄能起很明显的纹路,这样才不易消泡。
一岁宝宝可以吃自己做的饼干吗 ?
少吃点就好,比如自己做的鸡蛋饼就不错,在网上搜一下有方子,但是不能吃多,毕竟 是燥热食品也没多少营养。
一岁宝宝吃的饼干怎样做入口即化 ?
一个全蛋液加入细砂糖
一定要把糖和蛋液搅拌均匀,无需打发。
低筋面粉,马铃薯淀粉,糖粉,泡打粉过筛两次,混入蛋液,只要能成团就行,不要用力揉,可能会感觉很干,别担心
揉成直径1厘米以内的小球,烤箱预热170度,15分钟左右,视自家烤箱温度而定哦。如果发现小馒头膨大了,或者偶尔有开裂的,就说明熟了,再调到180度两分钟左右,一定要看好,只要看到稍微变色,就要拿出来,不然很容易糊哦!
宝宝喜欢的小饼干怎么做好吃,宝宝喜欢的小 ?
主料
低粉
100g
玉米淀粉
100g
玉米油
80g
蛋黄
2个
糖
60g
辅料
清水
10g
步骤
1.把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。
2.把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形, 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
3.用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
4.擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
5.用饼干模具在饼上盖上图案。
6.盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。
7.烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。
8.放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。
9.看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
10.凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。
宝宝吃的小饼干怎么做 ?
所有的食材准备好,都打开,放入容器内
先将鸡蛋打到碗里,然后放入白糖
再将牛奶倒入,搅拌均匀
将低粉过筛,倒入碗里
最后再倒入橄榄油,开始和面
将面和好,不用揉的光滑
盖上保鲜膜,放入冰箱醒一个小时
醒好的面拿出来,用擀面杖擀成薄片,薄厚程度可以自己掌握
用模具扣出自己喜欢的图形就可以了,放入烤箱180度中层烤15分钟即可
香脆的饼干就烤好了