泡萝卜的做法大全,泡萝卜怎么做好吃 ?
食材用料:
白萝卜[图]白萝卜30斤相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜5斤相克食物
泡脚两袋
糖[图]糖4斤相克食物
白醋[图]白醋4瓶相克食物
红醋3.5瓶
花椒[图]花椒0.6斤
辣椒[图]辣椒0.8斤相克食物
盐23克
菜谱做法:
泡萝卜的做法图解11.白萝卜,胡萝卜切成小块盛容器备用
泡萝卜的做法图解22.打开泡椒袋,另起一装备盛泡椒水备用
泡萝卜的做法图解33.如图所示
泡萝卜的做法图解44.泡脚倒出,剁碎备用
泡萝卜的做法图解55.打开白醋,红醋
泡萝卜的做法图解66.倒入盛有泡椒水的容器中
泡萝卜的做法图解77.倒入糖
泡萝卜的做法图解88.放入盐
泡萝卜的做法图解99.搅拌融化以后,倒入花椒
泡萝卜的做法图解1010.再倒入辣椒段
泡萝卜的做法图解1111.在搅拌一下,如图所示
泡萝卜的做法图解1212.最后再倒入盛有白、胡萝卜的容器中
泡萝卜家常做法,正宗泡萝卜怎么做 ?
食材用料
白萝卜30斤相克食物
胡萝卜5斤相克食物
泡脚两袋
糖4斤相克食物
白醋4瓶相克食物
红醋3.5瓶
花椒0.6斤
辣椒0.8斤相克食物
盐23克
泡萝卜的做法
泡萝卜的做法图解11.白萝卜,胡萝卜切成小块盛容器备用
泡萝卜的做法图解22.打开泡椒袋,另起一装备盛泡椒水备用
泡萝卜的做法图解33.如图所示
泡萝卜的做法图解44.泡脚倒出,剁碎备用
泡萝卜的做法图解55.打开白醋,红醋
泡萝卜的做法图解66.倒入盛有泡椒水的容器中
泡萝卜的做法图解77.倒入糖
泡萝卜的做法图解88.放入盐
泡萝卜的做法图解99.搅拌融化以后,倒入花椒
泡萝卜的做法图解1010.再倒入辣椒段
泡萝卜的做法图解1111.在搅拌一下,如图所示
泡萝卜的做法图解1212.最后再倒入盛有白、胡萝卜的容器中
泡萝卜的做法,泡萝卜怎么做好吃,泡萝卜的家常做法 ?
白萝卜,胡萝卜切成小块盛容器备用
打开泡椒袋,另起一装备盛泡椒水备用
泡脚倒出,剁碎备用
打开白醋,红醋
倒入盛有泡椒水的容器中
倒入糖
放入盐
搅拌融化以后,倒入花椒
再倒入辣椒段
在搅拌一下
最后再倒入盛有白、胡萝卜的容器中
泡萝卜的做法? ?
紫泡萝卜食材紫甘兰 白萝卜 盐 白糖 果珍粉 白醋
1.白萝卜去皮切0.5CM的厚片,紫甘兰切大块.
2.将萝卜片,紫甘兰放入一个有盖的容器,加入4大勺盐,4大勺白糖,4大勺果珍,8 大勺白醋,加适量凉开水或者纯净水搅匀.
3.容器加盖放到冰箱冷藏,7天后可以吃.紫甘兰的颜色会溶到泡菜汁里,把白萝 卜染成漂亮的紫红色. 小贴士做好后可以在冰箱中保存一个月左右.
我用了四分之一颗紫甘兰(比较大的),一个中等个的白萝卜.调料可以根据你所泡菜的
多少来调节. 更多美食做法查看 好豆美食网
醋泡白萝卜怎么做才好吃呀?? ?
首先
把又白又大的萝卜清洗干净
剥皮,再切成手指般粗细均匀的条形状
放入器皿
加盐腌1个小时左右(至萝卜出水了)
然后把盐腌出来的萝卜水倒尽
放入适量的糖、醋比例
(醋的量一般在快淹没所有的萝卜为基线
糖的量根据醋的来增减,要求蛮多的
要把醋的酸味掩盖的差不多才行)
这样就可以放着不用管它了
夏天的话
一般第二天就能吃到可口的醋泡萝卜了
望采纳
泡萝卜的做法全程图解 ?
