太子参鸡汤怎么做 ?
主料
太子参20克
乌鸡500g
辅料
姜片
5 片
红枣
8颗
太子参炖鸡的做法
1.
焯水备用
2.
准备好了
3.
炖炖炖
炖乌鸡汤放太子参什么功效 ?
太子参又叫孩儿参,药性较为平和,有“补气”的功效,对体质较弱的人有调理和滋补作用
推荐做法:
太子参杞子炖乌鸡
用料
主料乌骨鸡500g太子参20g
调料猪肉150g
太子参杞子炖乌鸡的做法
1.乌鸡去皮洗净斩件,猪骨洗净,太子参与杞子也洗净。
2.材料都洗好后,放入炖盅里。
3.再加入适量的清水。盖上盖子,隔水炖2.5小时即可
太子参炖乌鸡
制作方法
材料:太子参10克,全当归10克,乌骨鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,盐3克。
做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。
功效:本品具有温中益气的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用
太子参麦冬五味子煲鸡汤的做法 ?
原料
人参须20克,麦门冬30克,土鸡1只。
折叠编辑本段制法
1、土鸡除去毛及杂质,沸水烫洗除去血水,切块待用。
2、将鸡块、人参须、麦门冬(麦门冬用刀剖开中间将心去除)加水至8分满放入电饭锅中,外锅加水2碗。
3、待开关跳起,鸡肉熟烂即可食用。
太子参炖汤的好处 ?
太子参是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药,它对很多疾病都有很好的防治作用。那么,太子参煲汤有什么作用?如何做?
我们都知道太子参有补气益血、生津、补脾胃的作用,既可以入药也可以煲汤,适于小儿夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症。
用太子参可以煲什么汤呢?下面是用太子参煲出来的汤。
黄芪红枣太子参汤:材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
银耳太子参炖鹿肉:材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参炖田鸡:材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:
1、田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
太子参炖柴鸡:功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
原料:太子参8克,柴鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
做法:
1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
以上的汤都很美味,最重要的是它们对各类患病人群有很好的治疗作用。它们简单易做,很多人都有能力煲。最后,小编祝愿您身体健康。
太子参煲汤的功效有哪些呢? 相传,太子参始发现于金陵太祖朱温之墓,朱温后裔清明祭陵时发现坟上盛长珍奇之草,便取其块根煎之试服,结果感觉元气大增,精神饱满,后经太医鉴定,其性味功效近似人参,逐供太子使用,太子参由此得名。 然而,太子参的成分有什么呢? 太子参含皂甙、淀粉、果糖、麦芽糖、蔗糖等糖类成分;还含有游离氨基酸成分,尤以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高。另外,太子参气微,味微甘。以条粗肥润,有粉性、黄白色,无须根者为佳。 现在,您已经是了解了太子参的成分了,是的,太子参是可以煲汤的。不过,太子参煲汤的功效有哪些呢? 太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,如果您是采用煲汤来使用的话,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。 总之,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可......余下全文>>
无花果太子参炖鸡汤 ?
材料
鸡腿,山药,姜,葱,香菇,枸杞,盐,鸡精
做法
1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段.
2.将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净.
3.重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味.
太子参炖鸽子的做法,太子参炖鸽子怎么做好吃 ?
用料
老鸽子 1只
太子参 20克
白莲子 20克
百合 20克
鸡心枣 20克
盐 适量
太子参清炖鸽子汤的做法
准备好所有材料。
莲子百合太子参用清水泡30分钟,洗净备用。
鸽子洗净切掉屁屁,斩成五块,脖子以上斩成一块,身体斩成四块,入锅焯去血水。
所有材料放入沙锅,一次加进足够的水,大火煮开转小火慢炖1个小时20分钟,熄火后调入盐即可。
小贴士
太子参单炖给孩子喝的话,就用6到12克的量,不要超12克。
太子参瘦肉汤怎么做 ?
太子参瘦肉汤
材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。
太子参瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切厚片。
2、太子参、蜜枣洗净:芡实浸泡,洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
功效:此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效:特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。
黑木耳和太子参,枸杞能一起炖鸡汤吗 ?
这个挺好的,偶尔自己也这个炖过,煮汤的话红枸杞少加入一些比较好,
还有种黑枸杞,它的营养价值比红枸杞要高,但是它不适合煮汤,
泡着喝更好,平时工作或者闲暇之余都可以泡一杯,
水温在60度、70度就可以了,反复冲泡四次就差不多了
注意对材料的选择,一般这种就选主产地的比较好,
青海格尔木是黑枸杞之乡,环境无污染,口感好,营养高
太子参还带汤 ?
太子参是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药,它对很多疾病都有很好的防治作用。那么,太子参煲汤有什么作用?如何做?
我们都知道太子参有补气益血、生津、补脾胃的作用,既可以入药也可以煲汤,适于小儿夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症。
用太子参可以煲什么汤呢?下面是用太子参煲出来的汤。
黄芪红枣太子参汤:材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
银耳太子参炖鹿肉:材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参炖田鸡:材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:
1、田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
太子参炖柴鸡:功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
原料:太子参8克,柴鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
做法:
1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。