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电饼铛韭菜盒子的做法 电饼铛怎么烙韭菜盒子

怎样用电饼铛烙韭菜盒子 ?

通上电,撒上点油,把韭菜盒子放上煎就可以了,如果调温度最好是一百七八

电饼铛版韭菜盒子怎么做 ?

食材用料

韭菜200克相克食物

鸡蛋3个相克食物

粉条100克

面粉500克

花生油适量

味达美适量

盐适量

姜丝少许(不放也可)

韭菜盒子的做法

1.粉条提前泡好,沥干水切碎,韭菜洗干净切好,鸡蛋加少许盐打散入锅中炒熟,边炒边铲碎。加适量花生油、盐、味达美,少许姜丝调好馅料。

2.面粉加水和成光滑的面团

3.擀成饺子皮

4.取一张饺子皮放上馅料

5.再盖上一张饺子皮,把边压好

6.用小叉子压出花边

7.再来做一个花形的,用模具在饺子皮上压一下,去掉周围多余的面皮

8.再压一张,花形馅饼做好了

9.再来一个心形的

10.电饼铛预热一分钟,刷一层油,开始烙馅饼。

11.三分钟后,美味馅饼出锅了

如何用电饼档做韭菜盒子需要多久 ?

用电饼档做韭菜盒子
  电饼铛做韭菜盒子的方法
  一把鲜韭菜,几个鸡蛋,半碗小虾仁,一把碎粉条,就是全部馅料。相信这道地道的电饼铛韭菜盒子能勾起你童年的记忆。
  电饼铛做韭菜盒子
  食材:普通面粉、全麦面粉、鸡蛋、精盐、韭菜、虾仁、植物油。
  电饼铛做韭菜盒子的方法:
  1、普通面粉与全麦粉按四比一的比例放入容器,用温水加少许精盐揉成比较柔软的面团,放置在一边;
  2、韭菜摘好洗净控水切碎,放容器中倒入植物油拌均备用,拌油主要是防止韭菜放盐后会出水,不好包和烙;
  3、鸡蛋放少许精盐打散,炒锅放油倒入鸡蛋液,炒碎;
  4、小虾仁温水泡一会洗净,粉条泡开煮熟剁碎;
  5、所有材料加少许精盐、鸡精拌成馅;
  6、醒好的面团分成大小适中的剂子,擀成比饺子大些的薄皮;
  7、包馅时候边上多留点,并且尽量不让油和水沾到边上,包好以后边向里挤一排牙,防止烙的时候破裂;
  8、电饼铛预热到灯灭,锅里刷一点油,将包好的盒子放入,盖上盖子,烙约五分钟,中间可以反面。
  电饼铛做韭菜盒子的做法详细步骤
  小贴士:烙盒子的面可以烫面,也可以不烫,烫面的皮比较柔软,不烫面的会有些脆,看个人喜欢而定。

电饼铛做韭菜盒子需多少温度 50分?

让我来告诉你:
  用电饼档做韭菜盒子
  电饼铛做韭菜盒子的方法
  一把鲜韭菜,几个鸡蛋,半碗小虾仁,一把碎粉条,就是全部馅料。相信这道地道的电饼铛韭菜盒子能勾起你童年的记忆。
  电饼铛做韭菜盒子
  食材:普通面粉、全麦面粉、鸡蛋、精盐、韭菜、虾仁、植物油。
  电饼铛做韭菜盒子的方法:
  1、普通面粉与全麦粉按四比一的比例放入容器,用温水加少许精盐揉成比较柔软的面团,放置在一边;
  2、韭菜摘好洗净控水切碎,放容器中倒入植物油拌均备用,拌油主要是防止韭菜放盐后会出水,不好包和烙;
  3、鸡蛋放少许精盐打散,炒锅放油倒入鸡蛋液,炒碎;
  4、小虾仁温水泡一会洗净,粉条泡开煮熟剁碎;
  5、所有材料加少许精盐、鸡精拌成馅;
  6、醒好的面团分成大小适中的剂子,擀成比饺子大些的薄皮;
  7、包馅时候边上多留点,并且尽量不让油和水沾到边上,包好以后边向里挤一排牙,防止烙的时候破裂;
  8、电饼铛预热到灯灭,锅里刷一点油,将包好的盒子放入,盖上盖子,烙约五分钟,中间可以反面。
  电饼铛做韭菜盒子的做法详细步骤
  小贴士:烙盒子的面可以烫面,也可以不烫,烫面的皮比较柔软,不烫面的会有些脆,看个人喜欢而定。
希望能帮到你!

电饼铛菜盒的做法,电饼铛菜盒怎么做好吃,电饼 ?

食材
主料
面粉
100g
韭菜
100g
鸡蛋
1个

辅料

适量

适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量

步骤

1.准备适量 的面粉,加水和成面团

2.在准备适量 的韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净控干水分

3.把控干水分的韭菜切碎

4.加入一个鸡蛋在切碎的韭菜里面

5.然后加入盐和五香、胡椒、鸡精调味

6.把面团加水和成面团,要和软一点,放置醒10分钟

7.然后把醒好的面团切成几等分

8.把切好的小剂子揉光滑

9.然后用擀面杖把小剂子擀成小饼

10.把加了鸡蛋和调料的韭菜搅拌起来

11.在把搅拌好的馅料放在饼子上

12.在把擀好的另一张面饼盖在馅料上

13.然后用叉子把边压实

14.取平底锅,加热把做好的面饼放在里面

15.等一面烙好了,然后翻个面,等两边都烙的金黄,饼子就好了
小贴士

用电饼档烙韭菜盒子怎么和面 ?

