万丰美食菜谱大全可以用椰子水和椰子肉炖燕窝吗? ？
可以，这是一道在我们马来西亚燕窝原产地常见的甜品。
椰子汁有两种：一种是青椰子汁，一种是椰奶汁。在我们燕窝原产地马来西亚也盛产椰子。所以燕窝炖椰子有各种制作方法。
青椰子汁（嫩椰子汁）则合适用来炖煮燕窝，可以以300c.c.对5克燕窝干品泡发后加入椰子汁中一起炖煮炖煮，味道清甜。
若燕窝要加入椰奶汁，在滚着的同时加入椰子汁则不能让它滚太久否则会有一股椰油味。燕窝只需在趁热时调入椰奶汁是合适的，这样椰子汁的香味会更浓郁。
燕窝可不可以和椰汁一起炖 ？
可以的啊
椰汁燕窝
主料： 燕窝（一两）、龙眼肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯）、鸡色： 潮洲菜
制作方法： 1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。2、龙眼肉洗净，滴干水份。3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水
炖2.5小时，放入鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟 即可原盅上桌食用。
椰子可以炖燕窝吗~？ ？
可以的。椰子炖燕窝养阴润燥、益气补中、治虚损、养颜美容，使皮肤光滑、有弹性和光泽；而且也有健脾补气、补血养颜、健体润肤的食疗作用。
椰汁炖燕窝怎么做 ？
椰汁燕窝
主料： 燕窝（一两）、龙眼肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯）、特色： 潮洲菜
制作方法： 1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。2、龙眼肉洗净，滴干水份。3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水
炖2.5小时，放入鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟 即可原盅上桌食用。
椰汁炖燕窝要不要加水 ？
建议不要放水
椰汁炖燕窝做法
1
将燕窝浸泡于清水中，约3小时后倒掉浸过的水,待发后，用镊子轻轻挑去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤水。
2
把洗好的燕窝放入炖盅内。
3
再倒入1000ml的椰树椰汁。
4
盖上盖子，隔水炖45分钟。
5
炖好后，放入冰箱冷藏后再食用味道更好。
小贴士
一般燕窝的炖制时间不宜超过1个小时。
祝你生活愉快
原只椰子炖燕窝怎么做 ？
1.可以椰子汁炖燕窝可以加枸橘子，但枸橘子不能加太多，5粒即可，否则会争夺了椰子汁的香味。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色。 2.制作方法：材料：燕窝一盏约5克，椰子汁200cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟即可。 3.注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下：材料：燕窝一盏约5克，纯椰奶50cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟，倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。
老椰子炖燕窝怎么做 ？
老椰子炖燕窝的做法
老椰子去掉一半椰子水，倒入己泡发好、去杂毛的燕窝
盖上椰子盖
装入大碗，盖上锡纸，在锡纸上面扎几个小孔透气。
上蒸锅，慢火隔水炖2小时。
味道超香浓哦
椰汁炖燕窝家常做法，正宗椰汁炖燕窝怎么做 ？
椰奶炖燕窝的做法
1.
燕窝用清水浸透4小时，期间换水1-2次，浸发后去除杂质和细毛。
2.
浸透后的燕窝如果有大块或者硬的没浸透好的用手撕开，放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水。
3.
隔水炖45分钟，（如果是电炖盅就是蛋羹功能)
4.
炖20分钟后加入椰奶，再炖
5.
出锅放入红枣丝就可以了
炖燕窝时什么时候加椰子汁比较好 ？
在出锅前几分钟加冰糖，椰汁也是在出锅前几分钟或者出锅后加都可以，不要一起放下去炖。
椰汁炖燕窝的做法，椰汁炖燕窝怎么做好吃，椰汁 ？
在我们燕窝原产地马来西亚，一般椰汁燕窝的制作方法如下：
注意：在我们燕窝原产地，椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下：
材料：燕窝一盏约5克，纯椰奶50cc，冰糖适量。
制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟，倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。
如果是青椰汁则可以把浓缩的燕窝炖好后调入椰子汁中，比较合适冷饮。此外，可以把燕窝与炖煮好的吉利丁调味后加入青椰子汁中，待冷却后非常美味。