万丰美食菜谱大全新鲜海带怎么处理 ？
新鲜海带的处理方法：
如果想吃新鲜的海带，最好是不要用淡水洗，直接要锅里蒸烂，然后再拿出来洗净，凉拌或炒肉丝。
如果要储藏海带，那么就把新鲜的海带晒干，然后就可以储藏了，只要不被潮湿就可以保存一两年没事，吃的时候用淡水泡半天就可以。
还可以用新鲜的海带做成海带结，然后蒸熟放在冰箱里，随吃随取。
凉拌海带丝
食材:新鲜海带 半条
糖 两勺(个人口味）、生姜、蒜头 、醋、酱油、辣椒
1、新鲜海带，水煮开了一下，切成丝。
2、所有调料加入海带中，青椒和红尖椒是配色用的，事前开水烫一下或是炒一下。
蒜香海带丝
食材：新鲜海带200克、蒜头2瓣、熟花生适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、热油1调羹
1、海带洗净，切丝。
2、放开水焯8分钟。
3、捞出，用凉水冲过。
4、放入大盆，加上蒜末
5、加盐，鸡精，胡椒粉，浇上热油，搅拌好。
6、撒上花生碎
肉末海带丝
原料：
新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克。
配料：生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量。
做法：1、瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉腌制拌匀；海带丝用清水浸泡一两个小时（期间最好换几次水）后洗净捞出沥干，切成约4厘米长的段，生姜切丝，大蒜切片，葱切花；
2、热锅放油，下入肉末炒散至变色后舀出待用；
3、锅内再加入适量的油，下入姜蒜与剁椒，炒出香味后放入海带丝炒匀；
4、加入适量的水，滴入几滴米醋，盖上锅盖，小火煮约8分钟；
5、放入先前炒好的肉末，再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀；
6、最后放入葱花与生抽，炒匀即可。
海带可以做成什么家常菜？做法怎样？ ？
我一般是三种吃法，家人都挺喜欢的：
1、排骨海带汤。（出锅前10分钟加入海带切成的斜片）
2、蒜蓉炒海带丝（先炒海带（加点蚝油），出锅前放蒜蓉，）。3、凉拌海带丝（过水煮）
不错的！试试吧！家常做法！
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海带有几种家常烧法 ？
材料
海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水
做法
1.准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；3.将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了！
小诀窍
因为偶老大胃酸抗拒醋的味道，所以偶没有放～ 喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧～
材料
海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精
做法
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。2、将干辣椒剪成小段 （按个人喜好 加多加少都可以）3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。4、加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。
小诀窍
如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。
蒜苗和香肠和海带能不能一起 ？
不会 不过 看你是不是过敏体质 某些人对海鲜过敏。
适合的军营的大锅菜菜谱 15分？
西坡肘子：
1． 肘子十五磅 （Walmart Super Center 有售， 一般需买两个）。
2． 在肘子无皮的一面，用刀划十字以进味儿。
3． 糖、料酒、生抽、老抽各一杯（1 cup），姜片、花椒、大料、葱、蒜各适量。混在一起，做成调料。
4． 先将调料放入盆中，再把肘子放入调料中滚一下，然后将皮面朝上。加盖浸泡十小时左右。
5． 放入烤箱烤两小时于250°C。
6． 将烤箱温度调至200°C，再烤五、六个小时。
7． 开吃。
菜名： 猪肉炖粉丝
材料： 1个10磅左右的猪腿，2包粉丝
调料： 酱油，料酒，盐，糖，葱，姜，大料
做法： (1) 将猪腿用热水煮一下去血。(2) 猪腿放入锅中，加入各种调料适量，加水淹没猪腿，375F烤90分钟，加入粉丝再烤20分钟。
