火腿肠鸡蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视 ?
火腿肠鸡蛋卷的家常做法
主料
小麦面粉
100g
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
生菜
1片
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤酱
适量
步骤
1.准备好食材,生菜叶洗净备用,火腿肠去皮
2.面粉加入少许清水拌成很稠的面糊
3.将鸡蛋打入面糊内
4.加入少许盐,搅拌
5.顺一个方向搅拌,面糊若稠再加少许水,至面糊粘在筷子上有一层面糊即可
6.锅内加少许油,热锅后转小火
7.晃动锅将油沾满锅底放入鸡蛋面糊
8.赶紧晃动锅,将面糊流动成圆饼状
9.待面糊固住且边缘翘起翻一面烙至面有点黄色即可装出
10.鸡蛋饼出锅后将香肠放入锅热一下出锅
11.准备好烧烤酱
12.将小饼上刷上烧烤酱,放上生菜叶和香肠卷起来就做成了
火腿芝士鸡蛋卷的做法,火腿芝士鸡蛋卷怎么做 ?
鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花。
平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻。
蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端。
锅小火,再舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷。
黄瓜火腿鸡蛋卷的做法,黄瓜火腿鸡蛋卷怎么做 ?
1.鸡蛋液打撒
2.加入面粉搅至粘稠
3.加入水,调成像摊煎饼一样的面糊,加盐
4.盛一大勺面糊倒入电饼铛,并摇晃均匀
5.没凝固之前撒上黑或白芝麻,我有的是黑的,有的是白的,翻面烙熟即可
6.刷上蒜蓉辣酱,再刷豆瓣酱
7.卷上黄瓜
8.再卷上火腿
9.吃时可以从中间切成两半
火腿鸡蛋卷冷了还好吃吗 ?
没有热的香,但也不难吃。
1、鸡蛋打成液,面粉加水加盐加十三香拌成糊糊,火腿肠切薄片;
2、平底锅刷上油,倒入适量面糊,摊成面皮;
3、另取一锅,刷油,倒入适量鸡蛋,转小火,转动一下锅;
4、把面皮放入微凝固的鸡蛋上,加上火腿肠,两边搭拢,即可切下装盘。
生菜火腿蛋卷饼怎么做 ?
生菜火腿蛋卷饼用料 麦西恩香葱卷饼 一片
鸡蛋 2个
盐,黑胡椒粉 适量
香葱 2颗
生菜 2片
片火腿 2片
番茄沙司或沙拉酱 适量
生菜火腿蛋卷饼的做法
两只鸡蛋打好,加入盐和黑胡椒拌匀,葱洗净,切碎加入蛋液拌匀。平底锅中少许油加热,倒入蛋液,稍后将卷饼铺在蛋液上,待蛋液凝固后翻面稍微加热一下取出。
淋上番茄沙司或沙拉酱之类,放上生菜和火腿(或香肠)一同卷起,中间切一刀即可摆盘
超市里卖双汇火腿肠送的蛋卷机是什么牌子? ?
秀竹,现在都没有这个活动了,我也想买呢,当时是4包火腿肠送一个机子
番茄火腿蛋卷如何卷起 ?
火腿切丝。鸡蛋打散加盐和水淀粉,在平底锅上煎成蛋皮取出后整理形状卷起火腿丝。再表面浇上番茄酱即可。除了火腿也可卷其他的,比如土豆丝,胡萝卜丝或者奶酪丝等。
煎蛋卷,鸡蛋卷又叫什么 ?
食材
主料
鸡蛋
1枚
辅料
油
适量
火腿肠
1根
步骤
1.准备好食材
2.不粘锅刷上一层油
3.把蛋液倒入锅内摇晃锅子
4.煎好之后放到案板上放入火腿卷起切断即可
5.可以吃了
小贴士
因为火腿是咸的鸡蛋液里就没有加盐,我做的时候鸡蛋皮有点烂,在做蛋皮的时候蛋液里加点湿淀粉可以增加蛋皮的韧性。
火腿和鸡蛋怎么做早餐 ?
火腿鸡蛋卷
主料:鸡蛋 火腿。辅料:调和油。
做法:
1.火腿切成小碎丁;
2.鸡蛋打成鸡蛋液,然后把火腿丁倒进鸡蛋液搅匀;
3.电饼铛加少许油抹匀,待油温稍热时倒入鸡蛋液摊匀;
4.鸡蛋饼定型成熟后,用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把蛋皮卷起来;
5.卷完后切成小块装盘即可。
火腿蛋的名称 ?
中文:火腿蛋英文:fried eggs with ham, boiled eggs with ham, omlette with ham, scrambled eggs with ham以上英文对应的中文:煎荷包蛋配火腿,煮鸡蛋配火腿,火腿鸡蛋卷,炒鸡蛋配火腿,这几种英文表述都可以翻译成中文“火腿蛋”。 从中英文“火腿蛋”的文字对比可以看出,如果要解释这个词,需要比较多的文字。所谓“火腿蛋”在英文语境里,指的是“美式早餐”或“英国及爱尔兰式早餐”里的一道早餐菜式,即“鸡蛋配西式火腿”。西式早餐里的鸡蛋做法有几种:煎荷包蛋 、煮鸡蛋、鸡蛋卷、炒鸡蛋、水泊蛋等,食客吃的时候一般会配切片或切碎的西式火腿。因此,“鸡蛋配西式火腿”(火腿蛋或火腿和鸡蛋)这一菜式,就有了多种做法。 所需材料:鸡蛋、西式火腿、黄油等。英美早餐中的鸡蛋制作,与中国人大同小异。比如煮鸡蛋,是把生鸡蛋放在水中煮熟;煎荷包蛋是把鸡蛋打入热油中,煎制;炒鸡蛋亦与中国炒鸡蛋也没什么两样。 其中的区别只在于,西式水煮蛋一般会有时间限制,而且煮的比较嫩;煎荷包蛋和炒鸡蛋一般使用黄油。 1、鸡蛋打开放入杯内(或较深而面积小的器皿中),加入火腿、葱及调味打散。2、把蛋原杯放入微波炉,无须盖上保鲜纸,用Bake煮一分钟。取出,用筷子拌匀,再煮一分半钟至热,盛碟上。注:麻油=香油