万丰美食菜谱大全麻酱冰棍的做法，麻酱冰棍怎么做好吃，麻酱冰棍 ？
麻酱冰棍的做法
折叠主料
芝麻酱100克，牛奶200ML，红糖40克，藕粉或糯米粉15克
折叠配料
冰棍模子
1、藕粉里加少许温水调匀成糊状待用
2、把芝麻酱和牛奶混合，搅拌均匀
3、调匀后，倒入小锅中小火加热
4、倒入红糖，并不断搅拌5、倒入调好的藕粉糊，继续搅拌
6、加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可
7、晾凉后，倒入冰棍模子里，放入冰箱冷冻
麻酱棒冰怎么做 ？
用料
主料
牛奶200克
芝麻酱100克
辅料
糯米粉
15克
红糖
50克
水
100毫升
芝麻酱冰棍的做法
1.
称量好纯牛奶，然后里面加入芝麻酱搅拌一下
2.
糯米粉加少许温水调成稀糊状备用
3.
把牛奶芝麻酱倒入锅中小火加热，不断搅拌
4.
加入红糖
5.
待锅中液体沸腾，加入搅拌好的糯米粉搅拌均匀
6.
搅拌加热至所有材料成均匀粘稠的糊状即可
7.
在锅中待凉后装入模具内
8.
入冰箱冷藏至凝固即可
烹饪技巧
1、液体倒入锅中一定要不停搅拌，因为有芝麻酱很容易粘锅了；
2、所有材料都倒入后搅拌至粘稠即可，如果不够粘稠可以再多熬煮一会。
麻酱雪糕怎么做 ？
麻酱雪糕用料
奶油奶酪 30g(可以不加)
淡奶油 100g
原味酸奶 一罐(100g)
黑芝麻粉 两大勺(多点更香)
黑芝麻酱 30g～40g
麻酱雪糕的做法
奶酪加酸奶搅拌顺滑没有颗粒
淡奶油加少许糖(我用新买的甜菊糖一小撮)打到有清晰纹路即可
把1倒入2拌匀，加入芝麻粉芝麻酱拌匀
倒入模具，插入木棍，冰箱冷冻5小时以上
吃的时候把模具放入半杯凉水浸半分钟或直接用自来水冲模具，很好脱模
麻酱雪糕怎么做 ？
麻酱雪糕复杂版：
准备材料：
芝麻酱（我觉得芝麻花生酱更好吃）、奶油、鸡蛋、白糖、淀粉、牛奶（家里没了我没放，结果照样好吃）
制作过程：
1，4个蛋黄或者2个整鸡蛋，打成蛋液，建议用打蛋器，因为这样比较均匀而且没有打不碎的蛋清
2，淀粉加水，搅和成水淀粉之后，放小锅里熬。。。熬制透明色后加白糖适量，喜欢甜就多加，我的奶油不是淡奶油本来就有甜味，我就加了一点儿，用勺子搅拌至糖化掉，然后关火自然冷却一会儿
3，一大盒奶油是1斤吧？反正我用了大概是四分之一盒还是五分之一盒的，放比较深的容器里准备打发
4，在奶油化冻的时候，挖一大勺的芝麻酱出来，然后搅和成稀一点的芝麻泥儿，要慢慢加水，不要一次加多了，那样就不成泥儿了
5，等搅好芝麻泥儿，淀粉糖水的温度也就差不多了，慢慢倒进蛋液里，温度太高，蛋液会凝固，那就坏了，要小心点慢慢倒进去，然后用打蛋器打均匀了，因为我不喜欢生的鸡蛋，所以我又用最小火把这个混合物煮了一下，其间需要不停的搅拌，不然就不行了（其实生的不煮也是可以的，没什么影响）
6，然后让蛋液自然冷却= =！我就去打发奶油，打发的程度嘛，就是你蘸一下奶油，然后露出来的那个小尖不会自己塌下去那个程度就OK了
7，把那个冷却好的加了淀粉糖水的蛋液（就是5）加到奶油里，用打蛋器搅拌均匀，这时候那个奶油汁就变得很浓稠咧，娃哈哈，这么冻了之后就是原味的冰激凌了，娃哈哈，加香草就是香草冰激凌，加巧克力就是巧克力冰激凌，娃哈哈，，，，咳。。。跑题了，，跑回来继续。。。
