红烧冬瓜怎么做好吃,红烧冬瓜的家常做法 ?
用料
主料
冬瓜300克
调料
食盐
3克
生抽
5克
老抽
5克
细香葱
1根
白糖
3克
植物油
2汤匙
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后,融入蔬菜中让酱汁层层入味
红烧冬瓜的做法
1.材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克
2.冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)
3.植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒
4.炒到冬瓜的边角微黄
5.调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水)
6.冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花
红烧冬瓜怎么做如何做好吃 ?
红烧冬瓜
主料
冬瓜600g 葱1根 油适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水100ml
红烧冬瓜的做法步骤
1. 准备材料。
2. 冬瓜去皮去瓤洗净,切小块;葱洗净,切段。
3. 热锅放油,放入葱白煸出香味。
4. 放入冬瓜,翻炒约2分钟。
5. 加入生抽、老抽、白糖和适量清水,盖上盖子,转小火煮5分钟。
6. 大火收汁,加入鸡精和葱花,炒匀即可。
红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做好吃,红烧冬瓜的家常 ?
用料 主料 冬瓜300克 调料 食盐 3克 生抽 5克 老抽 5克 细香葱 1根 白糖 3克 植物油 2汤匙 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入蔬菜中让酱汁层层入味 红烧冬瓜的做法 1.材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克
红烧冬瓜怎么样烧 ?
红烧冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮去瓤,改切成方块
2.
大葱切段,生姜切末
3.
热炒锅加入约1大匙的植物油,爆香葱姜
4.
倒入冬瓜块,翻炒至稍变软
5.
倒入1勺老抽和1勺生抽,继续翻炒
6.
加适量清水,中小火烧制8分钟左右
7.
加入胡椒粉
8.
调入适量的盐烧制冬瓜熟软
红烧冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
红烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜洗净去皮切块,然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。
2
蒜切粒,葱切花。
3
锅里放油,将冬瓜平码入锅内。
4
中火煎至两边金黄。
5
放入蒜粒爆香。
6
放入适量的清水。
7
焖至收汁,调入盐,生抽,少许老抽,鸡粉,勾薄茨。
8
放入葱花,淋入香油炒匀即可上碟
简单又好吃的红烧冬瓜怎么做 ?
嘿嘿,我的方法最简单了,冬瓜去皮切片,洗净,在锅里放点儿油,放入冬瓜,过油炒一下,加水,差不多要盖过冬瓜就好,放盐,就这样让它煮着,直到水差不多了,加入淀粉水收一下汤汁,加点儿味精鸡精什么的,ok,起锅。如果有高汤什么的,可以用高汤代替水,有虾米什么的也可以加进去一起煮,味道鲜美啊。不过,我比较懒,什么都没有加。不过,每次gg吃这个菜的时候都会夸,唯一一个让人家夸的菜啊,555
红烧冬瓜怎么做 ?
1、冬瓜去皮,切成4厘米的方块;然后在上面打十字花刀。
2、烧热油把冬瓜煎至微黄,出锅。
3、重新起油,爆姜、蒜、红椒。放点肉末,炒匀。
4、放入冬瓜,加盐翻炒匀,加水(淹到冬瓜一半)。大火烧开转中火焖。
5、汁快收干时,已经可以看到漂亮的丁色了,加入蚝油、鸡精。撒上葱花。出锅即可。
红烧冬瓜的营养价值 ?
一般人群均可食用。1、适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;2、冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
猪蹄红烧冬瓜的做法 ?
材料
猪蹄1个(让师傅帮忙切好块),冬瓜(切成段),花生米,姜,盐
做法
1、锅内烧开水,汆下猪蹄,凉水冲洗掉浮沫。
2、二次加水直接到入过水的猪蹄,放姜片、花生米进去。
3、大火烧半个小时后转中火炖1.5小时。
4、加入切好的冬瓜,一同再煮10分钟即可出锅。