万丰美食菜谱大全金针菇能和猪肉一起吃吗 ？
可以。
金针菇炒瘦肉怎么做 ？
主料：鲜肉200克 、金针菇80克
调料：盐、味精、蚝油、老抽酱油、色拉油、嫩肉粉、淀粉各少许
作法：
1、将鲜肉片切成6厘米见方的大薄片。加盐、味精、嫩肉粉、淀粉腌渍上浆，放入冰箱中冷藏2小时取出。
2、将金针菇放在肉片上包成卷，用淀粉封口
3、锅置中火上，加少许色拉油，将肉卷摆盘；锅留底油，加入蚝油，老抽、味精勾芡、淋油，浇在牛肉卷上即成。
特点：肉鲜嫩，蚝油香味突出。肉是促进青少年身体发育、增强体力的食品；金针菇具有安神养心的作用。
诀窍：肉片要薄，肉卷在锅中煎时动作要慢，否则易散，不成形。
针菇拌鸡丝 材料：
金针菇300G,熟鸡胸肉半个,葱三支,红辣椒二条,香菜10G
调料：
麻油一大匙,糖半茶匙,盐半茶匙,白胡椒粉少许。
做法：
1、金针菇去老根氽烫后冲凉沥干
2、葱洗净,红辣椒去籽,分别切成细丝,香菜洗净切小段.
3、将熟鸡胸肉,剥成细丝,金针菇,鸡丝与调味料拌搅均匀后,加入葱,红辣椒与香菜略拌数下即可盛盘。
金针菇不用切
请问一下，瘦肉可以和金针菇打汤喝吗？ ？
当然可以啊，金针菇和瘦肉不相克，和瘦肉相克的是以下食物
猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
猪肉+雪花梨：伤肾脏
猪肉+杏：腹痛
猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛
猪肉+何首乌：身体不适
猪肉+香菜：伤身
猪肉+牛排：性味有所抵触
猪肉+荞麦：脱发
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗
猪肉+梨：伤肾脏
猪肉+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
猪肉+刀豆：易发生腹胀，腹泻
猪肉+鹌鹑：面生黑斑
猪肉+茶：一起吃易产生便秘；
猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞
猪肉+雪梨：伤肾脏
猪肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康
猪肉+黄豆：腹胀
猪肉+鸭梨：伤肾脏
猪肉+驴肉：腹泻
猪肉+菠菜：减少铜的吸收
猪肉+百合：一起吃会引起中毒
金针菇蒸瘦肉的做法，金针菇蒸瘦肉怎么做好吃 ？
1.把金针菇洗干净沥干水分
2.瘦肉切薄片
3.切好的瘦肉放入碗里,加入盐,蚝油和生粉
4.全部搅拌均匀腌10分钟
5.热油锅,下大蒜暴香
6.倒入金针菇下去,加盐和生抽炒入味.
7.炒好的金针菇放入盘子里
8.再把瘦肉铺在上面
9.入蒸锅蒸熟即可
10.出锅前撒点香菜.完成
金针菇瘦肉汤怎么个个做法 ？
金针菇肉丝汤原料:金针菇100克，猪瘦肉150克，姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。
做法:
①将金针菇用温水泡发，去杂洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，备用。
②锅内加水适量，放人金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末，大阀烧沸，改用文火煮15～20分钟，调入精盐、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末即成。
③每日l剂，连服3-5天。
金针菇肉丝汤功效:金针菜有止血、消炎、利尿、健胃、安神、通乳等功效；猪肉滋补肾阴，养肝益血，润泽皮肤。合而为汤，可奏养血通乳之效。本汤适用于产后缺乳、停乳等。
怎么做好吃，金针菇瘦肉汤的家常做法 ？
1.准备材料：将金针菇去根洗净后，切成两段；
里脊肉切丝；葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝；枸杞洗净备用。
2.炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。
3.加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。
4.下入金针菇和肉丝及少量料酒，快速将肉丝搅散开。
5.再次煮沸后撇去浮沫，加入盐和鸡粉调味。
6.再煮3分钟后撒入枸杞即可关火。
当归,瘦肉,金针菇一起炒的功效 ？
金针菇 瘦肉 易熟 但 不易炖烂 金针菇 不易消化 应先放瘦肉 多炖一会 在放金针菇1531
金针菇可以炖猪肉吗？做法 ？
不太好哦，容易煮烂掉，快熟了再把金针菇放进去吧
河蚌图片能和金针菇瘦肉煮吗 ？
相克
金针菇+驴肉：心痛
金针菇+牛奶：消化不良
宜搭
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瘦肉金针菇金针菇冬瓜可以煮汤 ？
食材
主料
金针菇
125g
冬瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
蚝油
适量
海米
适量
步骤
1.海米准备好 用清水泡一下
2.金针菇洗净 切去根部
3.冬瓜洗净削皮 切成大约2cm厚片
4.热锅 放入海米爆香 再加入金针菇
5.放入冬瓜片
6.放入适量的蚝油
7.放入适量的清水
8.放入适量的盐
9.煮开 放入适量的香菜 调味
10.好了 清淡营养的汤就炖好了