用电饼档烙韭菜盒子的面用10-15度之间的温水和面。

韭菜盒子的食材用料及具体做法如下:
食材用料:
木耳100克、韭菜200克、中筋面粉300克、油适量、盐适量、海米63克、鸡蛋3个

具体做法:
1.面粉加水和成面汤,放30分钟,温度不要最高在10到15度之间;
2.海米、木耳提前泡发好洗干净备用;
3.海米、木耳分别切碎;
4.放到较大的容器里;
5.韭菜洗好切末;
6.滑炒鸡蛋捣碎;
7.加入容器里;
8.韭菜也放入,搅拌均匀;
9.加入适量盐搅拌均匀,根据个人口感,放入适量的盐;
10.取出面团放到面板上揉一会分成四份,取一份擀成圆饼,放入馅;
11.然后对折接口捏紧,在捏出花边;
12.电饼档预热30秒,摸少许油,放入菜盒子煎制;
13.煎制表面微黄起渣即可。

电饼铛烙韭菜盒子爱出汤怎么办 ?

你好。韭菜洗完之后晾干再盘馅。或者拌点干面粉试试。

电饼铛做韭菜盒子能洒水吗 ?

原料:面粉500克,韭菜0.5斤,鸡蛋2个,大虾仁10只,盐2小匙,酱油0.5小匙,葱末一勺。
做法:
1.热水和面, 这样面软一些, 活好就放在保鲜袋里醒着
2.半斤韭菜切细碎
3.2个鸡蛋用油划散
4.10个大虾仁切小段
5.把韭菜鸡蛋虾仁用油拌一下
6.把面做成一个个剂子, 擀好,根包子皮大小差不多, 比饺子皮略厚
7.在馅里加入2勺盐, 一点酱油,一点葱,拌匀
8.包好
9.电饼铛用刷子刷一点油,加热
10.中小火煎盒子, 在表面可以刷一层油, 两面各煎2分钟就差不多了

韭菜盒子的花边怎么捏 韭菜盒子的做法图解步骤 ?

和面不粘手的韭菜盒子(附捏花边)【独家】的做法
和面:将面粉中加入植物油,用筷子在面粉中间划分,一半倒入适量开水搅拌成雪花状无干粉,另一半面粉倒入冷水搅拌至雪花状无干粉,然后用手揉成面团,醒15分钟。(这时准备馅)

其实有次我面和少了,但馅还剩了些,我就基本1分钟就又和了小块面,超快的,就是因为少加了点油,所以一点也不粘手!而且没醒直接擀面皮包馅煎了,口感是一样的。如果有!时!间的话最好还是醒一会儿哈!

炒鸡蛋:把鸡蛋打到大碗里,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。锅中热油,倒入蛋液,稍等几秒蛋液外圈定型后再用筷子迅速滑散,待再次稍定型再次滑散,至无生蛋液即可关火。
如想要鸡蛋再碎点可用锅铲反过来铲碎。

拌馅:韭菜洗净稍控水份,切成细丁,倒入植物油搅拌均匀,以每片韭菜叶都粘到油为宜,这时韭菜是闪闪发亮的。(先用油养养,这样调味韭菜就不会很快杀出汤来)

切记要分好剂子要包时再调馅,馅中加入炒好的蛋碎,十三香(或包子饺子调料,提味),味极鲜酱油,盐搅拌均匀,这时可以尝尝咸淡哦!调好的馅很香的。

拌馅料时把剂子用盆盖上,防止皮变干哦!

捏花边:如图,左手托着盒子,右手捏花边

捏上一个漂亮的花边不但漂亮,而且还可以防止盒子受热膨胀漏出汤哦!

〔附〕如果不想捏花边的亲也可以用叉子在边上均匀压出印也行,也很好看哒!

平底锅淋入油摇匀(我用的电饼铛),煎韭菜盒子时我都盖上透明盖子(盖子是炒锅上的),这样可以让煎不到的边边角角焖熟哦!

两面煎金黄色即可出锅!

开啃吧!

电饼铛烤韭菜饼的做法,电饼铛烤韭菜饼怎么做 ?

1.面粉500g/发酵粉5g/少量盐置于搅拌器中待用。

2.一边加入温开水一边和成雪花状,然后和成面团。面团和好后放一旁饧发,待用

3.韭菜洗净,切细,加入盐/鸡精,搅拌均匀。待用

4.30分钟后,面团发了些(不用太发),先取小块,揉成长条,再揪成小剂子,按扁,擀成面皮

5.放入馅料
包成包子状,口要捏紧(不太会做,不好看)

6.按扁
加热电饼铛(上下预热)
放入馅饼,烙至金黄

7.面皮至金黄色,美味的韭菜就出炉了。

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