万丰美食菜谱大全用空气炸锅炸小黄鱼怎么炸更好吃 ？
1.小黄鱼去头去内脏洗净 2.将处理好的小黄鱼放入容器中，加蛋清和适量的盐、白胡椒粉、花椒粉、味精、料酒、淀粉拌匀，腌1个小时。 3.锅内放入油，因为要用炸的，所以多放点油。我喜欢用平底锅（小饼铛）炸，这样不仅受热均匀还省油。当油烧热后，捻小火，逐条放入腌制好的小黄鱼。一定要用文火炸，这样不会糊的。 4.炸成金黄色，即可出锅装盘了 小贴士 很容易，但是很好吃。因为事先腌过，所以小鱼是有咸香味的。如果您要是嫌淡的话，可以占着椒盐吃，香香的。
空气炸锅做黄花鱼怎么做 ？
黄花鱼怎么做
材料
冰鲜小黄花鱼两条，盐适量，料酒两匙，黑胡椒碎适量。
做法
1.小黄花鱼室温解冻，将内脏清理干净，剪去鱼头不要，用刀在中间劈开，注意不要全部切断；
2.将切开的黄花鱼放入盘中，将鱼身两面分别抹少许盐，再倒入料酒，腌制20分钟；
3.不粘锅倒入适量油，五成热时放入小黄花鱼，转中小火，两面煎至焦黄盛出（注意：煎的时候一定不要总翻动，保持适当火力，一面煎至焦黄定型了再翻煎另一面，这样才能煎出完整漂亮的鱼），撒上一些黑胡椒碎就可以吃了。
空气炸锅炸烤鱼怎么做 ？
原料：小黄鱼
辅助：葱、姜、盐、料酒、橄榄油
步骤：
1、将小鱼的里里外外全都清理干净，将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱、姜；
2、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率；
3、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度；
4、把鱼儿放进锅中，小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟，要在中间拿出来翻一下面，我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间；
5、美味的烤鱼出锅了，可以涂些酱料会更美味。
烤黄花鱼的做法，烤黄花鱼怎么做好吃，烤黄花鱼 ？
1.
黄花鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分
2.
比划一下烤笼大小，把鱼头给切了
3.
放入盆里加料酒
4.
加点盐2面抹匀
5.
加了适量烤肉酱，我还挤了点青金桔汁，没有就不加
6.
鱼背划几刀，抹匀腌料把姜片放入鱼肚腌制2小时以上
7.
取出腌制好的鱼，鱼肚里可以放入葱姜蒜，放入烤笼里
8.
启动空气炸锅，选择180度烤15-20分钟
9.
这是我烤了15分钟的样子要焦香就再高温多烤5分钟
10.
最后出笼，可以配蘸酱，也可以撒点椒盐、辣椒粉、孜然粉挤点柠檬汁
烤大黄鱼怎么做 ？
材料
用料主料：大黄鱼1条(约750克)配料：柠檬调料：葱、姜、胡椒粉、茴香、香油、米醋、美极酱油
做法
1、洗净大黄鱼，刮鳞去内脏，在鱼背部开一刀，一面改斜一字花刀。
2、将改好刀的黄鱼入上述调料中腌渍入味风干，入烤箱烤约10分钟(中间拉出涂上香油)，上桌带上醋、美极酱油及柠檬。