8，把那些芝麻泥儿倒进7里去，然后打蛋器伺候~~~搅一会儿之后，就出出来一些小气泡，我原来以为这样不好，后来才发现，有这些气泡，冻了之后的冰激凌会比没有的时候软一些，口感非常好，不知道为什么~~
9，倒进模具里，打完收工！如果你打算放都在保鲜盒里当冰激凌吃，可以冻一小时之后拿出来搅拌一下，然后继续冻30、40分钟，再搅拌一次，一般我就搅2次，如果你愿意，搅3次也可以。。。
10，冻好之后，开吃！
小贴士：那个模具啊，冻好之后啊，不好拿出来啊，就用自来水冲一冲那个底部啊，一会儿刺溜就出来了，很好拿，如果硬拽，不是把棒拽出来了，就是把模具弄坏
麻酱雪糕简单版：
准备材料：
芝麻酱、鸡蛋、白糖、淀粉、牛奶、炼乳
制作过程：
1，4个蛋黄或者2个整鸡蛋，打成蛋液
2，淀粉加水，搅和成水淀粉之后，加牛奶，放小锅里熬。。。熬制黏稠后后加白糖适量，用勺子搅拌至糖化掉，然后关火自然冷却一会儿（那个奶皮可以考虑做个“双皮奶”哦，嘿木嘿木~~~）
3、挖一大勺的芝麻酱出来，然后搅和成稀一点的芝麻泥儿，要慢慢加水，不要一次加多了，耐心点
4，把所有全部混合起来，装进模具，打完收工！
分割线============================
我用第二种方法做的 先把麻酱加点水搅拌均匀 淀粉汤煮熟放凉 一袋鲜奶 上面三种原料混合均匀随自己喜好加点糖 放冰箱冻上 晚上做第二天吃的 我用打蛋器搅拌的混合的不是很好 有点小分层 没外卖的甜 却比外卖的香 下次准备用料理机来搅拌 估计会好一点
参考资料：bbs.0538.com.cn/thread-199423-1-1.html...余下全文>>
我是90后，想知道小时候吃的麻将冰糕是怎么做得，还有卖的吗？我女朋友超怀念 30分？
原料奶油 砂糖 水 ， 然后可以用冰淇淋机器搅拌（当然你也可以人工）。搅拌好了后放到模子里面定型。
其实现在的雪糕比以前的雪糕要好吃很多，现在怀念的也只是以前吃雪糕的感觉。那时候年纪小，没零花钱，也没电脑玩，吃个雪糕就能算得上顶级享受了。
哈尔滨哪有卖大公鸡包装麻酱冰棍? ？
你说的是香坊冰棍 小时候特爱吃
现在香坊冰棍厂倒闭了 可惜了了 老字号呀
查过了号想也没有别的牌子有麻酱冰棍 可以自己做 呵呵
材料
主料：芝麻酱100克，牛奶200ML，红糖40克，藕粉或糯米粉15克 配料：冰棍模子
做法
1、藕粉里加少许温水调匀成糊状待用 2、把芝麻酱和牛奶混合，搅拌均匀 3、调匀后，倒入小锅中小火加热 4、倒入红糖，并不断搅拌 5、倒入调好的藕粉糊，继续搅拌 6、加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可 7、晾凉后，倒入冰棍模子里，放入冰箱冷冻
小贴士
1、藕粉可以换成糯米粉，也要先用温水调开。加了藕粉或糯米粉的冰棍，口感较细腻，冰棍不会冻得硬梆梆 2、牛奶可以换成水 3、红糖的量根据口味自己调整，煮时可以尝一下 4、牛奶的量也是可以调整的，加热时间大概5、6分钟，达到自己需要的浓稠度即可。喜欢浓一些就多煮一会
我也浮吃了 呵呵 我也按这儿做法做下 看好不好吃 呵呵
有人吃过菠萝兄弟，西瓜兄弟，大脚板，红旗麻将冰棍吗？现在怎么没有卖的了？ ？
有的，我们这里还有菠萝兄弟，大脚板，就只剩这两种了，要去那种批发零售冰棍的地方才有
请问一下淄博的朋友，谁知道哪里有卖老式的麻酱雪糕的？很怀念小时候的味道！ 5分？
现在有卖的了。变成一块钱一个，还是原来厂子生产的