万丰美食菜谱大全大碗牛肉怎么做 ？
大碗牛肉的做法
大碗牛肉
有这么一种牛肉 吃过的的人肯定会大呼，过瘾，香，三种调料做吃的过瘾的大碗牛肉，酱香味十足，让厨艺网教大家制作独门秘制的大碗牛肉。
第一步处理牛肉，选用牛腩肉，这牛腩肉有肥有瘦，还有筋，这样的肉做出来才好吃，在切肉之前，先用刀背把肉捶打捶打，这样做的目的，第一把肉筋剁软，煮的时候容易入味，第二可以把残留在肉里的血沫捶打出来，这样在焯水时更易去除血沫，接下来把牛肉横丝切，切成两个拇指宽，一个拇指厚的肉块。
第二步焯水，牛肉要冷水下锅，撇净血沫，捞出牛肉，接下来第三步炖煮，只用家里常用的三种酱料，就是辣椒酱微辣适口，甜面酱酱香味浓，番茄酱酸甜开胃，先往锅里下入底油，等油热了，放入小半碗辣椒酱，炒出香味，放入小半碗甜面酱，翻炒，然后放入番茄酱，放入牛肉翻炒均匀，放入一碗水，花椒，大料，葱，姜，中火炖40分钟，这个秘制的大碗牛肉就可以出锅了。
适合开饭店的大碗牛肉的做法大全 ？
材料
材料A：牛肋条300公克，马铃薯1个，洋葱1/2个，椰奶200㏄，水350㏄，沙拉油2大匙，熟花生米1大匙，香米白饭1碗
材料B：小豆蔻3粒，肉桂棒1根，月桂叶2片，玛莎曼咖哩酱3大匙，泰国鱼露1又1/2茶匙，细砂糖1大匙
做法
1、牛肋条切小块，汆烫去血水后捞起。
2、马铃薯去皮切滚刀块，放入滚水中以小火煮5分钟后取出。
3、小豆蔻拍破，洋葱切片，备用。
4、热锅，倒入沙拉油，放入玛莎曼咖哩酱，以小火炒1分钟炒至香，放入牛肋条块略炒。
5、加入水、小豆蔻、肉桂棒1根、2片月桂叶炖煮20分钟。
6、再放入鱼露、细砂糖、椰奶、马铃薯块续煮10分钟。
7、最后加入洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅，佐以香米白饭一起享用。
湘菜大碗牛肉做法麻辣 ？
用料
主料牛肉适量
调料八角适量花椒适量桂皮适量番茄酱适量甜面酱适量辣椒酱适量白芷适量茴香适量香叶适量
大碗牛肉的做法
一场秋雨一场寒，这几天已经感觉到天气在变凉。这里要提醒大家晚上睡觉要记得盖被子，不然很容易感冒的。
秋天气候干燥，要多吃花生、山药、莲子、藕、百合、牛肉、梨等食物，可以起到平阴润肺、滋养脾胃的作用。今天给大家推荐一道牛肉的做法，牛肉的味道很腥，但营养价值很高，被称为“肉中骄子”。我们今天用三酱合一的方法做出软烂入味，滋补百搭的大碗牛肉。可搭配面条（牛肉面），可搭配米饭（牛肉盖饭）。让不吃牛肉的你也喜欢上吃牛肉。
1.把牛肉切成寸块
2.放入锅中，倒入凉水（一定要凉水下锅，这样容易耗出浮沫）
3.水烧开后，捞出表面的浮沫
4.锅中倒入适量油，油热后先放入辣椒酱炒香5.放入甜面酱翻炒
6.最后放入番茄酱搅匀（一定要按顺序放，这样做出来的酱汁味道更鲜美）
7.放入焯好的牛肉块翻炒，使酱汁包裹在牛肉上（这样牛肉才更入味）
8.加入开水，放入花椒大料等调味包（放入这些调料可以去腥味，提升鲜味）
9.盖上锅盖子炖40-50分钟即可（时间长一些会使牛肉更软烂）
吉野家大碗牛肉饭多重 ？
没多重 。。。。。。
彭水碗碗牛肉的做法及配方和秘方 ？
主料
牛肉适量
调料
八角
适量
花椒
适量
桂皮
适量
番茄酱
适量
甜面酱
适量
辣椒酱
适量
白芷
适量
茴香
适量
香叶
适量
大碗牛肉的做法
一场秋雨一场寒，这几天已经感觉到天气在变凉。这里要提醒大家晚上睡觉要记得盖被子，不然很容易感冒的。
秋天气候干燥，要多吃花生、山药、莲子、藕、百合、牛肉、梨等食物，可以起到平阴润肺、滋养脾胃的作用。今天给大家推荐一道牛肉的做法，牛肉的味道很腥，但营养价值很高，被称为“肉中骄子”。我们今天用三酱合一的方法做出软烂入味，滋补百搭的大碗牛肉。可搭配面条（牛肉面），可搭配米饭（牛肉盖饭）。让不吃牛肉的你也喜欢上吃牛肉。材料集合图：
1.把牛肉切成寸块
2.放入锅中，倒入凉水（一定要凉水下锅，这样容易耗出浮沫）
3.水烧开后，捞出表面的浮沫
4.锅中倒入适量油，油热后先放入辣椒酱炒香
5.放入甜面酱翻炒
6.最后放入番茄酱搅匀（一定要按顺序放，这样做出来的酱汁味道更鲜美）
7.放入焯好的牛肉块翻炒，使酱汁包裹在牛肉上（这样牛肉才更入味）
8.加入开水，放入花椒大料等调味包（放入这些调料可以去腥味，提升鲜味）
9.盖上锅盖子炖40-50分钟即可（时间长一些会使牛肉更软烂）
“本店大碗牛肉面免费，浪费罚两百”是什么意思了 ？
哪个地方卖一种超大碗的牛肉拉面 ？
你是在那个城市的，每个城市都有卖这种的牛肉面，比如美国加州面、李先生都有
格林先生要了一份大碗牛肉面用英文怎么写 ？
格林先生要了一份大碗牛肉面
全部释义和例句>>Mr. Green asked for a large bowl of beef noodles.
咥一碗大碗牛肉面怎么样 ？
这家在体育场北边那条路上，非常火，饭点人各种多啊喜欢他家的二合一面。就是西红柿鸡蛋和肉臊子两掺的。11块。他家面特别滑，不知道为啥，是加了什么东西？我也不懂，。面是那种宽面然，然后看起来油光发亮的，配合西红柿鸡蛋和臊子，非常香西红柿鸡蛋酸甜，臊子味道重，平衡一下非常好。。。恩 话说，小碗我都是吃不完的。。。11块钱性价比还可以的，分量很大，吃的时候可以吃几口蒜，很不错面汤在墙边，自己倒就好over