泡萝卜的做法主料
白萝卜
1根
辅料
盐
3小勺半
白醋
9小勺
指尖椒
适量
香叶
8片
冰糖
4粒
白酒
3滴
步骤
1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。
2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。
3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
4.准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半。
5.准备兑制泡菜的母水。食盐用图上的小勺子舀3勺半,放入水中,搅拌均匀。
6.白醋用图上的小勺子舀9勺,搅拌均匀。
7.白酒2-3滴就好,不可多放。
8.冰糖约4粒。
9.指尖椒适量,切成小段,放入母水中。
10.撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。
11.放入晒好的萝卜条,盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右,冬季3-4天,萝卜条发酸,就可以食用了。
12.泡萝卜在常温下会继续发酵,所以酸度达到自己要求后,应放到冰箱冷藏,减缓它继续变酸,同时口感也会冰凉爽口。
白醋泡萝卜怎么做好吃,白醋泡萝卜的家常做法 ?
食材
主料
白萝卜
两条
辅料
酿造糯米白醋
一瓶
冰糖
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口。
2.加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可。
3.冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用
4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用。
5.泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比。
小贴士
自己做的酸萝卜最好用酿造白醋和冰糖,白糖做辅料,并且不要用塑料瓶来泡,外面卖的酸萝卜基本都是用醋精,糖精来泡,而且用塑料瓶子装,为健康着想,大家还是听我的建议吧。。。
泡酸甜萝卜的做法大全可以长时间放置 ?
口味:酸甜味 工艺:腌酸甜萝卜的制作材料:主料:白萝卜1500克
辅料:辣椒(红,尖)50克
调料:盐20克,花椒5克,辣椒(红,尖,干)10克,甜面酱20克
酸甜萝卜的特色:酸甜可口,脆嫩清心,解腻和味教您酸甜萝卜怎么做,如何做酸甜萝卜
1.白萝卜洗净,切成1厘米见方的块,红辣椒摘把洗净,干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使用。
2.取玻璃缸一个装入冷开水2000克,放入盐、花椒、萝卜、红辣椒泡数小时,下糖精1克调和后,即可装盘。(第一次泡腌需要二至三天,以后只需要4至5小时)。
3.捞出萝卜后放入盘中,撒上干辣椒面,淋上甜面酱即可。
酸辣泡萝卜的家常做法大全怎么做好 ?
酸辣泡萝卜的家常做法
1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。
2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。
3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
4.准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半。
5.准备兑制泡菜的母水。食盐用图上的小勺子舀3勺半,放入水中,搅拌均匀。
6.白醋用图上的小勺子舀9勺,搅拌均匀。
7.白酒2-3滴就好,不可多放。
8.冰糖约4粒。
9.指尖椒适量,切成小段,放入母水中。
10.撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。
11.放入晒好的萝卜条,盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右,冬季3-4天,萝卜条发酸,就可以食用了。
12.泡萝卜在常温下会继续发酵,所以酸度达到自己要求后,应放到冰箱冷藏,减缓它继续变酸,同时口感也会冰凉爽口。
泡萝卜怎么做好吃,速成泡萝卜的家常做法 ?
主料
萝卜400g
辅料
米醋适量、盐适量、白糖适量、生姜适量、泡椒适量
步骤
1.准备好佐料,用的3.5度的米醋,酸度刚好适合我的口味。
2.自己家种的白萝卜,比市场上长条大萝卜好吃多了。喜欢萝卜本身辣味的可以不用去皮,还可以保留萝卜本身的清甜。
3.切成小方块,切小点可以更入味。
4.倒入容器撒上适量的盐搅拌均匀腌制一会儿,大概半个小时左右
5.容器里拌入糖 姜丝 泡椒若干
6.倒入沸腾的开水搅拌均匀,等汤汁温热时加入米醋。
7.待汤汁完全凉透后,萝卜也腌制好了,将萝卜用另外的容器沥干后倒入汤汁中加入米醋直至没过萝卜。再适量加入点泡椒入味。
8.容器密封放入冰箱冷藏,大概一两天后就可以吃了,泡的越久越酸。