在家怎么用电饼铛做披萨啊 ?
比萨饼
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟,或等到外皮变黄、变脆即可。
下面还有一种做法:
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。
第五步 放入电饼铛烤25分钟 。
多给点分吧 ` `请个专家也没这么详细啊
电饼铛披萨的制作步骤 ?
1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。3、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。4、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。
电饼铛披萨的做法 电饼铛做披萨怎么做 ?
做法步骤
1
这是今天要用的黄油
2
材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜
3
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖
4
用酵母水和面。加少许盐、糖
5
加入黄油一起和面
6
和成面团待用
7
蘑菇切洗净片
8
洋葱洗净去皮切粒
9
土豆去皮洗净切丁
10
胡萝卜去皮切丁,还有记牌玉米粒西红柿切丁
11
锅中加少许水加冰糖放入西红柿
12
煮成番茄酱
13
发饧好的面团擀成饼状。用叉子叉几个孔
14
把所有蔬菜加油炒香
15
加少许盐煸炒
16
饼铛抹黄油
17
铺上并
18
撒上番茄酱
19
整张饼都涂满
20
然后再撒上炒好的蔬菜粒
21
可以转几下饼这样受热均匀
22
撒上起司
23
做好的披萨
用电饼铛可以做披萨吗? ?
可以的,做法如下
电饼铛做披萨做法一:
原料 主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
•1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
•2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
•3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上
扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
•4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。
做法二
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)
电饼铛披萨的做法,电饼铛披萨怎么做好吃,电饼 ?
做法步骤
1
这是今天要用的黄油
2
材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜
3
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖
4
用酵母水和面。加少许盐、糖
5
加入黄油一起和面
6
和成面团待用
7
蘑菇切洗净片
8
洋葱洗净去皮切粒
9
土豆去皮洗净切丁
10
胡萝卜去皮切丁,还有记牌玉米粒西红柿切丁
11
锅中加少许水加冰糖放入西红柿
12
煮成番茄酱
13
发饧好的面团擀成饼状。用叉子叉几个孔
14
把所有蔬菜加油炒香
15
加少许盐煸炒
16
饼铛抹黄油
17
铺上并
18
撒上番茄酱
19
整张饼都涂满
20
然后再撒上炒好的蔬菜粒
21
可以转几下饼这样受热均匀
22
撒上起司
23
做好的披萨
怎样用电饼挡做披萨? ?
原料准备如下:
面一斤;发酵粉若干;牛奶一袋;黄油少许
奶酪一份,越多越好.如果想口味更正宗些,可以上淘宝购买做披萨专用的cheese.
番茄沙司;鸭胸熏肉半斤;火腿一根;青红黄灯笼椒各一个;西红柿一个;罐头草菇少许
洋葱一个;看着东西好象很多的样子,做起来一点都不复杂.
先把黄油削下一小块融化了,再倒入面粉.喜欢黄油浓郁香味的,可稍微多放些.
我削了两小块,有两个鹌谆蛋大小,感觉放的稍稍多了些,夺了些披萨的香味.
打一个鸡蛋进去,搅拌一下.再徐徐倒入牛奶,边倒边绞.放少许範母.
菜谱上说:面不宜太软,结果没敢多放牛奶.后来饼子做成了黄油饼干,口感硬了.觉得还是一斤面配将近一袋奶才好.
下手和面成形,省了两小时.
面发以后再和透些,口感更筋道.
再省面三五分钟.把辣椒切丝或切丁,蘑菇和西红柿切片,火腿肉太腻了就没用,鸭胸肉切片备用.
锅里放少许油,把蘑菇片辣椒丝西红柿片略微翻炒一下,放盐少许,黑胡椒少许后盛出.
熟肉不需要下锅再炒.
把面饼用手按薄,放进电饼铛,边缘翘起为好.
涂上一层番茄沙司,
铺上一层炒好的蔬菜.
把奶酪擦丝盖在菜上.我盖了厚厚一层哟.
然后再铺上鸭胸肉,
再盖一层奶酪丝;
再放少许蔬菜,
最后还用奶酪丝盖上.
用电饼铛加热,找一个高点的盖子盖上.不用电饼铛的盖.
烤20-25分钟即可.
香喷喷的披萨就出锅了.O(∩_∩)O哈哈~
电饼铛披萨的做法,电饼铛披萨怎么做好吃,电饼铛 ?
电饼铛披萨的做法
主料
火腿肠
半根
青椒
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
葱花
适量
面粉
适量
步骤
1.先来个集体照
2.所有的材料切小丁 打入鸡蛋 加入盐、十三香、味精等
3.搅成糊状 不要太稀
4.电饼铛预热 刷油
5.将搅好的面糊倒入电饼铛 摊平
6.这是还在加热中的饼
7.OK了 取出来切块
8.配着老妈煮的南瓜粥 老公把我盛的粥喝了 我懒得再盛 就那么干噎的自己就吃了五分之二
电饼铛里做披萨怎么做 ?
食材明细
面粉 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
蘑菇 适量
玉米 适量
黄油 适量
酵母 适量
番茄酱 适量
盐 适量
白糖 适量
咸甜 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
电饼铛披萨的做法步骤
1
这是今天要用的黄油
2
材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜
3
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖
4
用酵母水和面。加少许盐、糖
5
加入黄油一起和面
6
和成面团待用
7
蘑菇切洗净片
8
洋葱洗净去皮切粒
9
土豆去皮洗净切丁
10
胡萝卜去皮切丁,还有记牌玉米粒西红柿切丁
11
锅中加少许水加冰糖放入西红柿
12
煮成番茄酱
13
发饧好的面团擀成饼状。用叉子叉几个孔
14
把所有蔬菜加油炒香
15
加少许盐煸炒
16
饼铛抹黄油
17
铺上并
18
撒上番茄酱
19
整张饼都涂满
20
然后再撒上炒好的蔬菜粒
21
可以转几下饼这样受热均匀
22
撒上起司
23
做好的披萨
用电饼铛做比萨需要烙多长时间? ?
电饼铛做披萨需要10分钟。
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖。
用酵母水和面,加少许盐、糖。
加入黄油一起和面。
和成面团待用。
蘑菇切洗户片,洋葱洗净去皮切粒,土豆去皮洗净切丁,胡萝卜去皮切丁,还有玉米粒西红柿切丁。
锅中加少许水加冰糖放入西红柿,煮成番茄酱。
发饧好的面团擀成饼状,用叉子叉几个孔。
把所有蔬菜加油炒香,加少许盐煸炒。
电饼铛抹黄油。
铺上饼,撒上番茄酱,整张饼都涂满。
然后再撒上炒好的蔬菜粒,撒上起司。
之后盖上盖子烙10分钟,开盖。
披萨饼就做好了。