怎么做蒙古果子? ?
你得先确定自己有鲜牛奶,现在都是袋装奶……不好弄啊。
先将鲜牛奶发酵,呈豆腐脑状后,加入适量的小苏打和黄油、糖等原料。
在搅拌均匀后,放面粉继续搅拌,当所有面粉均被搅起来呈团状后,醒半个小时,之后用擀面杖擀成片,切成粗条,用烧开的牛油或者胡麻油炸熟。
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蒙古果子的做法谁知道? ?
材料
牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克
做法
1、将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热;
2、加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟;
3、牛奶变稠后离火,再搅拌片刻;
4、冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
怎样做油炸蒙古果子 ?
蒙古传统果子
主料:面粉三碗,鸡蛋三个,酸奶一瓶,奶皮子半张,糖2大勺
辅料:小苏打适量,油
步骤:
1. 奶皮切碎。
2. 所以材料混到一起揉成面团。
3. 面团放在温暖的地方静置二十分钟。
4. 把面团擀成一大张 在切成五厘米左右的一大条。
5. 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口。
6. 油放得多一些 大概半锅。
7. 把切好口子的小条抻一下 下锅炸至金黄色后出锅。
蒙古果子好吃吗?是什么味道的?吃过的朋友说说 ?
不错
蒙古大果子的做法 ?
蒙古大果子的做法
蒙古传统果子
蒙古传统果子的做法
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每一蒙古家庭都会做这么一道点心 做法也有差异。有重大节日时 蒙古人的餐桌上一定会有这么一道传统果子
主料
面粉三碗鸡蛋三个
酸奶适量奶皮子半张
糖适量
辅料
小苏打适量油
蒙古传统果子的做法步骤
1. 奶皮切碎
2. 所以材料混到一起揉成面团
3. 面团放在温暖的地方静置二十分钟
4. 把面团擀成一大张 在切成五厘米左右的一大条。
5. 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口
6. 油放得多一些 大概半锅
7. 把切好口子的小条抻一下 下锅炸至金黄色后出锅
小贴士
这里说的奶皮子不是单纯的烧开牛奶后牛奶上面的浮层。它的做法比较复杂。没有可以用黄油代替。放酸奶的目的是为了让面团发起来 同时味道更有层次。也可以把酸奶换成牛奶 这是另外一种做法
炸蒙古果子拿什么油炸好 ?
其实最主要还是在面,面最好是用酸奶白糖鸡蛋和面。这样做出的炸果子才好吃。还有最好放点牛油,特别香。
炸蒙古果子的作法 ?
最快的减肥:第一种:喝白开水!早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处!反正只要你感觉饿了就喝白开水!喝的再多也不用怕会长肉!第二种:喝稀饭!白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀饭!包你3天后身上的肉肉会减少许多!第三种:吃苹果!对于那些爱吃苹果的来说.这种方法比较简单些!只要你感觉饿了就吃苹果,数量不限只要你觉得吃饱了就OK啦!以上3种方法都有用过!只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3—10斤!
炸蒙古语果子怎么做好吃 ?
食材明细
面粉适量
鸡蛋 适量
糖 适量
甜面酱 适量
辣椒酱 适量
猪油 适量
1. 和面:需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油(嘿嘿,我放的黄油)这个面不可以太软,硬点不黏糊。
2. 和成面团,再揉光滑。
3. 两种花样,翻花的。
4. 刀割的。
5. 放入热油锅,开炸。
6. 变色时记得翻面。
7. 金黄时捞出来。
8. 既然做了果子,不做个煎饼果子对不起大家啦,我就一起做了。面糊搅拌,不要太稀,放平底锅,擦一层油,擦不是滴,很少油, 饼干后,打上鸡蛋。
9. 放入果子,包起来。鸡蛋那变熟了后翻面,在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱,可以放入葱花、香菜的哈哈,也可以双面都加蛋。
10. 成品,卷不起来啦,就自己这么吃吧。
11. 配壶自己做的玫瑰奶茶,味香啊
蒙古人早餐的油果子如何做 ?
油果子
原料:油果子是两个面团分别揉,
油果子的做法
1.1个面团是用200克面粉,40克糖,1个鸡蛋,40ML玉米油(或其他油),适量水,揉成面团;
2.1个面团是用200克面粉,50克蜂蜜(适合用颜色深些的蜂蜜),1个鸡蛋,40ML玉米油(或其他油),适量水,揉成面团。
3.2个面团分别饧20分钟左右后,分别擀成大片,可以稍厚些,但别太厚,越薄层次会越多。两个面片叠放,卷起,用利刀切片,两个面片贴在一起,用筷子在中间夹一下,成花朵或蝴蝶状,也可以三片贴在一起夹,更象花朵。
4.做完生胚,入油锅炸制。
蒙古栎果实能吃吗? ?
不能吃,但加工处理后可作饲料用。