菜花炒肉的做法 ?
1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块; 2、五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用; 3、锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。
菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。
2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。
5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。
炒肉的做法,菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?
主料
菜花250g
肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.所需食材,菜花,肉
2.菜花洗净,切成小朵
3.肉洗净,切片
4.锅中放油,把肉煸炒一下,炒到肉变白
5.倒入菜花,一起煸炒,加入适量的水,盐,味精,
6.炒到菜花变软,成熟即可
小贴士
菜花要切的小一点的,这样便于入味
菜花的做法,肉炒菜花怎么做好吃,肉炒菜花的家常做法 ?
主料
菜花1个
猪肉150克
辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作:
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开,放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀,放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法:
1.锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色,加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘
花菜炒肉怎么做 ?
先吧把花菜掰好,西红柿切好,肉切片,大蒜两三瓣,油炸好肉,倒入少许的酱油,放入少许的生姜,然后翻哗,在放入花菜,西红柿翻炒,放入盐,加入少许的水,闷上几分钟,最后放味精和大蒜即可。
花菜炒肉怎么做才好吃 ?
食材
主料
花菜
400g
胡萝卜
20g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
1.准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉
2.肉洗净后切片,
3.菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片,
4.锅热倒油,油八成热,放肉片
5.肉片变色后翻面,
6.放一些生抽,上色,
7.变色盛出,沥干油盛出备用
8.热油炒胡萝卜片,
9.放入花菜,
10.花菜变色后,放入炒好的肉片,
11.适量的清水,
12.适量的盐,
13.适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。
小贴士
1、肉片炒的时候一定要炒出油来,这样肉片会更加的香,
2、为什么要先放胡萝卜,是因为胡萝卜炒过油后,营养更加的好,
3、肉片炒的时候放一些生抽这样上色就更加的好看些
炒肉丝怎么做好吃,菜花炒肉丝的家常做法 ?
炒肉丝
材料
肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒
做法
1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。
2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。
3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。
4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。
菜花炒肉放酱油吗 ?
花菜炒肉家常做法,好吃又营养。
食材
主料
猪肉250g
花菜800g
配料
油适量
盐适量
干辣椒5个
葱 姜适量
酱油适量
青椒3个
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
花菜洗净,切块
2
3
把肉 青椒 葱 姜 辣椒切好备用
4
锅里倒油,烧热
5
又热后放肉,肉水汽炒干 放酱油上色
肉炒好后放入干辣椒 葱姜
香味出来后放入花菜爆炒 放盐,炒2-3分钟后放点清水炖一会
花菜快熟时放入青椒大火炒1分钟出锅
出锅后照,炒花菜油要比平时炒菜多放
END
注意事项
油要多,要清水炖
猪肉炒花菜的做法,猪肉炒花菜怎么做好吃,猪肉 ?
主料
菜花1个
猪肉150克
辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作:
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开,放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀,放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法:
1.锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色,加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘
花菜炒肉丝怎么做 ?
我自己的做法是:
1先把肉切丝,盛在容器里,加点盐和淀粉拌匀,搁置2分钟;
2再热锅中倒入适中的油(不要太多),把肉丝放入锅中,煸炒,可以放点酱油提色,炒熟盛起;
3锅中加入适中的油(可以多点)可以先将菜花干煸一下;捞起沥干;
4留少许油在锅中,加入葱姜蒜及辣椒煸香,再将沥干油的菜花和炒好肉丝放入锅中煸炒,起锅前放入适量白糖和味精提鲜。
这是我自己在家的做法,感觉味道还可以,特推荐下。注意油的量,不要太多,不然就油腻了。将肉丝裹淀粉的效果是,炒出来的肉丝会比较嫩哦。希望可以帮到你哦。