三色拿铁咖啡制作视频 ?
在网上搜吗,多的很
拿铁咖啡 最正宗的做法是怎么做的啊? ?
拿铁咖啡做法:
1、 用摩卡壶煮出咖啡,美式咖啡机也可以,但要煮浓一点。煮好后放在一旁备用。
2、 将牛奶放在微波炉中加热,再倒入打奶泡机中打成奶泡,刮去上层粗奶泡俯,倒入高脚杯中,份量约占2/3。
3、 将咖啡缓缓注入高脚杯,此时咖啡会浮在牛奶上,形成上下黑白两色。
冰拿铁咖啡
1、在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克糖浆。
2、将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。
3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。
4、再加入两大匙奶泡即可。
哪位朋友有咖啡制作视频(不要英文的) 配方也可以 ?
世界名品咖啡的制作方法(大全) 1.维也纳咖啡 在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡:维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌, 开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝到热咖啡,最后感觉出砂糖的甜味,有着三种不同的口感。 配制方法:将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。 2.维也纳冰咖啡 维也纳冰咖啡:制作美味冰咖啡的重点是, 加水量是正常的一半进行咖啡抽提,立刻倒入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。 这款咖啡作为甜点心是很有意思的,取肛了冰激凌,将巧克力味道加入更好吃。 配制方法:在冷玻璃杯中加入冰激凌,倒入冰咖啡,在上面浮上奶油,再撒一些碎甜饼干即成。 3.摩加咖啡 摩加咖啡由摩回咖啡和加奶油块咖啡混合而成:摩加咖啡 在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡, 搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 4.摩加薄荷咖啡 咖啡和薄荷 美好的情侣 :摩加薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起, 成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人 爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削 上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。 5.卡普奇诺 香味覆盖过苦味 :加奶油块的咖啡 这种咖啡, 颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁, 显示出复杂的风味。 配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋 上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。 6.椰子汁·加奶油块的咖啡 飘逸出芳香气味 :椰子汁·加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精, 注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加1匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。 7.混合咖啡 和足够的牛奶混合在一起 :混合咖啡 是将等量的咖啡和牛奶混合在一起, 成为维也纳风味的牛奶咖啡。 配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 8.那不勒斯风味咖啡 轻松头脑的早晨咖啡 :那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡, 美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。
花式咖啡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料:咖啡、淡奶油、白砂糖 步骤: 1. 提前一天用淡奶油和砂糖混合打成硬性发泡; 2. 挤花嘴在食用蜡纸上挤成各种奶油花造型,放到冰箱冷冻室里塑型; 3. 第二天早晨做,用80-86度之间(沸水会让咖啡变苦)的白水冲泡了两杯咖啡,稍放凉一些
谁知道拿铁咖啡怎么做??? ?
标准拿铁咖啡的做法是一份意式浓缩咖啡中倒入打薄的牛奶加奶沫混合液,所以,首先你要有可以做出意式浓缩咖啡的设备,即使家用的几百元的也行,当然,咖啡馆的设备做出的浓缩咖啡如果是十分满分的话,家用机顶多能够做出6、7分的成绩,做好意式浓缩,再制作奶泡,一般做意式浓缩的咖啡机上有打奶泡的蒸汽管,用来将冷藏的牛奶打成奶沫,可以在百度搜打奶泡的视频学习练习,需要经过练习才能掌握,也可以用打奶缸来做奶泡,也有视频可以学习,打出符合要求的奶泡后,将奶泡倒入浓缩咖啡中就可以,注意不要把奶泡打的太后,否则就容易做成卡布奇诺了,如果没有设备,也可以做自由版的,就是用手冲、法压壶等各种设备,做出一份相对浓度高点的咖啡液,然后将牛奶用打奶缸打成奶泡,倒入咖啡液中,咖啡,随意享受其中的快乐就好。
如何做出心形的咖啡拉花的做法视频,如何做出 ?
心形的咖啡拉花的做法
主料
意式浓缩咖啡一份 奶泡适量
把奶泡缓慢倾倒进装有浓缩咖啡的杯子里
专业卡布奇诺的做法分解视频 ?
谱简介
一半浓缩咖啡,而记忆却越来越清晰,撒上可可粉即可。香滑的咖啡总让人忘记烦恼。
材料
咖啡粉10g、一半鲜奶泡沫的调配方法,可可粉1茶匙5g
做法
1,淡奶油150ml,令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。
3,主要还是手法。
2。
视频网上有很多、忘记时间、淡奶油倒入碗中用打蛋器搅打至松软起泡、用大汤匙将搅打松软的奶油舀放到煮好的咖啡上、将咖啡粉放入咖啡壶中,你所拥有的是最平和最纯净的心境,煮成咖啡倒入杯中,加入100ml水。那一刻
简单的花式咖啡制作方法 ?
我教你的品名叫(跳舞拿铁)
那你要先去买个奶泡器,很便宜的10来块一个手动的。
材料需要牛奶,奶泡器,鸭嘴杯,还有咖啡(咖啡就你说的雀巢冲泡的那种)
1,先把牛奶加热,加热好后到如玻璃杯里(三分之一杯)。
2,在打奶泡,打好之后用勺子把奶泡舀玻璃杯中(三分之一杯)
3,把冲好的咖啡倒入鸭嘴杯中,在把咖啡倒入事先准备好的牛奶和奶泡的玻璃中,注意了关键在这(在倒咖啡的时候一定要慢慢来,比一滴一滴的速度快一点,在杯子的中间倒,(或延着杯边到也可以)。
你可以多尝试下。
三层咖啡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
玻璃杯中放入巧克力酱
3.缓慢注入煮好的咖啡
4,所以放到杯底.顶上放入打好的淡奶油,挤巧克力酱装饰
烹饪技巧
巧克力糖浆密度最大主料
咖啡10克
淡奶油100毫升
调料
巧克力酱
适量
三层咖啡的做法
1.咖啡粉用咖啡壶煮成咖啡
2
如何做出星巴克的拿铁 ?
星巴克的拿铁实际上就是espresso加牛奶。不过牛奶都是在蒸汽嘴下蒸煮过的,比一般的要香很多。用的是雀巢和蒙牛的奶品。
像你所说的那些一般是先在杯里加入风味糖浆。加一种风味糖浆都是在原味拿铁的基础上多加5元RMB。
太妃榛果拿铁(这一款只有圣诞前后有卖的):先在杯中加入太妃糖浆,加入新鲜的espresso,然后加牛奶,在上面打上鲜奶油,最后在奶油上面洒上细小的榛子颗粒。
抹茶拿铁(一般夏天前后销售),因为主要原料抹茶粉只有在夏天才会供应,是日本进口的。可以选择咖啡味的,就是espresso之后加牛奶再加抹茶粉。也可以选择不带咖啡,奶味重点的,就是在杯里加入抹茶粉,然后再加入牛奶。
榛子拿铁,就跟香草拿铁等是一样的做法(随时都有卖的)。先加入榛子糖水(或香草糖水),然后加入espresso,最后倒入牛奶。