猕猴桃果酱怎么做 ?
猕猴桃果酱的做法步骤:
1、猕猴桃洗净去皮,把果肉切成小丁 ,用1大匙白砂糖将水果拌匀,放置一个小时以上,让其中的果胶析出 ;
2、然后移入锅中,加2大匙水,小火煮至果肉软烂;
3、用勺子压烂(或晾凉用料理机打成泥更细腻) 之后继续小火加热,并且不停搅拌;
4、搅拌至八九成粘稠的时候挤入适量柠檬汁,搅拌均匀,增加清香度;
5、待水分蒸发非常粘稠,即可趁热装入无水无油的玻璃罐子中,之后密封,晾凉至常温移冰箱冷藏。
每次用干净的勺子取可保存1个月 。
自制猕猴桃果酱怎么吃 ?
食材明细
猕猴桃四个
白糖40克
冰糖50克
酸甜口味
酱工艺
三刻钟耗时
简单难度
自制猕猴桃果酱的做法步骤
1
熟猕猴桃去皮压碎果肉。
2
加入白糖进行腌制一会。
3
倒入不锈钢锅中,大火煮开。
4
添加冰糖调味。
5
冰糖溶化后转小火,不停搅拌,至水份收尽,酱变粘稠。
6
放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包,面包夹馅等
果酱的猕猴桃酱 ?
【原料】:猕猴桃200克,砂糖80克(砂糖量控制在去皮和芯以后的猕猴桃的四分之一左右),柠檬汁少量。【做法】:1.去猕猴桃皮,切成大块后放入锅内。2.撒砂糖的一半于其上,加少许水后,用中火煮,去浮沫。3.煮至猕猴桃柔软,加入余下的砂糖,调整甜味,浇入柠檬汁。4.待猕猴桃的块状完全溶化,呈现光泽,即可。【贴士】:猕猴桃果酱的要诀是:果酱内不可有块状的果肉。猕猴桃的黑色果籽使口感更觉丰富。猕猴桃春夏秋冬不断季,极适合用作果酱的原料。
猕猴桃果酱的做法,猕猴桃果酱怎么做好吃,猕猴 ?
猕猴桃去皮,切成5cm的小块,放入微波炉(600W),加热5分钟后,撇掉浮沫。加入砂糖搅拌均匀,再放入微波炉加热3分钟,取出,撇掉浮沫。
加入柠檬,便压碎果肉边搅拌一下,再加热2分钟即可。
自制猕猴桃果酱怎么做好吃 ?
1.奇异果2个(净肉约200克左右),细砂糖80克(砂糖:奇异果=1:4左右),柠檬汁少量
2.制作:奇异果选择比较熟的,但不要有点腐烂的哈
3.奇异果去皮去芯,处理干净
4.把处理干净的奇异果,切成块5.用勺子切碎备用
6.准备好白砂糖
7.锅开小火,倒入奇异果泥,加入一半的细砂糖
8.搅拌均匀,小火熬制
9.加入适量的清水煮到奇异果的小块状软烂,或者融化后再放入余下的一半糖,淋上少许柠檬汁
10.待奇异果汤汁变稠,表面光泽即可
猕猴桃酱怎么做 ?
猕猴桃酱的做法:
猕猴桃酱
用料:猕猴桃l2斤左右。
辅料:冰糖 250克左右。
制作过程:
1、用牙签将猕猴桃皮去除。
2、将去皮的猕猴桃重新干净。
3、将“白心”去除,切丁。
4、锅中放入适量水加入猕猴桃熬煮。熬煮过程中根据自己口味加入冰糖.
5、出锅。趁热将果酱装进果酱瓶内(果酱瓶提前洗净并用沸水蒸煮消毒30分钟,捞出沥干备用),盖紧瓶盖后趁热倒扣;倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。
自制猕猴桃果酱的做法,自制猕猴桃果酱怎么做 ?
1.新鲜猕猴桃洗净
2.猕猴桃削皮
3.将猕猴桃切成小粒
4.柠檬去皮去籽,取果肉
5.加入适量的白糖,铺过猕猴桃面,盖好盖子,放冰箱冷藏四小时
6.取一干净无油的炒锅,倒入猕猴桃慢慢炒
7.炒到糖化了,再慢慢翻炒收干猕猴桃的水分
8.煮到果酱成糊状
9.装保鲜盒放凉入冰箱冷藏保存,随食随用
怎样做弥猴桃果酱 ?
原料:猕猴桃200克,砂糖80克(砂糖量控制在去皮和芯以后的猕猴桃的四分之一左右),柠檬汁少量。
做法:
1、去猕猴桃皮,切成大块后放入锅内。
2、撒砂糖的一半于其上,加少许水后,用中火煮,去浮沫。
3、煮至猕猴桃柔软,加入余下的砂糖,调整甜味,浇入柠檬汁。
4、待猕猴桃的块状完全溶化,呈现光泽,即可。
贴士:猕猴桃果酱的要诀是:果酱内不可有块状的果肉。猕猴桃的黑色果籽使口感更觉丰富。猕猴桃春夏秋冬不断季,极适合用作果酱的原料。鲜艳的绿色透出迷人的色泽。
怎么做猕猴桃酱 ?
原料:猕猴桃200克,砂糖80克(砂糖量控制在去皮和芯以后的猕猴桃的四分之一左右),柠檬汁少量。
做法:
1、去猕猴桃皮,切成大块后放入锅内。
2、撒砂糖的一半于其上,加少许水后,用中火煮,去浮沫。
3、煮至猕猴桃柔软,加入余下的砂糖,调整甜味,浇入柠檬汁。
4、待猕猴桃的块状完全溶化,呈现光泽,即可。
亥士:猕猴桃果酱的要诀是:果酱内不可有块状的果肉。猕猴桃的黑色果籽使口感更觉丰富。猕猴桃春夏秋冬不断季,极适合用作果酱的原料。鲜艳的绿色透出迷人的色泽。
奇异果可以和沙糖一起腌制吗 ?
奇异果是可以和砂糖一起腌制吃的。
奇异果果酱的做法:
材料
奇异果2个,细砂糖80克,柠檬汁少量
做法
1.奇异果2个(净肉约200克左右),细砂糖80克(砂糖:奇异果=1:4左右),柠檬汁少量
2.制作:奇异果选择比较熟的,但不要有点腐烂的哈
3.奇异果去皮去芯,处理干净
4.把处理干净的奇异果,切成块
5.用勺子切碎备用
6.准备好白砂糖
7.锅开小火,倒入奇异果泥,加入一半的细砂糖
8.搅拌均匀,小火熬制
9.加入适量的清水煮到奇异果的小块状软烂,或者融化后再放入余下的一半糖,淋上少许柠檬汁
10.待奇异果汤汁变稠,表面光泽即可