万丰美食菜谱大全干红枣怎么吃最好最有效 揭晓正确的干红枣的吃法 ？
干枣虽经过晾晒，维生素有所损失，但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放，并更容易被人体吸收。干枣洗净后蒸煮、熬汤、放入米饭一起煮成饭等，都是不错的方式。干红枣为滋补佳品，营养丰富，但不应食用过多，一天应不超过7颗。
但是，吃干红枣也有必须要注意的事项，如下情况应避免吃枣：
女性经期有肿胀现象或体质燥热的，应经期避免吃枣，否则可能一来可能造成水肿情况更严重，二来或使月经量增多。吃黄瓜和萝卜的时候，不能跟枣一起，它们会破坏枣的维生素。牙痛、便秘和吃退烧药的朋友，也应该避免吃枣，以免情形严重或影响药物的吸收。
新疆大枣的吃法有哪些 ？
1、红枣蜂蜜茶用料:红枣150克,冰糖50克做法:加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。功效:红枣、蜂蜜都是温性食材,冬季喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。
2、旱莲草红枣汤用料:旱莲草50克和红枣20枚做法:洗净放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。功效:此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
3、红枣枸杞粥用料:红枣70g、枸杞15g等做法:先将食材先泡水并清洗干净;红枣、枸杞、米100g、水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度
4、红枣水用料:红枣10枚,大麦100克做法:加水7倍,煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。
5、首乌红枣粥用料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
6、红枣参杞膏用料:红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克做法:加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖,煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。每次2汤匙,每日2次。功效:此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
7、阿胶红枣乌鸡汤用料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚做法:放在一起炖煮3小时,老火炖汤。功效:养肝、益气、补血、滋阴。
8、木耳红枣汤用料:黑木耳10克、红枣50克、白糖做法:用适量的水,把黑木耳10克和红枣50克煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气,红枣补血、养颜。功效:从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润。
9、当归红枣粥用料:当归15、粳米、红枣、白糖做法:当归15克用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米50克、红枣50克和白糖20克一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。功效:具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
红枣的最佳吃法？ ？
红枣挑选时要注意饱满新鲜
不要发霉
吃时把红枣子去掉比较不会躁
更有营养价值方法：
1:红枣黄耆枸杞子泡开水喝增强免疫力。
2:红枣莲子白木耳桂圆山药冰糖煮甜汤。
3:红枣煮鸡汤。
4:红枣煮八宝粥。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能！
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸 、维生素ａ、维生素ｃ、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时还发现,红枣能提高体内单核－吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。
养肝汤的作法：红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水两百八十西西加盖,浸泡八个小时以上,接着再加盖隔水蒸一个小时即成。
在中药学里,红枣的应用可分为以下几种：１﹒健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状
干红枣怎么做好吃，干红枣的吃法 ？
主料
小米
25g
辅料
干红枣
适量
枸杞
适量
步骤
1.小米用清水淘洗干净。
2.砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。
3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4.干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。
5.把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。
6.最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。
红枣的食用方法有哪些 红枣的5种最佳吃法 ？
1、红枣泡水
做法
(1)去核，切片，晾晒干，收藏好。
(2)用的时候，取几片，加入适量的开水冲泡。
(3)家中长备红枣水,每日弄好后就当水或一般解渴饮料喝。
注意：干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜。
2、红枣小米粥
3、花生杏仁红枣粥
注意：杏仁煮一下可除去一些苦涩的味道;花生米煮一下可去除一些外皮的颜色，这样煮出的粥色泽才好看;冰糖可随意，随自己口味添加。
4.银耳红枣羹
做法
(1)银耳凉水泡发，剪去黄色蒂头，手捏成小朵。过滤洗净。红枣和枸杞略略冲洗备用。
(2)银耳加水(水的量偏多一些)炖至基本软烂后倒入红枣和枸杞，炖几分钟后加糖，关火焖着。凉透即可。
