新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄金小馒头的做法 油炸冷冻小馒头有窍门

黄金小馒头的做法,黄金小馒头怎么做好吃 ?

用料
调料
调和油
适量
淡奶
适量
黄金小馒头的做法
1.先准备好小馒头。

2.把锅里倒入适量的色拉油。

3.油温热到50 度时把馒头下锅开炸。

4.待小馒头变黄色时用筷子把它们翻个个,然后就改成小火慢炸。

5.看小馒头完全变成金黄色时可以马上关火用漏勺捞出。

6.这时把炼乳盛到蘸料碗里。
7.一盘酥酥脆脆的黄金小馒头这就做好了,呵呵是不是非常好看啊!

黄金小馒头怎么做 ?

用料
剩馒头 半个
鸡蛋 一个
盐 少许 葱花 适量
花生油 适量
清水 少许
黄金小馒头的做法
馒头切小丁,葱花切碎放入打好的鸡蛋液中,加少许盐

放入拌匀,时间不要过长,裹一层夹着下锅

锅中热油,中火煎至金黄尽可

黄金馒头蘸炼乳的做法 ?

超市 有卖的袋装的小馒头,就是用来做金银馒头的,金馒头炸一下就行,但是掌握油的温度,炸金黄,我自己挺喜欢吃的,简单

黄金馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

步骤
1.馒头切片,鸡蛋打散,再拿一个碗倒上面包糠。
2.锅里倒上油,油烧到七成热时就把火关小一点。
3.馒头片裹上蛋液,再裹一层面包糠放进锅里,待两面煎到金黄时就可以起锅了。

砂糖黄金馒头怎么做 ?

用料
鸡蛋 3个
馒头 按需要切块
蜂蜜 3勺
炼奶 按需要取
色拉油 少许
砂糖 少许
砂糖黄金馒头的做法
1、将馒头切块
2、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打扮,打至蛋液
3、使每一块馒头用蛋液包裹住4、将油锅7-8分热,将裹好蛋液的馒头下入油锅煎至1-3分钟,金黄捞出
5、将炼奶浇汁馒头上,然后撒上少许砂糖
6、香甜可口的炼奶黄金馒头大功告成

黄金馒头怎么做 ?

菜谱简介 没想到今天早上竟然来了个太匆匆,下楼的时候已经是7点43分了,我迈步飞走~~~幸亏昨晚把早餐准备好了,新学期第一天上班勤劳滴开个好头哈~都怪坏家伙,竟然不跟我一起走,懒得理他~我吃我滴~~~黄金馒头~~~吼吼~~~ 材料 馒头,鸡蛋,食用油 做法 1.馒头切稍厚的片; 2.打好蛋液; 3.馒头片挂蛋液少油小火煎。 小诀窍 早上出门请微波炉帮忙"叮"一下就OK!

黄金小馒头的做法,黄金小馒头怎么做好吃,黄金 ?

黄金小馒头的做法
超市购买做好的小馒头。
在锅里放入适量的油可以不没过小馒头,油可少量。待油烧热后放入小馒头,炸至金黄即可。

我想知道黄金小馒头到底是怎么做的?求详细步骤!!! ?

用料 剩馒头 半个
鸡蛋 一个
盐 少许
葱花 适量
花生油 适量
清水 少许
黄金小馒头的做法
馒头切小丁,葱花切碎放入打好的鸡蛋液中,加少许盐

放入拌匀,时间不要过长,裹一层夹着下锅

锅中热油,中火煎至金黄尽可

黄金馒头蘸炼乳的做法 ?

主料

中筋面粉 炼奶
糖 酵母
黄金炼乳小馒头做法的做法步骤

1. 面粉放入盆里中间挖一个洞,酵母加入少量水,大概在30度的温水溶解,慢慢的将酵母到入面团里用筷子搅拌,到入适量牛奶,适量白糖,揉成光滑的面团,不要揉的太软或太硬,面团适中就行,一定要揉到手光,盆光,三光,才算揉好,揉好后盖上保鲜膜,用盖子压住盆子,拿到温暖的地方,发酵一道两个小时既可,一般温度在25度到三十度发酵需要一两个小时,也可以隔夜发酵放入冰箱里,也不会发酵过头的

2. 如果发酵好了话,面团是蜂窝型的就,用手按面团,如果面团不反弹,就代表发酵好了,

3. 案板上洒上薄薄的面粉,面粉一点点的加,揉出的馒头才好吃,揉面团,这需要费力气了,当然有面包机的朋友就省事多了,必须得把面团里空气排出,不然做出的包子会很硬,怎么样才算揉好了呢,用刀切面团,如果面团没有小洞洞了就代表揉好了,有小洞洞就还得在揉,揉好的面团揉成长条。用刀切,切的时候一定要快准,这样切出来的馒头才好看,切好的馒头盖上保鲜膜在醒发半个小时,这一步非常重要的哦,一定要在次醒发,最好洒点干面粉在馒头底下哦,不然会粘底

4. 醒发好的馒头,上蒸锅,这也有讲究的哦,一定要冷水上蒸锅,不能等水开后才蒸,然后先开大火上气,在转中小火蒸熟既可,中小火大约蒸十五分钟就可以了,蒸好后一定不要打开,等两三分钟在开盖,这样香喷喷的馒头就可以吃了

5. 油锅烧热,放入油,油温在五成左右,放入馒头炸至金黄既可,一定要裹上炼乳哦,这样才是绝配哦

6. 加上炼奶,

饭店的黄金馒头的做法 ?

食材 4个 蛋黄 180克 低筋面粉 80克 玉米淀粉 3克 泡打粉 160克 黄油 100克 白砂糖 1 原料:蛋黄4个,低筋面粉180克,玉米淀粉80克,泡打粉3克,黄油160克,白砂糖100克。(25B烤盘,三盘)2 黄油软化,放入白糖,用打蛋器打发至蓬松,呈羽毛状。加入鸡蛋黄,打至顺滑。加入所有粉类。 参考自 好豆美食网

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黄金小馒头的做法