万丰美食菜谱大全韩式拌黄豆芽怎么做 ？
韩国辣椒黄豆芽
原料：黄豆芽 蒜头 白芝麻 辣椒粉 香油 盐
做法：黄豆芽入水煮 蒜头切末
锅内放入辣椒粉香油盐 以及白芝麻蒜末拌匀、
将烫好的黄豆芽沥去水分 放入锅内快速搅拌 待冷却后 放入冰箱 大概30 分钟左右就可以吃了！！！
做法：
1.黄豆芽收拾好，用开水烫熟。烫黄豆芽的水不要扔，放入冰箱冷藏备用。
2.烫熟的黄豆芽放上蒜末、葱花、辣椒面、、姜末、盐和辣椒拌均匀。
3.从冰箱里取出烫黄豆芽的水倒入2中，并再尝一下咸淡，酌量加盐。
韩式拌豆芽怎么做 ？
韩国凉拌豆芽的做法
1.豆芽洗净后，沥干水分
2.水煮开后，把豆芽放进去，焯一下
3.沥干水分后，把准备好的调料放进去，用手抓几下即可
韩国凉拌豆芽的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
绿豆芽300克
辅料
白芝麻
1撮
调料
食盐
半小勺
小葱
1大勺
大蒜
末1小勺
芝麻油
适量
韩国凉拌豆芽的做法
1.豆芽洗净后，沥干水分
2.水煮开后，把豆芽放进去，焯一下
3.沥干水分后，把准备好的调料放进去，用手抓几下即可
营养功效
豆芽中含有丰富的维生素C和膳食纤维。
韩国拌豆芽的家常做法大全怎么做好 ？
韩国辣椒黄豆芽
原料：黄豆芽 蒜头 白芝麻 辣椒粉 香油 盐
做法：黄豆芽入水煮 蒜头切末
锅内放入辣椒粉香油盐 以及白芝麻蒜末拌匀、
将烫好的黄豆芽沥去水分 放入锅内快速搅拌 待冷却后 放入冰箱 大概30 分钟左右就可以吃了！！！
做法：
1.黄豆芽收拾好，用开水烫熟。烫黄豆芽的水不要扔，放入冰箱冷藏备用。
2.烫熟的黄豆芽放上蒜末、葱花、辣椒面、、姜末、盐和辣椒拌均匀。
3.从冰箱里取出烫黄豆芽的水倒入2中，并再尝一下咸淡，酌量加盐。
韩国料理黄豆芽怎么做的 ？
豆芽汤
所属菜系：韩国料理制作手法：煮菜品口味：清淡菜品类型：汤羹
制作方法：原料豆芽200克，金针蘑1袋，大葱1／2根，红辣椒1个，鲲鱼30克，水4杯，蒜泥l／2大匙，酱油1大匙，精盐少许。
操作方法1、将(鱼是)鱼干炒后加水煮5分钟，用纱布过滤。2、豆芽则先去豆荚，洗净捞出。金针蘑要切去根部。3、大葱和红辣椒斜切成片。4、将(鱼是)鱼汤倒入锅里上火烧，烧开后加蒜泥。用酱油、精盐调好口味，放豆芽焖煮。5、开锅后放金针蘑和葱、红辣椒烧沸即成。
韩国料理怎么做 韩式凉拌菜的做法 ？
香辣黄豆芽
材料：黄豆芽一斤、蒜泥半汤匙、葱花一汤匙、盐少许、香油一汤匙、白芝麻适量、辣椒粉一汤匙。
做法：1. 黄豆芽冲乾净后，锅子放入冷水，量只要到黄豆芽的一半即可，盖上锅盖煮开，看到冒烟，即表示煮开，等一两分钟后熄火。这中间都不能把锅盖打开。2. 煮开的黄豆芽也不能急著掀锅盖，需焖一分钟才可开盖子。3. 将黄豆芽捞出，放在沥水篮中去除水分，放凉晾乾。4. 将调味料拌入，需轻轻搅拌，黄豆芽才不致断裂。
厨娘一点灵：黄豆芽本身就会出水，所以煮的时候，水量不要太多，这样也避免冲淡掉黄豆芽特有的香气及甜味。
水泡菜
材料：白萝卜一条、小黄瓜一条、红苹果一颗、水梨一颗、葱丝少许、红辣椒一条、蒜泥汁三汤匙、生姜汁一汤匙、洋葱汁三汤匙、三分之一瓶七喜汽水、小瓶矿泉水一又二分之一瓶、少许盐。
做法：1. 将白萝卜、小黄瓜、红苹果、水梨全部切薄片，用盐腌十分钟。2. 所有的调味料调好，放入葱丝、辣椒丝后，将腌好的食材放入，置於室温中一天，要吃的时候，放入冰箱冰镇一下，更可口。
腌萝卜
材料：白萝卜一条、韩式辣椒粉五汤匙、蒜泥一汤匙、生姜泥半汤匙、盐少许、鱼肉酱三汤匙、白糖二汤匙。
做法：1. 白萝卜洗净，不去皮，切成一公分见方左右的方块。用盐腌一小时。2. 腌好的萝卜尝尝看会不会太咸，太咸的话，用水稍冲一下。3. 将所有的调味料与萝卜拌腌后，放在室温中两天，待其自然发酵，第三天即可食用，没吃完再冰起来。
拌海带丝
材料：海带丝一斤、红辣椒一根、蒜泥一汤匙、沙拉油二汤匙、葱花二汤匙、淡色酱油二汤匙。
做法：1. 海带丝洗净，放入冷水锅中煮开三分钟，捞出冲冷水，挤乾水分，切小段。2. 沙拉油入锅，放入辣椒、蒜泥爆香，再加入海带丝炒三、四分钟，放入淡色酱油翻炒一下，起锅前放葱花、淋点香油，再撒上白芝麻即成。