注意：最好用电饭煲的煮粥功能炖2小时，不会溢出：银耳的量不要太多，否则口感粘稠不顺滑。大朵1朵足够：红枣和枸杞如果很早加入会炖的太烂，不好看也不好吃。
5.桂圆银耳红枣羹
做法
(1)银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
(2)锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。入枸杞炖10分钟即可。
注意：在做桂圆银耳红枣羹的时候，也可以放一些莲子、百合、花生等其它食材。
6.红枣茶
1、红枣茶
做法：大枣撕开，去掉枣核。把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。
2、红枣枸杞茶
做法：锅中放入清水，把红枣与枸杞放入煎煮。红枣煮软后，放入红糖调匀。
3、红枣鸡蛋茶
做法：将锅放入清水，加入红枣煮成浓汁。打入鸡蛋后即可饮用。
4、五味红枣茶
红枣吃多了会怎么样 红枣的吃法 ？
1枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群
红枣的吃法有多少种 ？
红枣的吃法有很多种，可泡茶，可蒸煮，可生吃，也可熬粥煲汤、做羹做泥，可是红枣怎么吃最好呢？
专家指出，红枣的最佳吃法是水煮法。
即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂，连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。
炒红枣的红枣的吃法 ？
枣可煮、蒸、生食、制甜羹，可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管。在红枣里加点花旗参，健脾胃，清热气。红枣可调制家常便菜，配合其他食品烹调，补益身体。红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤，能补血，使肤色红润。红枣制成糕饼，润颜滋养。红枣水的宜与不宜：红枣煮水，对经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象，而且红枣性质平和，无论在月经前或后，都可饮用。但是，以下一些人不适宜喝红枣水。月经期间眼肿或脚肿，其实是湿重的表现，不适合服食红枣。因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。腹胀，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝得多，肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这会造成经血过多。吃红枣勿过量：红枣可以经常食用，但不可过量，否则有损消化功能，造成便秘。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果红枣吃得太多，又没有喝足够的水，容易蛀牙。南枣和黑枣：除了红枣外，还有南枣与黑枣。南枣具补中益血和润肺生津之效，跟红枣一样可壮胃气，健脾肾，是很好的食疗品。黑枣于古方喜用之，有些较为辛燥的药物，如果配黑枣煎服，能使药性归于中和，可免服后发生不良反应。黑枣有滋润养血之力，虽功效较红枣缓和，但如果长期食用效果也不错
红枣有哪些吃法？ ？
1：红枣煮蛋，补血养颜红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
2：红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，如果再放入桂圆，就是补血补气茶了
3：枣子蒸熟，预防哮喘春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
4：红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
5：红枣泡酒，血管畅通红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。
6：红枣熬粥，安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
7：红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
8：大枣煮饭，延年益寿
参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。
9：红枣蒸木耳，驻颜祛斑有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳
10：红枣蜂蜜膏，预防助眠如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
11：红枣泡生姜，养胃安神有一道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。
三道红枣食谱
1.花生桂圆红枣汤
食材：花生米60克，去核红枣100克，桂圆肉15克。
做法：将花生米、桂圆肉、去核红枣洗净；将全部食材放在一起，捣烂成泥，蒸熟即可。
功效：本方健脾养心、益气养血，适用于健忘失眠等症，夏季失眠者适用本方。
2.红枣莲子鸡汤
食材：枸杞子30克，去核红枣12枚，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水适量。
做法：枸杞子、去核红枣洗净，鸡肉洗净、切块，莲子洗净备用。把材料放入锅中，加水适量，以大火煮开后，捞去浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味即可。
功效：本方在睡前1小时喝一碗，效果极佳。莲子养心益肾，又可安神，有助于改善失眠多梦症状。鸡肉含有色氨酸，也有益于睡眠。
3.甘麦红枣汤
食材：去核红枣15枚，小麦30克，甘草10克。
做法：将去核红枣与其他食材一起放入砂锅内，加适量的水，大火煮沸后，继续用小火煮15分钟，滤过煎汁，吃枣，饮汤，每日1剂，早、晚分服，也可以加入适量蜂蜜饮用。
功效：此方具有养心安神，和中缓急之功，对精神恍惚、心烦、睡眠不宁、失眠与癔症等起辅助作用。尤其适用于睡眠质量不佳的亚健康人群。...余下全文>>
红枣女性怎么吃最好 12种红枣的吃法与功效 ？
具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,尤其冬日,是冬季温补必备的良品。