新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

玉米饺子馅的做法 玉米饺子馅怎么做好吃

玉米饺子馅怎么做好吃 ?

。 材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。

主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料 盐1/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤
1. 猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁;
2. 把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;
3. 剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;
4. 半个胡萝卜擦丝,1根玉米切玉米粒,1棵葱切葱花;
5. 全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;
3:搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;4:煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺子以后要加一次冷水,放点盐进去煮,这样煮出来的饺子才不会粘在一起;

玉米饺子馅怎么做 ?

肉糜放料酒.盐.葱.姜.一只鸡蛋搅拌,再放玉米一起搅拌均匀了就可以包饺子了。很好吃的营养丰富,祝你成功!身体健康!

玉米饺子馅的做法,猪肉玉米饺子馅怎么做好 ?

原料:猪肉馅玉米粒
葱末 姜末 料酒 花椒油 盐 酱油
做法:

1、 面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。
2、把玉米粒剥下来。

3、往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开(注意搅的时候要朝着一个方向,这一点很重要哦)。
4、然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀。
5、包饺子。
6、锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。

玉米饺子馅做法大全有吗 ?

楼主你好
肉糜放料酒.盐.葱.姜.一只鸡蛋搅拌,再放玉米一起搅拌均匀了就可以包饺子了。很好吃的营养丰富,祝你成功!身体健康!

:素菜玉米饺子馅怎么做法 ?

玉米和胡萝卜…加香油,酱油,盐,五香粉,鸡精…拌匀。

玉米馅饺子的做法,玉米馅饺子怎么做好吃,玉米 ?

玉米馅饺子的做法
1.
准备葱,萝卜

2.
肉去皮用搅肉机搅碎,没有工具可以用刀剁碎的

3.
碎这样就好了

4.
玉米提前冷冻15分钟就好剥了,拿小刀来割也行的

5.


6.
加入葱,胡萝卜切粒

7.
加入盐,花生油,酱油,生粉一起拌

8.
饺子皮上放入适量包好就行了

9.
包好一个了

饺子玉米馅怎么做 ?

。 材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了材料
主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克,
辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克,
调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,豌豆淀粉10克,鸡蛋75克
做法
1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
真心回答望采纳,谢谢!。 材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了材料
主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克,
辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克,
调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,豌豆淀粉10克,鸡蛋75克
做法
1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
真心回答望采纳,谢谢!...余下全文>>

玉米猪肉饺子怎么做 ?

玉米猪肉饺子的做法

主料:五花肉 玉米 面粉
辅料:调和油 食盐 姜 老抽 鸡精 料酒 芝麻油

做法:

1.葱花切碎,姜切碎。玉米煮熟后切成小粒
2.猪肉跺成肉靡。
3.将玉米,葱花姜倒入肉中。
4.加入老抽,料酒,盐,香味。调味
5.面粉适量
6.倒入清水,适量盐。用筷子搅拌成面絮。和成面团
7.和好的面团
8.擀成大的圆皮。用模子按出饺子皮
9.取一张饺子皮,包上馅。包成饺子
10.包好的饺子
11.锅中放适量清水,
12.锅开后放入饺子。锅开后倒入适量清水。反复重复三次左右。
13.待锅中饺子飘在上面即可关火。

玉米素饺子馅做法大全都有哪些 ?

玉米馅是颗粒还是切碎的话主要看个人喜好吧,都是可以的,切碎的话会更香甜些。做法是玉米、红萝卜等洗净,木耳提前浸泡,把这些材料都切碎,加入适量的盐、酱油、淀粉等调味,同顺序搅拌均匀,玉米素馅儿就做好了,放置一会待入味后就可以包饺子了。

猪肉玉米饺子怎么做 ?

猪肉玉米饺子的做法步骤
食材明细
中筋面粉200克
五花肉500克
玉米350克
葱4根
清水适量
芝麻油适量
酱油适量
鸡粉适量
砂糖适量
生粉适量
清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

1
做的过程分为两部分,内馅和饺子皮,当然,饺子可以买现成的,内馅也可以买现成。
把馅料的材料准备好。

2
玉米洗干净并沥干水分。

3
葱洗干净,切成葱花备用。

4
五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。

5
加入玉米粒。

6
拌匀后加入葱花。

7
充分搅拌均匀。

8
内馅做好了,开始做饺子皮。
把饺子皮的材料准备好。

9
把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。

10
开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30分钟。

11
取出,分割成适合自个案板的大小的份量,我分成三份。把面团分别擀成薄片。

12
用分割模在擀好的面片上按一下。

13漂亮的饺子皮就出来了,往两面洒点干面粉,以防粘贴。

14
之所以能分割出这么漂亮的小圆面片,全因为有它,个人觉得非常方便。

15
开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下。

16
取一片圆面片,放入内馅。

17
将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,慢慢地向前褶,并将两端封口处捏紧。

18
包好的饺子。

19
包了一大碟,虽然很努力了,但还是有个别饺子的皮给包破了。

20
煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点冷水,煮到饺子浮起来就可以了。

21
挑一个卖相比较好的上上镜,呵呵。

22
皮薄,馅厚,自己包的就是实在。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 玉米饺子馅的做法