菜名： 土豆炖牛肉
材料： 10磅牛肉，10磅土豆
调料： 卤包， 酱油，盐，糖（少许，可选）
做法： (1) 将牛肉切块后用热水煮一下去血水，或浸泡一会儿去血水。 (2) 将牛肉加水烧开后加入卤包，酱油，盐小火炖1小时，将土豆削皮切块加入牛肉再一起炖30分钟。
菜名： 白斩鸡
材料： 20磅1/4(quarter)鸡
调料： 酱油，麻油，辣椒油，盐，糖，葱
做法： 将鸡用水煮开后小火炖40分钟，放凉，斩成小块。将调料调在一起，洒在鸡块上。
要诀： 辣椒油可自制。将油烧热，不要烧滚，放入辣椒粉。
菜名： 麻辣豆腐
材料： 12盒豆腐，1瓶同志牌辣椒豆酱(一大匙，共用半瓶)。
调料： 酱油，盐，淀粉，葱，香油（可选）
做法： 自家炒锅放入少许油，烧热，加入一大匙辣酱，加入3-4盒切好的豆腐（根据炒锅的大小），加入盐，酱油，烧开，小火炖10分钟。加入葱、淀粉起锅。
菜名： 肉末豆腐
材料： 12盒豆腐，2磅肉沫，蘑菇（可选），虾皮（可选）。
调料： 酱油，盐，葱，胡椒粉，五香粉
做法： 自家炒锅先将肉末炒熟，根据炒锅的大小，将豆腐分几次炒，炒时加肉末，各样调料，一起炖10分钟。加入葱起锅。
菜名： 鸡汤蛋羹
材料： 48个鸡蛋，8盒鸡汤（chicken broth）,1盒玉米（可选），少许香菇(可选)
调料： 无。
做法： 将鸡蛋打入锅中，打匀，加入鸡汤打匀。盖上盖子，放入烤箱用250-275F烤50-60分钟,玉米和香菇可在烤了40分钟后加入。
菜名： 茶叶蛋
材料： 6-8打鸡蛋（72-96个），越小越好
调料： 酱油，花椒，绿茶
做法： 将鸡蛋煮熟，浸入冷水后，将鸡蛋敲裂，将茶叶、花椒、酱油加水煮滚。鸡蛋放在锅中，煮好后的调料浸过鸡蛋，放置1天，倒去调料。
菜名： 番茄炒蛋
材料： 3打鸡蛋（36个），12~15个大番茄。
调料： 盐，糖
做法： 自家炒锅倒油，炒鸡蛋，加入切块的西红柿，加盐，糖同炒。根据自家炒锅的大小分几次。
菜名： 绿白菜花
材料： 6棵绿菜花（Broccoli），4棵白菜花
调料： 盐，香油
做法： 将菜花放入滚开的水中，水一沸腾，将菜花捞出，加入盐，香油即可
菜名： 蒜香海带
材料： 4包海带丝，1包豆芽
调料： 糖，醋，料酒，香油，葱，蒜
做法： 将海带丝泡干净，加盐煮熟，将豆芽用水煮沸，拌入各样调料
菜名： 蛋皮粉丝
材料： 3包粉丝，12个鸡蛋，一棵白菜
调料： 糖，醋，料酒，香油，盐，葱
做法： 将粉丝加盐煮熟，用凉水冲凉，将白菜切条状，加少许盐煮熟。用鸡蛋摊成蛋皮，或炒鸡蛋，加调料拌入
菜名： 糖番茄
材料： 20个大番茄
调料： 糖
做法： 将番茄洗净，切成圆片，将糖洒在上面
菜名： 可乐鸡翅
材料： 15磅......余下全文>>
奶生湿还是除湿 ？
奶对湿气是不利。体内湿气重，除了拔罐、艾灸，通过日常的食疗也能达到去湿气的作用如下：
1.冬瓜淡菜烧鸭汤、淮山茯苓薏米去湿暖胃汤、海带黄豆排骨汤、海带紫菜瓜片汤、薏米仁红豆汤、海带豆腐鱼头汤、绿豆冬瓜排骨汤、冬瓜鲜贝汤、陈皮梨汤。
2.蒜香海带丝、冬瓜烧鸭腿、冬瓜炒肉丝、杏仁拌海带、海带炒肉。
3.炝拌海带丝、凉拌海带丝、胭脂冬瓜、薏米绿豆饮、红油海带、姜汁芹菜海带丝、冬瓜煲、冬瓜虾仁卷、板栗薏米羹、虾皮炒冬瓜球。
4.山药薏米粥、糯米红枣薏米粥、红豆莲藕粥、红豆花生米薏米粥、薏米茯苓南瓜粥、红豆绿豆粥、车前子薏米粥。
猪脚,鸡肉,海带,佛手瓜炖汤可以吃吗? ？
鸡肉烧佛手瓜
现在虽然不是吃佛手瓜的季节，但家里的佛手瓜枝头上总会三三两两挂着几个佛手瓜。颜色翠绿鲜嫩想必摘来做菜味道一定很鲜美。佛手瓜肉质细嫩、营养丰富
食材
主料鸡腿肉300g佛手瓜400g辅料油适量盐适量葱少量姜少量蒜少量辣椒适量白酒少许白糖少量酱油1匙
步骤
1.把鸡腿肉去骨后切成小块。
2.葱姜蒜切碎，辣椒切小段。
3.把切好的鸡腿肉放入大碗中，加入一半的葱姜蒜、少许白酒、白糖、酱油抓匀后腌制二十分钟。
4.佛手瓜去皮洗净切成小块。
5.热锅冷油放入辣椒炒出香味后放入鸡腿肉煸炒一会煸干水分。
6.鸡鸡腿肉煸干水分后放入余下的葱姜蒜煸香。
7.倒入一小碗煮沸，放入佛手瓜。
8.放入适量盐调味，用中小火烧至佛手瓜软烂收汁即可。
小贴士
鸡肉腌制一会再炒制更入味。佛手瓜烧熟烧软烂味道更绵软入口。
猪蹄海带汤
猪蹄海带汤的做法
主料
猪蹄(两个)
调料
海带(适量)姜(适量)
厨具
无
1 猪蹄切成合适大小，海带泡发，去粘液。姜切成片。海带切成片。
2 猪蹄冷水下锅，放入料酒，汆水3分钟左右。去掉血水洗净。
3 猪蹄，海带，姜片放入高压锅中。加适量的盐和料酒。炖40分钟。吃的时候放些白胡椒粉。完成。
湿气重的人多喝牛奶是好还是不好啊 ？
喝牛奶不好，改喝豆浆还有点用。
吃扁豆，薏米仁，绿豆，冬瓜，南瓜，西瓜还可以。