燕麦饼的做法,燕麦饼怎么做好吃,燕麦饼的家常做法 ?
菜谱简介
1、砂糖的量根据自己口味添加; 2、黄油适量,不建议放太多; 3、牛奶根据燕麦多少来定,燕麦少的话奶太多,成品不定型。
材料
燕麦半斤、牛奶2袋、花生酱一勺、黄油适量、砂糖适量
做法
1、先把燕麦用小火炒熟盛出;
2、锅洗净,倒入牛奶+黄油+砂糖熬开,加入花生酱熬到浓稠;
3、加入炒熟的燕麦拌匀;
4、盛入干净的器皿中,用勺压平压实,放冰箱里冷藏;
5、吃时道出切块或厚片就可以了。
如何在家做燕麦饼 ?
燕麦饼
主料
低筋面粉
100g
辅料
燕麦片
25g
葡萄干
45g
泡打粉
1.25ml
小苏打粉
1.25ml
鸡蛋
30g
色拉油
65g 细砂糖
70g
红糖
30g
做法:
1.大碗里倒入色拉油,放入鸡蛋
2.倒入红糖和细砂糖
3.充分搅拌,但是不要打起泡
4.在另一个碗里,把面粉,葡萄干,燕麦片,泡打粉,小苏打粉混合均匀
5.把混合好的粉类倒入液体中
6.用刮刀拌匀成为湿润的面糊
7.手上沾点干粉,将面糊捏成多个圆球形,然后压扁。
8.烤箱放入中层,上下火,170度,约18分钟即可
燕麦饼怎么做 ?
主料:黄油、燕麦、普通面粉、砂糖
辅料:蛋、泡打粉、牛奶、葡萄干、花生碎
黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀
2. 打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀
3. 将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆
4. 将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了
超级简单燕麦小饼怎么做 ?
用料
水 40g
红糖 30g
食用油 50g
低筋面粉 75g
燕麦片 100g
白芝麻 20g
黑芝麻 20g
葡萄干 随意
超简单燕麦饼干的做法
把水,糖,油混合,搅拌一分钟尽量混合均匀。
倒入燕麦搅匀。
倒入黑白芝麻搅匀。葡萄干放不放无所谓。
再压结实,这样好捏团,不然容易散。
大致分成16团,在烤盘上压扁,用手整理就行,趣多多那么大。
200度烤20分钟(每个烤箱不一样,我是九阳烤箱,建议先烤15分钟,看下成果再决定是否需要调温度,再烤5分钟)。
燕麦软饼怎么做 ?
燕麦软饼怎么做
主料
低筋面粉
100g
燕麦
50g
辅料
黄油
30g
盐
1/4小匙
红糖粉
30g
泡打粉
4g
牛奶
100g
核桃仁
25g
步骤
1.核桃仁放入烤箱里烤出香味后取出放凉。
2.把放凉的核桃仁用手掰碎备用。
3.把低筋面粉100克,红糖粉30克,盐1/4小匙,泡打粉4克混合后过筛备用。
4.取一小盆放入100克牛奶和50克燕麦混合备用。
5.室温软化的黄油切成1厘米左右的小方块。
6.把切好的黄油放入混合后的面粉盆中,用双手搓成粗玉米状。
7.放入核桃碎拌匀。
8.放入牛奶和燕麦的混合物翻拌均匀。
9.把拌好的面糊用匙子舀入铺了油纸的烤盘中摊开,然后放入预热好的烤箱里,中层,下下火,200度,烤20分钟即可。
燕麦脆饼怎么做 ?
燕麦片 110克
椰蓉 40克
红糖 100克
葵花籽油 100克
水 70克
低筋面粉 90克
要是面团太稀可以再加燕麦片
酥脆燕麦饼干的做法
把所有粉类混合均匀
加入红糖,混合均匀
再倒入所有的液体,搅拌成面团,要是太稀可以再加燕麦片
烤箱预热170℃ 取一块一元硬币大小的面团,放在烤盘或者烘培纸上尽量压扁
放入烤箱烤12分钟~这款燕麦饼干特别香酥,而且有种坚果的味道