丝瓜炒虾米的做法,丝瓜炒虾米怎么做好吃,丝瓜 ?
食材明细
丝瓜
适量
虾米
适量
蒜
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾米炒丝瓜的做法步骤
虾米炒丝瓜的做法步骤:1 1丝瓜削去皮,切滚刀块;
虾米炒丝瓜的做法步骤:2 2锅中热油,先炒香蒜和虾米;
虾米炒丝瓜的做法步骤:3 3倒入丝瓜,翻炒一会儿;* 丝瓜是易熟的,也许是家里火力不够的原因,直接炒熟它貌似不大可能,也不见它出水;
虾米炒丝瓜的做法步骤:4 4倒入一点热开水;
虾米炒丝瓜的做法步骤:5 5加锅盖煮约5分钟;
虾米炒丝瓜的做法步骤:6 6最后调入细盐,翻炒一会儿即可!
丝瓜可以和虾一起吃吗? ?
可以,放汤或炒都很好吃。
丝瓜虾汤
主料:丝瓜200克,虾仁100克,尖椒50克,植物油、清汤、盐、姜丝。
制作方法:
1.丝瓜去皮洗净,切条。尖椒切条:虾仁去沙线洗净。2.锅加油烧热,下姜丝炒香,放入丝瓜、尖椒略炒,加汤烧开,放入虾仁煮熟,加盐调味,装盘即可。丝瓜炒虾仁丝瓜营养价值非常丰富,丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
主料
丝瓜100克 虾200克
辅料
食用油20毫升 盐2克
料酒少许 生抽少许
水淀粉适量 姜丝适量
蒜片适量
制作步骤
1. 丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块;虾洗净后,去头去壳,剥成虾仁。
2. 将虾仁放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌匀腌制10分钟。
3. 炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用。
4. 将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入虾仁,调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉,拌炒均匀即可。
丝瓜和虾皮能一起做吗 ?
可以,这是家常菜里常见的搭配。
虾皮丝瓜汤的做法
1.主辅料:丝瓜、虾皮、西红柿、葱。
2.丝瓜去皮洗净,切片。葱切丝。
3.西红柿切块。
4.锅中烧开水,放入牛肉粉1羹匙。
5.放入丝瓜片。
6.烧开后,煮1分钟。放入虾皮。
7.然后放入西红柿丁、葱丝。
8.烧开即可关火。
虾皮炒丝瓜的做法
1.材料:丝瓜、虾皮
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
5.接着,加适量的水翻炒翻炒至断生。
6.然后,合入虾皮翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即可。
虾米能和丝瓜一起蒸对蛋吃吧 ?
丝瓜和炒蛋一定可以吃的,
虾,加到里边会更加鲜美啊. 呵呵
介绍给你个菜谱
相思桂鱼虾干煮丝瓜
主 料: 桂鱼肉180克,大虾干12只,丝瓜约350克,姜4片,清鸡汤1罐,水1杯。腌料:盐1/4茶匙,麻油及胡椒粉少许,生粉1茶匙,蛋白1汤匙。
调味料:盐及胡椒粉少许。
做 法:
1、 桂鱼肉冲净抹干,切双飞,拌入腌料约10分钟。
2、 大虾干冲净,放碟内加1片姜、隔水蒸5分钟至软;丝瓜刨皮、冲净、切件。
3、 烧热4汤匙油,泡炒鱼片至变色刚熟,取出。
4、 用剩余油爆香姜片及丝瓜,炒至软身,加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟,加蒸好的虾干及鱼片炒匀,加调味料即成。
备 注: 此菜因有桂鱼与虾干,所以入口鲜甜。
虾米丝瓜豌豆汤的做法,虾米丝瓜豌豆汤怎么做 ?
1.将豌豆洗净控水装盘
2.将丝瓜去皮、蒂,切大片
3.在烧热的锅中放入食用油,放入生姜丝爆香
4.放入小虾米翻炒
5.翻炒变色
6.放入适量清水煮至变白
7.放入丝瓜和盐搅拌均匀
8.放入豌豆大火煮开
9.盖上盖子小火煮15分钟
10.15分钟后打开盖子转大火煮1分钟
11.煮至汤汁变色后放入鸡精搅拌均匀即可出锅
12.接下来就是享用美味了
平菇和丝瓜加虾米一起烧汤能吃吗 ?
你好,可以的,干虾米和平菇一起吃没有冲突,我在家总做平菇,虾米,紫菜汤。吃了好多年了,也没有事。
虾皮丝瓜炖豆腐 ?
美味
丝瓜虾皮疙瘩汤怎么做 ?
用料
丝瓜2根
鸡蛋3个
肉 50g
虾皮 15g
面粉 200g
葱,姜,香菜 少量
步骤 1
丝瓜2根,肉50g,鸡蛋3个,虾皮15g,葱,姜,香菜少许
步骤 2
肉切片,料酒,酱油腌制下,丝瓜切块
步骤 3
热锅倒油放入葱姜丝,肉片,虾皮偏炒上色
步骤 4
倒入1200ml左右水,放入丝瓜
步骤 5
面粉200g,用水缓缓倒入,千万别一下子倒进去,慢慢滴进去,搅成小疙瘩
步骤 6
水开之后倒入面疙瘩,顺时针搅开
步骤 7
甩入3个鸡蛋
步骤 8
撒上香菜,加盐,味精调味
步骤 9
好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤,老人小孩都适合
虾米做什么好吃的? ?
炒着吃,
蒸着吃
与一些蔬菜配炒着吃
与一些食材相配,或蒸或煮或烧或干锅等等也。
馅中加虾米,增鲜提味。
汤中加虾米,增鲜提味。
自己创意开发吃法吧。N多。