新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

做菜的网站有哪些 有没有学做菜的软件

教人做菜比较好的网址有哪些?比较出名的。 ?

www.bettyskitchen.com.cn/ 贝太厨房 www.eatsun.com/cpdq/ 中华食神网 www.chinacaipu.com/ 中国菜谱网以上三个是我觉得比较好的。当然我还是建议你去百度一下,那样更能找到适合你的。

有哪些值得推荐的做菜网站 ?

1、好豆网
大多数美食菜谱都是个人分享的,选材、操作比较简单,适合普通人上手操作。除了线上的用户非常多,而且热情之外。还有一些线下的交流活动,可以认识很多志同道合的朋友。遇见美食,预见朋友是非常开心的事儿!
2、美食杰 - 美食
也是比较适合普通人学做菜来按部就班的学习。
3、贝太厨房
个人觉得还是比较高大上的菜谱网站,而且有一些线下的课程,就是有点儿小贵,目前还没去参加过。
个人做菜还是比较喜欢自己创造,比较随性,所以也不是特别喜欢参考这些美食网站,不过平时比较爱看美食节目。
美食地图还是比较不错的,因为有比较多好吃哒,吃货没救啦!不过偶滴终极目标是做美食家。

有哪些值得推荐的做菜网站 ?

1、好豆网
大多数美食菜谱都是个人分享的,选材、操作比较简单,适合普通人上手操作。除了线上的用户非常多,而且热情之外。还有一些线下的交流活动,可以认识很多志同道合的朋友。遇见美食,预见朋友是非常开心的事儿!
2、美食杰 - 美食
也是比较适合普通人学做菜来按部就班的学习。
3、贝太厨房
个人觉得还是比较高大上的菜谱网站,而且有一些线下的课程,就是有点儿小贵,目前还没去参加过。
美食地图还是比较不错的,因为有比较多好吃哒,吃货没救啦!不过偶滴终极目标是做美食家。

有哪些好的教做菜的网站 ?

美食天下,我也是不会做饭就看这个网站的,每道菜都是上面图下面有步骤的,很详细的介绍第一步。

有什么教人做菜的网站 ?

舌尖上的中国网站有。

教做饭的网站有哪些? ?

美食杰、贝太厨房、好豆网、美食天哗。 在百度一搜就可以了。或者可以直接搜索你要做的菜名,有详细的做法步骤。

有没有什么教做菜的网站 ?

我关注了,新浪微博《吃货王达人》都是叫做才得你关注下,一定会有收货的。

有没有学做菜的网站 ?

在网站上,味道是学不来的。
如果想学做菜,可以到贵阳新东方烹饪学院实地看看。

贵阳新东方烹饪学院
地址:南明区花溪大道中段76号(复烤厂斜对面)

有哪些好的网站可以学做菜 ?

最初学做菜的话,美食天下的不错哦,有图解,讲解清晰,简单易懂

首先的话,最好不要尝试那些复杂的程序,和很难买到的材料,不然,是会很浪费滴~~~

哪个知道有教做菜的网站 ?

如何炒菜,怎样炒菜,炒好菜的方法

如何炒好一道菜,首先要掌握下面几个炒菜技巧:
1.锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入;

2.入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热;

3.把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后,起锅;

4.炒菜时要旺火快炒。炒菜时先熬油已经成为很多人得习惯了,要么不烧油锅,一烧油锅必然弄得油烟弥漫。其实,这样做是有害的。炒菜时最好将油温控制在200摄氏度以下,这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声,避免了脂肪变性而降低营养价值甚至产生有害物质。

5. 最后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时,应等到出锅时再放入食盐和味精。因为蔬菜内含有水量多在90%以上,放入食盐后,菜体的水分便向外渗透,导致、蔬菜的鲜嫩口感变差。此外“勾芡”、“挂糊”也有科学。在炒菜时常常采用淀粉勾芡,使汤汁浓厚,淀粉糊包围着蔬菜,有保护维生素C的作用。同理,挂糊、油炸也是保护营养素改善口味的好方法。

怎样炒菜,如何炒菜的注意事项:1。炒肉的时候讲求热锅温油,这样才会不沾锅而且也不会把肉炒老。
2。其实有些蔬菜,例如:茄子。烧的时候尽量避免用刀切块。因为茄子下刀后就会变的不吃油,油滋不到茄子里面去。最好的办法就是用手掰成小块。 3。例如芸豆、四季豆、西芹等不易迅速炒熟的蔬菜,可以先用热水抄一下再下锅。
4。家里的煤气、液化气灶的火通常没有电视上看到专业厨师用的那么旺,所以不适合爆炒,遇到需要爆炒的菜肴,可以在锅里多加一些油,利用油烧热后的高温,迅速达到爆炒效果。   

炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅:锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油.

炒菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来,但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐,然后摇匀。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点。
注:热锅凉油。就是说,在锅烧得很热的时候,把油倒进去,然后不等油热了,就把菜放进去,这样就不会被溅到

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 做菜的网站有哪些