万丰美食菜谱大全白菜豆腐五花肉的做法，白菜豆腐五花肉怎么做 ？
用料
白菜
五花肉
粉条豆腐
白菜豆腐五花肉的做法
预备食材，豆腐五花肉粉条和大头菜，家里没白菜，大头菜味道也不错
热油炒五花肉
放入白菜，然后老抽调色
放入粉条豆腐然后加水不用加太多 放盐和十三香
炖个十分八分的粉条好了就出锅
怎么做好吃，白菜五花肉炖豆腐的家常做法 ？
主料
豆腐一块 青口白菜适量
五花肉200g
辅料
盐适量 葱一根
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤
1. 白菜洗净，手撕成小块。
2. 豆腐切块。
3. 五花肉切长条型。
4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下。
5. 锅内倒油，翻炒五花肉。
6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐，再将豆腐也放入锅中，小火炖15分钟。
7. 最后将白菜放入锅内，大火5分钟后出锅。
小贴士
1 第四步焯白菜，青口白菜焯后待用的过程中会变黄，但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜，这样不会变黄。适用于所有的水焯青菜。
2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。
白菜豆腐红烧肉的做法，白菜豆腐红烧肉怎么做 ？
食材
主料
红烧肉
500g
豆腐
500g
白菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
大料
2瓣
葱
1段
酱油
3勺
步骤
1.准备主料
2.准备调料
3.豆腐切款 白菜切好备用
4.煸炒葱花
5.加入白菜翻炒 加入酱油
6.炖煮十分钟加一勺盐
7.加入红烧肉和豆腐
8.炖煮20分钟出锅
五花肉大白菜炖豆腐怎么做好吃，五花肉大白 ？
食材
主料
自制豆腐
1块
五花肉
100g
大白菜
适量
胡萝片
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒水
适量
葱花
适量
姜末
适量
蚝油
适量
步骤
1.自制豆腐一块
2.准备所有调料，大白菜叶用手撕成小片，豆腐切小块分别装盘备用
3.五花肉、胡萝卜切小片，切点葱花、姜末装盘备用
4.热锅倒油葱姜爆香
5.放入切好的五花肉炒变色，放入料酒、花椒水
6.倒入白菜翻炒
7.将白菜翻炒出水
8.放入豆腐，加适量的开水、盐，大火炖白菜至熟
9.放入切好的胡萝卜片、蚝油在次烧开，关火。
10.成品盛入碗中
小贴士
做这道菜多放点大白菜叶子，叶子用手撕为好。
五花肉炖白菜的做法 ？
1.把肉、白菜、土豆分别切片。2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。五花肉炖大白菜，鲁菜，山东菜，家常菜美食原料：主料：五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。调料：盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。做 法：1、大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片；2、锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。
怎么做好吃，白菜豆腐炖肉的家常做法 ？
1.五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。
2.油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。
3.下入瘦肉翻炒，炒到差不多的时候倒入少量料酒。
4.肉炒好后下白菜，盖上锅盖，时不时翻炒下。
5.白菜下汤至七分熟时下入白菜，精盐。
6.白菜九分熟时下牡蛎，翻炒几下放入适量鸡精，再翻炒几下就可以熄火了。撒入香菜
怎么做好吃，白菜肉片炖豆腐的家常做法 ？
用料
主料
白菜500g
毛豆腐300g
调料
豆油
适量
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
猪肉
50g
白菜肉片炖豆腐的做法
1.将白菜切块儿
2.将豆腐切块儿
3.猪肉切片
4.炒锅放油，放入葱花和肉片翻炒变色
5.放入白菜翻炒
6.放入豆腐，加清水，味精，盐炖制20分钟即可
白菜豆腐衣卷肉的做法，白菜豆腐衣卷肉怎么做 ？
主料
豆腐衣40g 猪肉末150g 白菜300g
辅料
油适量 小葱适量 盐2g适量 生姜适量 大蒜适量 蒸鱼豉油15g 鸡精1g
做法步骤
1. 准备豆腐衣三张
2. 调味好拌有黏性的猪肉末
3. 取一张豆腐衣把猪肉末加入豆腐衣上用刀抹均匀
4. 卷起至3张全部做好
5. 把卷好的豆腐衣肉卷用剪刀剪成均匀的段，白菜洗净后切片
6. 准备蒜片，姜片，小葱撕开后泡入清水里
7. 热锅温油把豆腐衣卷下入煎至两面微黄捞起（微煎一下再烧就不会松散）
8. 把生姜和蒜下入爆香
9. 倒入白菜不断的翻炒至变软加盐调味
10. 把煎锅的豆腐衣卷回锅
11. 加入15毫升蒸鱼豉油
12. 50毫升开水
13. 盖上大火烧熟
14. 打开用鸡精调味后熄火
小贴士
1，各家的咸淡口味不同，调料了根据适合自家的增减，盐加入底味即可，蒸鱼豉油也有咸味。
2，鸡精是提鲜的调味品，不喜欢的可以不加。
3，不用蒸鱼豉油可以用生抽
炖豆腐的做法，猪肉白菜炖豆腐怎么做好吃 ？
1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.
4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水，煮熟即可~
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