厨娘一点灵：海带丝一定要冷水时就放进锅里，这样才可去除海带丝的腥味。
凉拌青刚菜
材料：青刚菜二斤、韩式辣椒粉五汤匙、鱼肉酱半杯、蒜泥二汤匙、生姜泥二分之一汤匙、白砂糖一汤匙。
做法：1.将青刚菜洗净，用少许盐腌三十分钟，再冲洗一次，等水分晾乾。2.将所有的调味料拌匀，再与青刚菜混匀即可。
凉拌菠菜
材料：菠菜一斤、香油少许、盐少许、芝麻适量。
做法：1. 菠菜洗净，放入滚水中川烫一下（不要太久），马上捞出放入冰水中，切小段，挤乾水分。2. 拌入盐、香油后，撒上芝麻即成。
腌小黄瓜
材料：小黄瓜二条、韩式辣椒粉半汤匙、蒜泥少许、葱花少许、白芝麻少许、香油及盐少许。
做法：1. 将小黄瓜切圆薄片，撒点盐腌五至十分钟，使其出水，再挤乾水分。2. 将所有的调味料混合拌入小黄瓜，即可。
〈美味少不了这一味〉
韩国料理中的美味，经常是非得使用当地的调味料才能做出来，以这次的小菜来说，辣椒粉、鱼肉酱记得一定要用韩国进口货，做出来才会像样。韩国辣椒粉绝对和台式辣椒粉不同，有时红红一大片看起来彷佛要烧起来，其实有些是「中看不中吃」，也就是调色的作用比调味大。
至於另一种调味品鱼肉酱，老板岳永文说这可算是韩国料理的秘密武器，很多人做不出韩式道地口味，欠的就是这一味。
除了以上特殊调味料，香油也是韩国料理经常用到的，这对我们来说就非常熟悉了，少少一两滴，菜肴的香味就完全不同。这些调味品在永和的中兴街（有韩国街之称）上就能买到。...余下全文>>
韩式拌菜怎么做 ？
剩米饭、胡萝卜、金针菇、豆芽、香菇、黄花菜、菠菜、冬笋、鸡蛋（菜的种类各取所好）、韩式甜辣酱。 做法： 1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝； 2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐； 3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀； 4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋； 5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可； 6、拌上韩式辣酱，开吃！
老干妈拌豆芽怎么做好吃，老干妈拌豆芽的家 ？
1.烧一锅开水，放点盐后将豆芽放入焯烫。
2.将豆芽捞出后沥干水分。
3.将大蒜切成碎末。
4.将小葱切成小段。
5.将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中，放入适量的盐，鲜贝露，鸡精，白砂糖，香油，醋和老干妈辣椒。
6.搅拌均匀即可。
怎么做韩国凉拌菜?有没有知道的？ ？
香辣黄豆芽
材料：黄豆芽一斤、蒜泥半汤匙、葱花一汤匙、盐少许、香油一汤匙、白芝麻适量、辣椒粉一汤匙。
做法：1. 黄豆芽冲乾净后，锅子放入冷水，量只要到黄豆芽的一半即可，盖上锅盖煮开，看到冒烟，即表示煮开，等一两分钟后熄火。这中间都不能把锅盖打开。2. 煮开的黄豆芽也不能急著掀锅盖，需焖一分钟才可开盖子。3. 将黄豆芽捞出，放在沥水篮中去除水分，放凉晾乾。4. 将调味料拌入，需轻轻搅拌，黄豆芽才不致断裂。
厨娘一点灵：黄豆芽本身就会出水，所以煮的时候，水量不要太多，这样础避免冲淡掉黄豆芽特有的香气及甜味。 LG美好生活馆里有详细的介绍。
怎么做韩国的豆芽泡菜 ？
黄豆芽泡菜的制作材料： 主料： (1)黄豆芽 2斤 (2)蒜末 3大匙 新鲜红辣椒 4支 韭菜 1把(小) 葱 3支 醃料： (1)盐 2大匙 (2)香油 2大匙 糖 1大匙 麻油 1/3大匙 教您黄豆芽泡菜怎么做，如何做黄豆芽泡菜才好吃 (1)将黄豆芽洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后醃约12小时，再将盐水洗净沥乾备用。 (2)将材料(2)洗净沥乾，韭菜、葱切段，红辣椒切片备用。 (3)将调味料(2)与材料(2)拌匀后，拌入黄豆芽中搅拌均匀，即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用，约可保存3天。