芸豆丝的做法,芸豆丝怎么做好吃,芸豆丝的家常做法 ?
瘦猪肉用刀切成细条。
加少许精盐,一汤匙料酒。
放少许淀粉,拌匀后腌渍20分钟。
芸豆洗净后切薄片。
锅里油热后,放姜丝爆香。
倒入腌渍好的肉丝,滑散后炒熟。
放入芸豆丝,倒一汤匙味极鲜酱油,翻炒均匀。
倒入半小碗清水,小火焖制10分钟,出锅前调入精盐即可。
小炒芸豆丝最好吃的做法 小炒芸豆丝怎么做 ?
小炒芸豆丝怎么做
主料
芸豆
250g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
1.芸豆择好,洗净,切成细丝。
2.瘦肉切丝备用。
3.葱花切好备用。
4.锅中倒底油,烧热。
5.油热后倒入肉丝翻炒片刻,放入葱花煸炒出香。
6.烹饪适量酱油翻炒均匀。
7.倒入芸豆丝翻炒至熟软。
8.倒入适量水,转中火烧开,再转小火使芸豆煮制熟透。
9.大火收汁,烹入适量盐翻炒均匀即可。
丝炒肉怎么做好吃,芸豆丝炒肉的家常做法 ?
芸豆丝炒肉丝的做法 1.芸豆一把摘洗干净 2.把芸豆切成丝 这样容易熟 3.把肉切成丝 4.锅中放入适量的油加热 5.把肉丝放入油锅中翻炒 6.加入少许酱油和温水 焖一下肉丝 7.然后放入芸豆丝加入适量的盐 8.放入适量鸡精 9.现在芸豆丝也变色了 可以
的做法,芸豆丝炒肉怎么做好吃,芸豆丝炒肉的家常做法 ?
主料
肉丝
200g芸豆
200g
辅料
葱花
少许
红辣椒
少许
油
适量
盐
适量
步骤
1.芸豆切细丝,红辣椒切丝,葱花备用
2.五花肉切丝
3.热过热油下葱花,花椒爆香,下肉丝炒熟,再下芸豆辣椒翻炒
4.加适量水煮熟
5.下饭的菜菜
小贴士
芸豆一定要做熟才可以吃,否则有毒
芸豆丝怎么切 ?
我就是先把芸豆摘一下,把两边的豆筋摘出来后,洗洗,直接切丝。为了使丝长一点,刀尽量斜一下,切成又长又细的丝,不仅美观,而且好熟。
炒芸豆的做法,炒芸豆怎么做好吃,炒芸豆的家常做法 ?
原料:
芸豆、蒜头、小红辣椒。
做法:
1、芸豆从两头撕去豆筋后切成丝,蒜头拍碎切成末,小红辣椒切成圈;
2、热锅入油,油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味,下芸豆丝煸炒;
3、加入少许清水,放盐和素易鲜调味,大火快速翻炒至变色熟透即可。
肉丝怎么做好吃,扁芸豆炒肉丝的家常做法 ?
今天去超市看见扁芸豆很嫩,就买了些,以前都是用它来包包子,做面条啥的,昨天晚上就炒了芸豆丝,很是不错。好吃!扁芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。(收起)
食材
主料
扁芸豆
500g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.扁芸豆切丝飞水备用,猪肉切丝备用。
2.锅中放油。
3.肉热后放入肉丝炒至变色。
4.肉丝变色后放入葱姜丝炒香。
5.倒入飞水孔好水的芸豆丝翻炒均匀。
6.倒入适量生抽。
7.加入适量咸盐,关火,翻炒均匀。
8.OK!出锅。
小贴士
芸豆在吃以前一定要过水,不熟的芸豆吃了会中毒的;要是炖的话可以不用飞水,使劲打炖一下就可以了。因为炒之前已经烫熟了所以炒的时候可以轻轻炒一下就可以了。
芸豆丝拌面的做法,芸豆丝拌面怎么做好吃,芸豆 ?
1.青椒葱花切好备用
2.锅内放入适量的油
3.放入葱花青椒一起翻炒
4.炒至五成熟倒入芸豆丝一起翻炒
5.翻炒至八成热放入适量的盐,酱油,少许醋。
6.另一只锅煮好面条备用
7.将面条捞出控水,放入炒好的芸豆丝
8.哈哈,来回翻搅吧,直到面和菜的味道合二为一,香喷喷的芸豆丝拌面出世了。
小炒刀豆丝的做法,小炒刀豆丝怎么做好吃,小炒 ?
- 准备食材 -
刀豆 250克
红萝卜 半根
大蒜 适量
豆瓣酱 适量
油盐 适量
- 步骤 -
1.准备好原材料:刀豆将两边的筋撕去;红萝卜切成细丝; 大蒜按压切成条状;
2. 烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油,放入刀豆煮上一会至七、八成熟;
3. 将煮好的刀豆捞出冲凉;
4. 煮过的刀豆切成细丝;
5. 锅中放适量的油, 下入大蒜瓣翻炒;
6. 翻炒出香味后下入豆瓣酱一起翻炒;
7. 再加入红萝卜丝一起翻炒;
8. 炒至红萝卜丝微微发软后将刀豆丝倒入;
9. 一起翻炒,最后加入少量的盐调味;
10. 炒好的刀豆丝盛入碗中。
- 小贴士 -
1. 刀豆煮水时先要撕开两边筋后整根下入, 避免营养的流失, 煮过后再切成细丝; 2. 刀豆煮水时要加入点盐和几滴油,能保持刀豆的翠绿;煮好后捞出过凉水能使得刀豆爽脆; 3. 刀豆煮的时间长点, 缩短炒制时间, 要知道刀豆不炒熟会有毒; 4. 炒制时, 先煸香大蒜瓣, 加入豆瓣酱翻炒, 再下入红萝卜丝煸炒至微微发软, 最后加入刀豆丝一起翻炒; 5. 记得调味时要少加盐, 因为豆瓣酱已经有咸味了。
肉丝青椒炒芸豆的做法,肉丝青椒炒芸豆怎么做 ?
食材
主料
猪肉
200g
芸豆
400g
青椒
1只
辅料
蒜头
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
1.芸豆洗干净,控水备用
2.把芸豆切成丝备用,猪肉洗干净备用
3.把猪肉切成丝,备用
4.把青椒洗干净,去籽备用
5.把青椒洗干净,切丝备用
6.把蒜头洗干净,切成蒜泥备用
7.锅里放油,把蒜泥放入锅中,煸炒出香味
8.把猪肉丝放入锅中
9.把猪肉丝煸炒至变色
10.把青椒倒入锅中
11.把芸豆丝倒入锅中,然后不断翻炒
12.待菜炒至变色后放调料
13.盐,料酒,醋,白砂糖和适量水,大火烧开
14.待菜熟后即可关火,放适量鸡精调味即可
15.肉丝青椒炒芸豆出炉咯!
小贴士
放适量蒜泥,炒的菜比较香