万丰美食菜谱大全毛葱炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ？
1.毛葱三个，鸡蛋两个
2.鸡蛋打成蛋液
3.毛葱切成小瓣
4.用手掰散，方便炒时入味
5.锅内放油，烧热后倒入蛋液
6.煎好的蛋液铲成小块盛出备用
7.锅内放少许油，放入毛葱，放适量花椒粉
8.放适量酱油，少许盐翻炒
9.倒入煎好的鸡蛋，加适量味精，快速翻炒均匀
10.出锅装盘
笨鸡蛋炒毛葱怎么做好吃 ？
材料
毛葱1个，鸡蛋2个，盐1小匙，鸡精适量
做法
1、毛葱去皮切成小块，与鸡蛋同炒。
2、最后加盐、鸡精调味即可。
毛葱怎么做好吃？ ？
肉炒毛葱
原料：
毛葱若干个、瘦肉200克、尖椒1个。
做法：
1、瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟；
2、毛葱切条状，尖椒切块，起油锅（锅热再下油），加入肉片滑炒至熟，盛起备用；
3、另起油锅，待油热时加入尖椒，再加入毛葱翻炒出香味，继续翻炒2分钟，加盐和一点鸡粉调味，把肉片加入锅中和毛葱翻炒均匀就好了。
泡菜毛葱
材料
1.葱1斤，2.蒜末3大匙，姜末2大匙，辣椒末2大匙，1.盐3大匙，水1又1/2杯，2.辣椒粉5大匙，糖1大匙，腌咸鱼1/3杯，芝麻1大匙
做法
(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份，将盐均匀地撒上腌约12小时后，再加入1又1/2杯的水，一起浸泡2小时后将盐水滤掉。
(2)将材料(2)与调味料(2)搅拌均匀，再拌入腌过的葱拌匀后，即可放入容器中冷藏或阴凉处发酵约2∼3天即可，约可保存1周。
菜谱简介 此道葱泡菜适合于炒肉片或煮海鲜火锅时加入，别有一番风味。
材料
葱1斤，1.盐1/3杯，2.香油1大匙，辣油1大匙，花椒粒1大匙，糖1/2大匙
做法
(1)将葱洗净去除根茎后沥干水份备用。
(2)将葱排放于容器中，排好一层葱即撒上一层盐，待所有的葱、盐用尽，腌渍约3小时后葱略软化，即可将盐水滤除，以冷开水将葱洗净，再彻底沥干水份。
(3)将葱切成约5公分长段，并加入调味料(2)搅拌均匀，放入容器中腌渍，容器置于阴凉处或冷藏均可，约1天后即可食用，冷藏约可保存10天。
毛葱炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
毛葱6个
鸡蛋2个
辅料
食盐
1/2茶匙
花椒粉
少许
植物油
1汤匙
生抽
1克
毛葱炒肉的做法
1.
准备好毛葱、肉和鸡蛋
2.
肉切片
3.
毛葱去皮洗净
4.
切片
5.鸡蛋打散
6.
锅内油烧热
7.
先煎好鸡蛋，然后盛出
8.
锅内另放油炒肉
9.
肉炒变色，加生抽、花椒粉，并倒入毛葱继续煸炒，加盐
10.
毛葱也炒好后
11.
盛出装盘
西红柿豆芽面的做法，西红柿豆芽面怎么做好吃 ？
材料
鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适量，香菜适量
做法
1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错
怎么做好吃，西红柿青椒炒面的家常做法 ？
西红柿青椒炒面用料：
主料：切面150g
辅料：油适量、盐适量、西红柿半个、青椒半个、十三香少许、味素少许、毛葱1头、大蒜3瓣、海鲜酱油少许、虾仁适量、菠菜少许
西红柿青椒炒面的做法步骤：
1.把材料准备好，把虾仁解冻去除虾线
2.把青椒西红柿切丝，蒜瓣切片.毛葱切碎，菠菜切成段用水焯一下
3.锅里加入适量的水烧开
4.把水烧开后下入切面，用筷子轻轻地翻动切面，不要让切面黏在一起
5.等切面煮到七分熟的时候，将切面捞出用清水过一下
6.锅里放入适量的油小火烧热
7.放入十三香葱花和蒜片爆香
8.放入青椒西红柿翻炒均匀
9.加入菠菜和虾仁翻炒
10.少放点海鲜酱油调色
11.把过了水的切面放入锅里
12.依个人口味加入适量的盐翻炒
13.最后放入少许味素翻炒均匀，就可以出锅了
炒笨鸡蛋的做法，炒笨鸡蛋怎么做好吃，炒笨鸡蛋 ？
1.切葱，不要切碎，大块就可以
2.鸡蛋打到大碗里，放盐，搅匀
3.炒锅加热，倒入适量的油
4.油烧热后放点花椒和姜片
5.放入切好的葱，稍微炒一下，炒出葱香即可
6.倒入搅好的鸡蛋液，翻炒一下
7.炒到鸡蛋成块即可，不要炒时间太长，炒的时间太长鸡蛋就老了！